La mejor naranja.com y Lomo con manzana a la naranja

Hola amig@s, comenzamos el año y como buen comienzo vamos cargados de buenos propósitos y de buenas intenciones, dejar de fumar, estar más tiempo con la familia, enseñarles a nuestros hijos, etc, comenzamos el año con mucho ímpetu, pero como se va adentrando el año muchas de esas cosas quedan en el olvido, aunque nosotros seguimos insistiendo. Bueno esperemos que este año todos nuestros propósitos se cumplan. y como comienzo de año, comenzaremos con una dieta sana y saludable, que ya sabemos que todos los comienzos de año nos proponemos hacer dieta, yo no se lo que duraré pero es uno de mis propósitos.

                     Naranjas

El otro día me llegaron unas ricas naranjas  http://www.lamejornaranja.com/, recién recolectadas y que me las ha enviado http://www.lamejornaranja.com/, menudo lujo de naranjas, ideales para comenzar una rica dieta


y deseándome una Feliz Navidad, sana y rica
http://www.lamejornaranja.com/ es una empresa creada por D. Luis Serra, agricultor valenciano que ha decidido emprender un nuevo método de distribución de las naranjas de cultivo, dándose cuenta de que las naranjas perdían calidad en el proceso al pasar por almacenes y cámaras frigoríficas, decidió el siguiente objetivo, hacer llegar a nuestras casas las naranjas recién recogidas y maduradas en el árbol, sin pasar por ningún metodo de conservación ni de coloración, manteniendo así todas sus propiedades y sabor.


Las naranjas son recolectadas el día al anterior y al día siguiente llegan a nuestra casa sin pasar por ningún proceso de conservación.

Nunca habéis tenido la idea de hacer algo que hacíais cuando erais pequeños, por educación o por vergüenza, pues yo cuando llegaron estas naranjas lo hice, corte una naranja en dos mitades y me la fui comiendo a mordiscos, que gusto y que placer entre recordar mis tiempos de niñez y apreciar el buen sabor de esta naranja, recordando la niñez y el sabor de las naranjas que no apreciaba desde hace mucho tiempo  


y lo siguiente que me preparé fue un gran zumo de naranja, aqui podeis apreciar el color 


Y ahora vamos con la receta, que me sorprendió mucho por su sabor y textura

INGREDIENTES;

1 lomo de cerdo fresco de aprox. un kilo
2 manzanas
sal 
sazonador de carne " La Carmencita"
escamas de sal al romero " La Carmencita"
cebollino
aceite
chalotas " Aparici"



En primer lugar cortamos las chalotas en dos mitades, condimentamos el lomo con el sazonador de carne, echamos  aceite en una olla y rehogamos las chalotas, mientras tanto vamos cortando las manzanas en dados,


introducimos el lomo en la olla y lo dejamos hasta que este dorado por ambos lados, cuando ya esta dorado añadimos las manzanas y el zumo de las dos naranjas, cerramos la olla y lo dejamos durante aprox. 20 minutos y ya tenemos listo nuestro lomo con manzana a la naranja



adornamos con cebollino fresco por encima y cortamos en finas lonchas, lo emplatamos acompañado de la salsa de manzana y naranjas



espero que os guste y os animo a prepararlo


MUCHOS BESOS PARA TODOS Y QUE OS TRAIGAN MUCHAS COSAS LOS REYES MAGOS







  

28 comentarios :

  1. Qué ricura de naranjas, están buenas todo el año, besos a todos.

    ResponderEliminar
  2. Pues hace tiempo que no tomo naranja... me gusta la idea!!!

    ResponderEliminar
  3. Si que se ven ricas estas naranjas,y con tu receta seguro que triunfas...besos y feliz año

    ResponderEliminar
  4. Madre mía pero qué bueno tiene que estar esto, umm, me chifla todo lo que lleva.Besos guapa.

    ResponderEliminar
  5. Una receta de las que a mí me gustan, fácil de preparar, rápida de hacer y riquísima!!
    Feliz 2012!!
    Bss

    ResponderEliminar
  6. Con esa materia prima el lomo te ha tenido que qeudar espectacular!

    Besos

    ResponderEliminar
  7. Qué rico todo.........y qué perezosa estoy yo...uffff. Cualquier día te digo que me invites a comer una cosa tan rica.
    Feliz 2012
    Bss
    Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

    ResponderEliminar
  8. Que pintaza tiene este lomo mas rica. Un besazo

    ResponderEliminar
  9. Ooooofú! vaya pinta estas naranjas!!!! oye... las has comprado o te las han enviado gratis? porque la verdad es que yo estaría encantada de recibir unas pocas! ummmmmmmmmmmm! jejejejeje.
    Ese lomo tiene muuuuuuuuuuy buena pinta!
    Un besote y feliz año y felices reyes! :-)

    ResponderEliminar
  10. feliz año wapísima.. en mi casa las naranjas no faltan.. tanto en zumo, en mesa como cocinadas.. nos encantan...

