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Mostrando entradas de julio, 2012

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RECETA DE FLAMENQUINES DE LOMO ADOBADO EN PANKO

FLAMENQUINES DE LOMO ADOBADO EN PANKO
Hacía muchísimo tiempo que quería hacer esta especialidad cordobesa. Siempre recordaré que la primera vez que los probé fue en uno de mis veranos, cuando viajabamos a Marbella hicimos una parada en mitad del camino en uno de los restaurantes de carretera para comer y dentro del menú estaban los flamenquines, una buena opción porque al ser mis hijas pequeñas no me los iban a rechazar acompañados de unas patatas fritas. Después de muchos años, aunque siempre los tenía en pendiente se los vi a mis amigas Rosalía y Chary y claro ahora ya no tenía más remedio que hacerlos, porque no solo eran ganas, sino que era gula de preparar la receta de los flamenquines de lomo adobado en panko y sin huevo.

TACOS DE POLLO DE PUEBLA

ENSALADA VARIADA Y HELADO DE CREMA CON FRESA

PANECILLOS DE MIEL DE ROMERO CON ACEITUNAS CARAMELIZADAS

LACITOS DE PATE DE CENTOLLO CON CHUTNEY DE HIGOS

PATATAS AL AZAFRÁN CON MOSTAZA

PITA DE POLLO Y ENSALADA AMERICANA

SELVA NEGRA

SOLOMILLO MACERADO EN TEQUILA ACOMPAÑADO DE SEÑORIO DE LAZAN

GAZPACHO DE FRESAS

FAJITAS DE POLLO Y CREMA DE MELÓN

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