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Mostrando entradas de abril, 2018

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RECETA DE SALSA HUANCAINA

RECETA DE SALSA HUANCAINA

CÓMO PREPARAR SALSA HUANCAÍNA, SALSA PERUANA PARA ADEREZAR TUS PLATOS
Cuando recibí el libro de "La cocina cotidiana de Vero" un libro magnífico de recetas de Veronica Cervera me fue muy difícil elegir una sola receta, todas me gustaban y descubrir nuevos sabores y encima es un libro de aprovechamiento, porque un plato te sirve para preparar otros y esto me encanta, hay que buscar el zerowaste,  hacía tiempo que había utilizado el ají amarillo en la receta del pastel de choclo de Gastón Acurio y no la había vuelto a utilizar, con lo cual se había caducado, pero no me importaba volver a comprar otro tarro para preparar esta deliciosa salsa un poco picante y muy fácil de preparar, el aderezo perfecto para muchos otros platos. La salsa huancaina, ¿Te animas a prepararla? una salsa que puedes mantener durante unos días en la nevera y utilizarla para aderezar otros platos, espero que no te pierdas el que voy a publicar en unos días. 

EMPANADA DE POLLO

HUMMUS DE GUISANTES

NUEVA AÑADA FILLABOA

PATATAS A LA IMPORTANCIA

MOUSSE DE CHOCOLATE

POLLO AL CAVA RECETAS DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

COCA DE CABELLO DE ÁNGEL Y NUECES

FRESAS Y CHÍA

2ª EDICIÓN CONCURSO EXCELLENCE PROJECT

BAO BUNS DE TERNERA TERIYAKI

LASAÑA DE ESPINACAS THERMOMIX

MAGDALENAS DE MIEL

LOMO WELLINGTON

DULCE DE LECHE EN THERMOMIX

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