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VIII ENCUENTRO GASTRONOMICO ATLAS GOURMET, RECORD DE ASISTENCIA

  ATLAS GOURMET CELEBRA CON EXITO SU VIII ENCUENTRO GASTRONOMICO Atlas Gourmet acaba de celebrar con rotundo éxito su VIII Encuentro Gastronómico , un evento bienal que se ha convertido en una cita ineludible para los profesionales de la hostelería en España. Celebrado en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid , este encuentro reunió a más de 60 marcas premium de alimentación, entre las que se encontraban nombres tan prestigiosos como Rougie, Bridor, Gesalaga Okelan y Cascajares . Además, diez bodegas de la mano de D’Autor ofrecieron una amplia selección de vinos, champagnes y vermús.

Feliz 2014

CARDOS ESTOFADOS Y DE POSTRE UN SURTIDO DE BOMBONES LINDT

ROSCÓN DE REYES

SEPIA CON ALBONDIGAS ( PROYECTO ROCA)

TRONCOS DE POLLO A LAS FINAS HIERBAS

TARTA DE CALABAZA, PUMPKIN LAYER CAKE

MERMELADAS ( UNA IDEA PARA REGALAR ESTAS NAVIDADES)

MERLUZA CONFITADA EN AOVE CORNICABRA D.O. MONTES DE TOLEDO,AJO Y PEREJIL CON SALSA DE TOMATE

TARTALETAS DE PATE DE POLLO CON JALEA DE MEMBRILLO

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