FABAS CON SEPIA

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CÓMO HACER FABAS CON SEPIA


Aunque todos estamos centrados en los preparativos de Navidad, día a día tenemos que comer, siempre buscando platos saludables y exentos de grasa y como apetecen platos calientes y con mucha proteína para afrontar el día os propongo este plato de fabas con sepia, que esta para ponerle un piso. Si hay algo que me gusta mucho son los platos de cuchara, en casa son muy agradecidos, sobre todo en invierno, aunque se podrían comer todo el año, desde una simple sopa con su huevo escalfado, ese que no falte, porque sino me lo reclaman, pasando por una vichyssoise, que aunque fría también se puede tomar caliente y me parece una buena propuesta para Navidad, hasta un buen plato de cuchara como un buen cocido madrileño, me acompañas para preparar este plato que se te va a encantar.

PAN DE ESPELTA FÁCIL

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CÓMO PREPARAR PAN DE ESPELTA FÁCIL


Mientras tengo fermentando otra masa para hacer pan, no quería dejar de compartir con vosotros este pan de espelta fácil, que se prepara en un santiamén y que no necesita levado, ni amasado. Hacía días que había comprado una harina de espelta y tenía muchas ganas de probarla, no sabía si me iba a dar buen resultado para hacer pan y probé y el resultado ha sido este rico pan con aroma a palomitas, esponjoso y con una corteza crujiente, ¿te animas a prepararlo?, yo creo que es tan fácil de preparar, que no te vas a hacer el remolón para hacerlo.

COMPOTA DE MANZANA AL LIMÓN SIN AZÚCAR

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CÓMO PREPARAR COMPOTA DE MANZANA AL LIMÓN SIN AZÚCAR


Si hay algo que me gusta mucho es preparar conservas, no solo mermeladas, sino otras conservas saladas, como las judías verdes al natural, una de las recetas más vistas del blog, también me gusta hacer compotas y es que tengo que dar salida a la tonelada y lo digo sin exagerar de peras y manzanas y que este año hemos recogido. La ventaja de preparar conservas es que luego puedes disfrutar de ellas durante todo el año, eso si mi despensa esta hasta los topes, pero a lo largo del año desaparecen y es que no solo las consumimos nosotros, sino que llegando estas fiestas regalar tanto una mermelada, compota o confitura preparada en casa, siempre es bien recibida. ¿Que te parece si nos animamos  a preparar esta compota de manzana al limón sin azúcar? apta para todos los paladares, la preparas en poco tiempo y esta de muerte relenta.


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