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Mostrando entradas de febrero, 2013

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I CAMPEONATO NACIONAL desTAPA las LEGUMBRES

 ABIERTAS LAS INSCRIPCIONES PARA EL  I CAMPEONATO DESTAPA CON LEGUMBRES Hace unos días se presentaba en Madrid en el restaurante Omeraki by Alberto Chicote el I Campeonato Nacional desTAPA  las LEGUMBRES Tierra de Sabor en la que el propio Alberto Chicote actuó como anfitrión y acompaño a los ESTRELLA MICHELIN  y chefs suficientemente reconocidos en las diferentes guías de gastronomía, quienes pusieron su talento para elaborar diferentes tapas donde el protagonista eran las legumbres, un superalimento y    el principal producto nutritivo para un futuro sostenible, un alimento esencial para personas y países que quizás no conozcan sus increíbles propiedades.

PASTEL DE CEREZAS A LA ANTIGUA

NODDLES CON POLLO Y VERDURAS

QUESO CHINO, RETO TÍA ALIA

FRESAS CON CHOCOLATE

LASAÑA MIXTA

TRUCHA CON SALSA DE ALMENDRAS

YOGUR DE LECHE CONDENSADA CON CHOCOLATE BLANCO AL MIRTILLO ( ARANDANO)

POTAJE DE VERDURAS

PAN DE HAMBURGUESA CON HARINA DE ESPELTA Y HAMBURGUESA TIPO BIG-MAC

CODORNICES EN ESCABECHE

BOMBON DEL AMOR Y MUSEO DEL ROMANTICISMO

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