    ResponderEliminar
  11. Que receta tan buena, tiene que estar buenísima.
    Te deseo un Feliz año y que consigas todos tus sueños y que los Reyes Magos nos traigan muchas cositas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  12. El nombre de estas naranjas se lo merece, tienen un aspecto fantastico, felicidades por este regalito que te han hecho, y del lomo ni te cuento,ademas muy facilito, una receta completita, besitos

    ResponderEliminar
  13. Si señora, buena manera de empezar el año, sana, sana, menuda pinta tiene la receta. Y lo comerte la naranja a bocados, mira estoy salivando solo de pensarlo, que maravilla.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  14. Te quedó un lomo magnífico con esa maravilla de naranjas, buena materia prima y una cocinera excelente, muaccc.

    ResponderEliminar
  15. Que estupendas naranjas.
    Y que delicioso lomo

    ResponderEliminar
  16. ¡¡Qué lomo tan rico!!. Me gusta la combinación de sabores.
    Un besote, y feliz 2012.

    ResponderEliminar
  17. No hay comparación con las frutas recién recolectadas con todo su sabor, buenísimas.
    Seguro que la receta te quedó de maravilla.
    Besos y Feliz Año!

    ResponderEliminar
  18. Unas deliciosas naranjas,que tu has sabido aprovechar de maravilla con esa delicia de receta.Un besazo
    Cosicasdulces,blogspot.com

    ResponderEliminar
  19. Me encanta con naranja... FEliz año Sofía! Un beso,

    ResponderEliminar
  20. Que pinta más buena tiene ese lomo! y que bien me sentaría ahora mismo un zumito de esos
    Que tengas un año estupendo!!!
    BESITOs
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  21. Ese lomo te ha quedado muy bien y además es para estos días de compras en los que no te queda apenas tiempo para cocinar.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  22. Mamilu, unas naranjas estupendas, se notan que están recién recogidas del árbol, besos

    Llanetes, el tomar naranjas es aportar a tu organismo muchas vitaminas que sobre todo en este tiempo te resguarda de esos malditos catarros, a por las naranjas, besos

    Doris, muchas gracias por tu comentario, feliz año, besos

    Carmela, muchisimas gracias por el comentario, tu también haces cosas fantasticas, besos

    Aurora, si la verdad es que es muy sencilla y rica, y perfecta para estos días de fiesta, besos

    Elena, pues si la materia prima es muy importante para que un plato te quede rico, gracias por tu comentario, besos

    Nati, muchas gracias por tu comentario, besos

    María Eugenia en mi casa tampoco faltan las naranjas y un buen frutero lleno de fruta, besos

    El Palacio de Martín, muchas gracias por tu comentario, besos

    Locasito, la verdad es que estas naranjas no me han defraudado, besos y feliz año

    Silvia, muchas gracias por tu comentario, muchos besos

    Toñi, eso espero que empecemos el año de una manera sana, porque todos nos hemos pasado un poquito con los turrones y lo que no son los turrones, besos

    Mary, muchas gracias es un honor recibir tus halagos y si la verdad es que las naranjas son una extraordinaria materia prima, besos

    Lolines, muchas gracias por tu comentario, muchos besos

    Morguix, la verdad es que la combinación de sabores me sorprendió, besos

    Ana, tienes razón no hay comparación con las frutas recién cogidas que las que pasan por cámaras, de esta manera tenemos la oportunidad de recibir una buena materia prima, besos

    María , muchisimas gracias por tu comentario, besos

    Myriam, gracias por tu comentario y te deseo lo mismo un muy feliz año, besos

    Lorena, un buen zumo por las mañanas viene de maravilla, muchos besos y feliz año

    Ana, pues cuando quieras te invito y lo preparo, besos

    Loveforfood, thank you for you coment and happy new year

    j. antonio tienes toda la razón lo dejas preparado y cuando llegas a casa despues de un día agotador de compras alli lo tienes listo para degustar, besos








    Mar, no te creas que yo he empezado el año también un poco perezosa, de todas maneras cuando quieras te invito a comer, besos

    ResponderEliminar
  23. Muy rica la combinación de naranjas y cebollas, para acompañar la carne, lo sé porque yo hago algo similar, pero con puerros.
    Feliz año 2012!!!

    ResponderEliminar
  24. Sofi unas naranjas estupendas, seguro que les sacas mucho provecho.

    Sólo hay que ver la recetuqui que nos has preparado.

    Feliz Año guapetona.

    ResponderEliminar
  25. Hola Sofi querida he venido a saludarte y a desearte muchísima felicidad y prosperidad para este año, que todos tus sueños se cumplan y que los reyes lleguen cargados de muchos regalos y buenas energías para ti y los tuyos..
    Besos y un abrazo muy grande mi querida amiga.
    Marylin.

    ResponderEliminar
  26. Comprar naranjas Online es estupendo, son de Valencia y recien recolectadas, os paso una pagina web por si os interesa
    www.naranjasriberadeljucar.com

    ResponderEliminar

Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...