BUDÍN DE BIZCOCHO

Buenas tardes amig@s, ¿que tal estamos pasando la semana?, yo muy atareada, pero no porque sea un trabajo duro, sino porque entre encontrar el transformador para la Kitchen, que por fin lo encontré, los exámenes de la peque, que ya llegamos a la recta final y siempre es bueno ponerse un ratito con ella y ponerme un poco al día en las instrucciones de mi nuevo " deportivo", el poco tiempo que tenía libre se me ha ido, pero no quiero dejar pasar este día sin visitaros, espero que me de tiempo de veros a tod@s y de dejaros esta receta que esta buenísima, no os la perdáis con un buen café o con un buen té,  como os dije, no siempre voy a ser buena, dándoos recetas medianamente sanas, así que hoy me he soltado la melena y vamos con esta deliciosa receta, todavía no he puesto en funcionamiento la Kitchen, pero ya mañana creo que la voy a poner las pilas.

Esta receta surgió a raíz de tener  restos de un  bizcocho que estaba bueno, pero  que se fue secando y claro a nadie le gusta un bizcocho seco y de un bol pequeño con restos de chocolate fundido en la nevera que me había sobrado de otra receta, o lo tiraba o le daba otro uso y de esta manera desapareció, no tengo fotos del paso a paso, porque fui agregándole ingredientes conforme se me iban ocurriendo, eso sí, no me vuelve a pasar como otras veces, que hago la receta, las fotos y cuando voy a publicarla, no me acuerdo de nada, así que esta vez fui apuntándolo en un cuaderno conforme iba haciéndola y como la receta es tan fácil, creo que no necesita paso a paso y vamos con ella.


INGREDIENTES

Restos de un bizcocho 
2 vasos de leche
3 cucharadas de azúcar AZUCARERA
1 `puñado de NUECES DE CALIFORNIA
1 copita de orujo de café AUGAVELLA
3 cucharadas de chocolate fondat fundido
4 huevos

Desmoldante DUBOR


En primer lugar trocearemos las nueces y en un BOL grande vamos mezclando todos los ingredientes, primero pondremos el bizcocho junto con los huevos y mezclamos


luego el resto de los ingredientes y mezclamos bien, pulverizamos con el desmoldante un molde a nuestra elección y le ponemos la mezcla, precalentamos el horno a 200ºC  e introducimos el molde por un tiempo aproximado de 40 minutos, comprobaremos que esta hecho, cuando al introducir una aguja, esta nos sale limpia

Este os puedo asegurar que duro un asalto, no le dio tiempo a secarse


Podéis hacerlo también de PAN, de galletas, de magdalenas, en fin que hay mil formas de preparar un budín con restos que nadie quiere, pero así seguro que se lo comeran




MILES DE BESOS PARA TOD@S 

Y QUE TENGÁIS UN FELIZ JUEVES 





40 comentarios :

  1. me encanta tu receta, tu presentación, tu blog, en fin, enhorabuena, besitos

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  2. Ummmmmmmmm madre mia Sofia, mandame un trocito para el postre de mañana... que delicioso se ve¡¡¡ besos

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  3. ahora mismo me comia entero ese bizcocho que buena pinta tiene.
    besos noe

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  4. Un budín de bizcocho más sabroso que un budín de pan convencional.
    En secreto,no se lo cuentes a nadie...shhhh! más fácil todavía mezcla el flan(de esos que se hacen con el polvo y la leche) con el bizcocho que te sobra y listo! Otra manera de recuperar un trozo que anda dando vueltas por allí hacer tostadas, salen espectaculares; por aquí las llamamos baby scuit.
    Besoss
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  5. Vaya corte que tiene!! Se lo ve delicioso! Que combinación!

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  6. Hola Sofia en casa nunca sobra bizcocho pero seguro que puedo hacerlo de pan o de otras cosas se ve delicioso me llevo esta receta creo que tenemos todas el tiempo escaso para todo ...
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  7. Yo soy la niña de los pudines, uso de todo lo que sobra para hacerlos, y están buenísimos! Me gusta mucho como te ha quedado el tuyo!!
    Un besito Sofía!

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  8. vaya pinta que tiene eso chica!!! muaskkkkkkkkkk

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  9. Sofía, preciosa, pero qué textura tiene, te quedó estupendo, me encanta esta forma de aprovechamiento, una delicia!
    Un besito grande grande

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  10. Adoooooooooro Bolo pudim (aqui em casa no´s chamamos de bolodim), e o seu com certeza é uma DELICIA... Huuuuuuuuummmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  11. Nossssssssssa, que Delicia!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  12. Pero Sofía, eres mi heroína. Juro que jamás podría juntar nada y hacer un postre como este.
    Felicitaciones.
    Me alegro que encontraras el transformador.
    Muchos besitos,
    Vero

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  13. Las llamadas recetas de aprovechamiento nos dan este tipo de sorpresas tan ricas porque este pudin es una delicia de dioses.
    Un beso.

