WRAP DE CANGREJO Y PIÑA

RECETA DE WRAP DE CANGREJO Y PIÑA

Buenos días a todos, a falta de ideas para preparar recetas para el verano, para disfrutar en familia, porque es lo que en verano hacemos más, hoy os traigo otra receta para una cenita informal, o incluso para llevar a la playa y disfrutarlo, mientras tomamos sol o relajadamente vemos como las olas del suben y bajan, wrap de cangrejo y piña, hace tiempo que prepare en el blog esta receta, pero en ensalada y me ha parecido una buena oportunidad de pasarlo a bocadillo o a un sandwich.

Este wrap de cangrejo y piña no necesita ninguna elaboración en la cocina y podéis tenerlo preparado en cuestión de minutos, una ventaja más a la hora de disfrutar con la familia y no encender ningún tipo de instrumento calórico, está lleno de vitaminas y a todos les gustara, si te gustan este tipo de bocadillos fáciles y muy enrollados para llevar al campo o a la playa es posible que también te guste el durum de pollo y si te gusta acompañarlo con recetas turcas prueba a hacer el falafel y como postre no te pierdas la baklava. En verano las cenas suelen ser más ligeras por eso te recomiendo cualquiera de las siguientes propuestas:

• Piadina de pollo un bocadillo italiano delicioso, solo tienes que ponerle los ingredientes que más te gusten.
• Si quieres probar los más famosos sabores de Estados Unidos no dejes de hacer la hamburguesa pulled pork
• El sándwich cubano famoso conocido en España por la película "Chef".
• Por supuesto no puede faltar el clásico pepito de ternera un icono en establecimientos de restauración de España y que nunca ha faltado en nuestra cesta de picnic.

WRAP DE CANGREJO Y PIÑA

INGREDIENTES WRAP DE CANGREJO Y PIÑA

• 12 palitos de cangrejo
• Pan especial para wrap o tortillas de maíz grandes
• 2 manzanas
• 1 aguacate
• 2 zanahorias
• 1/2 cebolla
• 4 rodajas de piña al natural
• Ramitas de eneldo
• Sal 
• Pimienta
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 yogur natural

PREPARACIÓN DEL WRAP DE CANGREJO Y PIÑA

•  Troceamos todos los ingredientes, las manzana. las zanahorias, la cebolla, el aguacate, la piña y mezclarlo como para una ensalada, le añadimos unas ramitas de eneldo, sal y pimienta y volvemos a mezclar.
•  Por otro lado preparamos la salsa con el yogur natural, las 3 cucharadas de mayonesa y unas ramitas de eneldo y mezclamos hasta que estén integrados todos los ingredientes.
•  Encima del pan especial para wrap o  tortillas grandes de maíz colocamos los ingredientes y encima ponemos dos cucharadas de salsa, doblamos por ambos lados el wrap y por los lados contrarios enrollamos.
•  Envolvemos con papel de aluminio y ya lo tenemos listo para llevar nuestro bocadillo a cualquier lugar, sin riesgo de mancharnos.

¿Qué os parecido esta receta de wrap de cangrejo y piña?, rico  ¿verdad?, pues para que no os quede ninguna duda de cómo se elabora, os dejo con el vídeo paso a paso, espero que os guste.

Antes de despedirme quería deciros que estoy unos días de relax por las montañas de Babia y que procuraré estar por aquí, pero no os garantizo nada, porque los datos se agotan y cualquier día no me va a dejar, pero ya intentare ir compartiendo fotos con vosotros, de estos lugares maravillosos al cual os recomiendo encarecidamente su visita. Muchas gracias a todos por vuestras visitas y comentarios y no dejéis e hacer el wrap de cangrejo y piña, totalmente recomendable.

Besazos

Sofía