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LA CROQUETA PROTAGONISTA EN EL DIA MUNDIAL DE LA TAPA

  LAVAPIES CELEBRA EL DÍA MUNDIAL DE LA TAPA CON LA CROQUETA COMO PROTAGONISTA    Lavapiés se prepara para rendir homenaje a uno de los bocados más emblemáticos de la gastronomía española: la croqueta. Del 20 al 23 de junio , 26 bares y restaurantes del barrio ofrecerán sus creaciones únicas por solo 1'5€, en el marco del Día Mundial de la Tapa. Este año, la croqueta será la reina indiscutible de las tapas, con propuestas que van desde las más clásicas hasta las más vanguardistas. Habrá croquetas para todos los gustos: veganas, ibéricas, de jamón, de queso, de pollo, de pescado, de carne... Incluso se podrán degustar croquetas con sabores exóticos, como la de yuca y mandioca o la de inspiración senegalesa.

BUÑUELOS DE VIENTO - MEJORES RECETAS DE MI MADRE

COSTILLA DE CERDO CON CASTAÑAS PROYECTO ROCA LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

TORTILLA DE HARINA PROYECTO ROCA

CODILLO CON ALIOLI, MEJORES RECETAS MADRE JOAN ROCA

ESCABECHE DE SARDINAS PROYECTO ROCA

ESCALIVADA LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

CARRILLERAS DE CERDO ASADAS AL HORNO, LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

FRICANDÓ, LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

PIJAMA, EL POSTRE REINVENTADO LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

ESCUDELLA DE ARROZ Y FIDEOS, LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

CANELONES DE FIESTA MAYOR, LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

MACARRONES CON TOMATE- LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

ARROZ CON LECHE-LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

ARROZ DE SARDINAS PROYECTO ROCA

MERLUZA HORNO VINAGRETA AJOS Y ROMERO-PROYECTO ROCA

RABO DE TERNERA AL VINO TINTO, PROYECTO ROCA

RECETA DE SUQUET DE CABALLA- PROYECTO ROCA

TERNERA CON GUISANTES - PROYECTO ROCA

ESCUDELLA DE CALABAZA #PROYECTOROCA

CONEJO DE BOSQUE EN ESCABECHE #PROYECTOROCA

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