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  14. Que más se le puede pedir a una receta de aprovechamiento, esto tiene una pinta espectacular, seguro que ya están deseando que sobre alguna que otra cosa, a ver que te inventas!!.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  15. Un budín muy rico y reciclando los ingredientes que nos quedan.Saludos

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  16. que rico la foto del corte!! seguro que estaba de muerte!

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  17. Sí todos los aprovechamientos quedan así ¡Viva el Aprovechamiento! Te ha quedado genial
    Besos

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  18. Yo también me apunto en un papel los ingredientes cuando hago algo sobre la marcha, porque te acuerdas al momento, pero cuando pasan unos días acabas dudando de lo que has puesto.
    Una buena manera de aprovechar restos de bizcochos que se quedan secos, te ha quedado con muy buen aspecto, seguro que todos comieron sin protestar.
    Besos.

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  19. se ve delicioso a mas no poder!!!! me lo apunto cn tu permiso.
    un saludo

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  20. ¡Qué rico se ve el corte con su miga húmeda! Habría sido una pena tirar bizcocho seco y además chocolate de la nevera jejeje
    Hay que ver los pequeños milagros que se pueden preparar con sobras y cosas de andar por casa :o)
    a ver a ver cuando empieces con la kitchen aid !
    Besos,
    palmira

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  21. Que buenooooooo!!!!

    Menudo corte tiene!!!! Me parece una maravilla!!!!

    esto lo tengo que probar.

    Un beso!!!

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  22. Que rico!! Si te quedó como otro bizcocho!! Delicioso!! Besos :)

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  23. Te ha salido genial, mira que se puede aprovechar todo.
    Las fotos me encantan..me podría comer un trozo solo con mirarlas.
    un beso Sofia

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  24. Hola guapa!!!!

    Un bizcocho maravilloso, auténtico, increible, único................me he quedado alucinando cuando he visto la esponjosidad que tiene por dentro, se ve muy jugosito, madre mí.a guapa que tu bizcocho hace que me vuelva loca!!!!!.
    Mil besitos.

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  25. Tiene una super pinta sofia!!! Es de esos que te habla desde la pantalla del ordenador y te dice: comeme!! Fantástico!

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  26. Sofía n me extraña que lo que se hace y se ve y sabe tan bien no dure más que un asalto,jjjj

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  27. Ficou fantástico,tem um interior super delicioso.
    bjs

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  28. QUE DELICIOSA FORMA DE APROVECHAR UN BIZCOCHO¡¡¡ME ENCANTA¡¡BESINES

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  29. Espectacular el reciclaje de alimentos que has hecho !!!
    FELICIDADES

    No está la vida para tirar comida, y tu has sabido sacarle buen provecho. El corte es espectacular !!!

    Besotes

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  30. Una manera muy sabrosa de aprovechar las sobras,me gusta....Besets.

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  31. pues te quedo estupendo! podria decirse que es un bizcocho de aprovechamiento, pero para nada lo parece, me encanta el corte que tiene! un besico

    www.lasmariacocinillas.com

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  32. Mmmm mi abuela lo hace parecido, q bueno!!!! http://universovarietes.blogspot.com.es/2013/06/neymar-y-toni-calientan-el-verano_6.html

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  33. Una manera muy rico de aprovechar el bizcocho, que es verdad que muchas veces no sabemos que hacer cuando se reseca.
    Besos. Lola

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  34. Sofia, buena propuesta para esos restos de bizcocho que van quedando y se ponen duros, una forma muy apetecible de aprovecharlos. Bss!!

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  35. me encanta hacer puding, este te ha quedado de fábula.
    Ya le he dado muchos achuchones a Irati de tu parte, gracias preciosa.,

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  36. Ummm que pinta ,las fotos incitan a comer mas de un caxin que pena no poder hacerlo.
    Te ha quedado fantastico.
    Bicos mil wapa.

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  37. Una idea estupenda para aprovechar restos te ha quedado estupendo.
    Un besote

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  38. Una pinta Sofi que se come solo solito huuuuuu que bueno.Besotes cielo

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  39. Gracias por seguir contando con nuestros productos!! Todo un placer!!

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