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Mostrando entradas de enero, 2019

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EL DULCE DE HORTALEZA, UN CONCURSO PARA ENCONTRAR UN POSTRE EMBLEMATICO

  "EL DULCE DE HORTALEZA" BUSCANDO EL POSTRE EMBLEMATICO DEL BARRIO Con la asistencia del concejal del distrito de Hortaleza, David Perez, la directora "Todo esta en Madrid, la Vicepresidenta de la Academia Madrileña de Gastronomia y el Presidente de la Asociación de pasteleros y reposteros artesanos (Asempas) a tenido lugar la presentación del concurso "El dulce de Hortaleza" con lo que el antiguo pueblo cercano a Madrid y en la actualidad barrio busca encontrar un dulce que lo represente, una iniciativa de la Junta Municipal del distrito, en colaboración con las  entidades mencionadas, ha organizado un concurso para encontrar "El Dulce de Hortaleza" . Este certamen busca un postre original, elaborado por pastelerías y hosteleros del distrito, que refleje la historia y cultura del barrio.

BACALAO GUISADO CON VERDURAS

POTAJE DE GARBANZOS CON GAMBONES Y KALE

RECETA DE CREMA DE ESPINACAS AL CURRY

RECETA DE BIZCOCHO DE ARÁNDANOS Y NUECES

RECETA DE TRUCHA A LA PLANCHA

SOUFFLE DE VERDURAS, RECETAS DE CONVENTO

RECETA DE BOLLO O PAN PREÑAO

PAN DAN DE CENTENO

TARTA DE QUESO MASCARPONE Y REQUESON

ROSCON DE REYES CON CREMA MASCARPONE

PAN RÁPIDO EN THERMOMIX

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