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Mostrando entradas de agosto, 2015

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MENU HEALTHY VERANO 2023, CHEF MIGUEL MARTÍN ROBLES

PRESENTACIÓN DEL MENÚ HEALTHY DE VERANO 2023, CHEF MIGUEL MARTÍN ROBLES Con un lleno total y coincidiendo con el Dia Mundial de la Salud Digestiva se ha presentado el lunes el Menú Healthy de Verano 2023 , incluido en la iniciativa " Healthy Gourmet Season " que lleva ocurriendo desde hace más de 6 años promovido por la periodista Pilar Carrizosa cargo del chef ejecutivo de los restaurantes  del Hotel Palacio de los Duques, Miguel Martín Robles, quien se ha decantado por un menú muy veraniego y fresquito, donde predomina la materia prima de calidad.

GELATINA DE TUTTI FRUTI CON MACEDONIA VERDE

POLLO AL CHILINDRÓN SIN COMPLICACIONES

LENGUADO A LA NORMANDA

GRANIZADO DE TÉ VERDE, PIÑA Y COCO

FIDEOS FRITOS CON SALSA AGRIDULCE

GRANIZADO DE LIMÓN EN THERMOMIX

HOJALDRES DE PARMESANO, SÉSAMO Y PEREJIL

TERNERA EN SALSA DE COCO

PLÁTANO FRITO

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