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Mostrando entradas de junio, 2017

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AOVETRIP 2019 VIAJE AL CORAZÓN DEL AOVE

AOVETRIP 2019, VIAJE AL CORAZÓN DEL AOVE
Hablar de Jaén es hablar de un mar de olivos que se pierde en el horizonte, de  olor del zumo de la aceituna recién exprimido, el oro líquido, de la amabilidad de sus gentes y de su gastronomía tan arraigada en sus pueblos, pero para conocer todo esto hay que trasladarse a conocerlo y hace unos días un grupo de bloggers y periodistas gastronómicos fuimos invitados por la Denominación de Origen Sierra Mágina a conocer in situ y dentro del AOVETRIP 2019 todo lo relacionado con este producto tan valorado, su recogida, su elaboración, envasado y  catar del primer aove que había sido elaborado en las distintas almazaras, por dos días fuimos embajadoras de la comarca y hoy os cuento un poco de este viaje al corazón del AOVE.

TACOS DE POLLO FRITOS THERMOMIX

JUDÍAS VERDES A LAS FINAS HIERBAS

RESTAURANTE DANS LENOIR

CARPACCIO DE PEPINO Y FRUTOS SECOS

MOJITO DE PICOTAS SIN ALCOHOL EN THERMOMIX

TORRIJA DE SOBAO CON HELADO DE TURRON

LUBINA A LA MARINERA DE NUESTROS MARES

ESCABECHE DE SARDINAS PROYECTO ROCA

SALTEADO DE SETAS CON ALMEJAS EN 10 MINUTOS

RECETA DE ARROZ A LA CAMPESINA

MUSLOS DE POLLO A LA PIÑA

RECETA DE BONITO A LA ASTURIANA

PASTEL LAWRENCE

POR FIN TENEMOS GANADORES CONCURSO 6º ANIVERSARIO

BUNDT DE FRESA JUGOSO Y FÁCIL

XVII JORNADAS GASTRONOMICAS LECHAZO ARANDA DE DUERO

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