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Mostrando entradas de octubre, 2018

MI ULTIMO POST

PANECILLOS CON POOLISH DE YOGUR

RECETA DE PANECILLOS DE POOLISH DE YOGUR
Durante todos estos días que está durando el confinamiento estoy preparado muchos panes, unos sin amasado, otros con masa vieja en cazuela, pan de espelta o los tradicionales molletes de Antequera, todos nos encantaron en casa, aunque claro hay que llegar a la perfección, yo no soy una experta panadera, dicen que la práctica es muy importante y la verdad es que en estos días practico todos o casi todos los días, pero hay un pan que hice el otro día y las palabras textuales de mi marido fueron: " Este pan me recuerda al que nos daban en el colegio con chocolate para merendar",  para mi no solo fue una satisfacción que los panecillos con poolish de yogur receta de Xavier Barriga del que ya he hecho alguna receta como los bastoncitos con semillas, le trasladaron a la infancia, sino también una alegría porque no me habían quedado del todo mal, así que a continuación os dejo la receta por si vosotros también os quereís trasladar a la niñe…

CHURRETOSA DE CHOCOLATE, BONIATO Y NUECES

CASTELLÓN GASTRONÓMICA

PAN DE MUERTO

MOUSSE DE PLÁTANO

VALLADOLID GASTRONOMÍA Y CULTURA

TERESITAS ASTURIANAS AL HORNO

PATATAS CON AVELLANAS RECETAS DE CONVENTOS

CREMA PASTELERA EN THERMOMIX

BIZCOCHO DE NATA FÁCIL

XX MERCADO CERVANTINO DE ALCALÁ DE HENARES

POLLO DE CORRAL GUISADO

PRESENTACIÓN EN MADRID DEL CHAMPAGNE LE BLANC DE BLANCS DE AYALA

RECETA DE BRETZEL EN THERMOMIX

TRENZA DE MORCILLA BABIANA Y COMPOTA DE MANZANA

FIDEUÁ

BIZCOCHO DE MANZANA

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