COPAS DE CHOCOLATE CON FRESAS LIGHT

COMO PREPARAR COPAS DE CHOCOLATE CON FRESAS LIGHT PASO A PASO

Buenos días amig@s, hoy os propongo algo dulce, pero además muy, muy light, llevaba meses intentando hacer esta receta, la receta original es con plátano, aunque como yo digo y así hice se puede hacer con cualquier tipo de fruta que os guste, cuando compraba los plátanos para hacer la receta, pasaban dos días y adiós plátanos habían volado, así que el otro día que vi unas fresas en la frutería que me llamaron la atención, dije esta es mi oportunidad y aquí estoy con la receta de las copas de chocolate con fresas light, digo light y apta para intolerantes a la leche, porque no lleva en absoluto nada de lactosa, gracias al chocolate con leche sin lactosa de Clavileño y a la nata sin lactosa, además en vez de utilizar azúcar he utilizado stevia, un endulzante natural sustituto del azúcar, así que ya estáis tardando en prepararla, por si os cortaba aquello de la operación bikini, además os aseguro que en 30 minutos lo tenéis listo, por aquello de que si hay invitados imprevistos, y vamos con ella.



INGREDIENTES PARA LAS COPAS DE CHOCOLATE CON FRESAS LIGHT


2 tabletas de chocolate con leche sin lactosa Chocolate con leche sin lactosa 
200 gr. de fresas
2 brick de 200 ml. de nata para montar sin lactosa  
Cápsulas de cupcakes, rigidas, ( no vale cualquiera) 
Colorante alimentario rosa ( no es necesario)
3 sobrecitos de stevia


PREPARACIÓN PASO A PASO DE LAS COPAS DE CHOCOLATE CON FRESAS LIGHT


Lo primero que haremos será trocear el chocolate y lo pondremos en un bol, para meterlo en el microondas, durante 40 sg. si vemos que no se ha deshecho del todo, lo mezclamos y volvemos a meterlo al micro unos 15 segundos más, cogemos cada cápsula y con ayuda de una cuchara vamos cubriendo las cápsulas por dentro, si vemos que queda demasiado fino, no os preocupeis que luego podemos bañarlo un poco más, cuando tenemos todas las cápsulas pintadas de chocolate, las introducimos en la nevera, durante 15  minutos, mientras tanto troceamos las fresas. 


Sacamos las cápsulas de la nevera y volvemos a bañarlas con el chocolate restante y las volvemos a introducir en la nevera, mientras que se enfría, montamos la nata sin lactosa con tres sobres de Truvia,  cuando ya está montada le añadimos la punta de un palillo con colorante alimentario y con una espátula de silicona, lo mezclamos bien para que el color quede uniforme por toda la crema.


Sacamos las cápsulas de la nevera y con mucho cuidado, para que no se nos rompa el chocolate, retiramos el papel, introducimos una cucharada de fresas y cubrimos como si tratara de un frosting de cupcakes toda la parte superior de las copas, espolvoreamos con chocolate en polvo y las dejamos en la nevera hasta que las vayamos a servir.


Y LISTAS


Ni los restos quedaron en casa y estoy segura de que volveré a repetirlas, además mi Pepito Grillo no me hace que tenga remordimiento de conciencia


Espero que os hayan gustado las copas de chocolate con fresas light



                     OS MANDO MILES DE BESOS A TOD@S

¡ SED FELICES!











42 comentarios :

  1. La combinación de chocolate y fresa me gusta mucho, te han quedado muy bien, y con el molde de chocolate Mmmm!
    Un abrazo

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  2. Me ha gustado Sofía yo vuelvo en un ratito para leerlo con detalle que ahora tengo que salir.

    Saludos!! mi entrada va de cupcakes también,jjj

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  3. sabes que tengo una receta con estos vasitos preparada en borradores?? pues si!! desde hace un tiempo, asi que cuando la publique ya te acordarás de mi, jejejejj te quedaron preciosas!

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  4. Una delicia de cápsulas, desde luego sin desperdicio alguno porque todo está buenísimo. Buena combinación la que has hecho, mejor que con plátano que es más pesada.
    Un beso, que pases buen dia.

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  5. Aprovechando las fresas a tope que ya se acaban. Me gustan mucho presentadas en capsulitas de chocolate. Las capsulitas de silicona van muy bien para pintarlas de chocolate y luego desmoldarlas.
    Enhorabuena por tu colaboración con Geniale.
    Besos.

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  6. chocolat / fraise un mariage parfait un vrai régal
    bonne journée

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  7. umm sofia, si son light me puedo llevar dos?? jajajajaja. me ha gustado mucho la idea. Besotes grandes guapa.

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  8. Que postre más hermoso, seguro que debe estar buenísimo. Unas fotos preciosas.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  9. ami que me vielve loca las fresas esto debe estar riquisimo ,se me cae hasta la baba de verlas mmmm.
    besitos noe

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  10. Ficaram fantásticos e podemos comer tudo...que perdição.
    bjs

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  11. esto tiene q estar de muerte!!!
    saludos

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  12. A mi me han parecido una delicia, aunque digas que son light, mejor que asi me como más :)
    Besos!!

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  13. que ricooo chica y que fotos tan bonitaaaas besitos

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  14. Una buena opción para quitarse azúcar.....Sofia qué suerte tenerte por aquí.
    Besotes,
    Mar

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  15. Hola Sofia que bonitos me encantan ademas light ya no podemos pedir mas me llevo uno. Me alegro muchisimo de tu colaboración con Gemiale
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  16. Felicidades por lo de Geniale!!! Me alegro mucho por tí, han hecho un buen fichaje contigo.
    Me gustan esas copitas de chocolate y fresas, muy ricas!!!
    Un besito

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  17. Sofía que mala eres, ponernos esta delicia y no dejar que los probemos...je,je.

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  18. Espectaculares preciosa Sofía!!
    La combinación de chocolate y fresas es infalible, es impresionante, se me hace la boca agua!
    Un besito grande y nos vemos en septiembre!!

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  19. Se ven muy ricos! aunque yo cuando leo "sustitutivo" ya me digo "hmmm no es bueno" jajajaja

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  20. Buenísimos estos vasitos copas, la idea da un juego tremendo, me gusta y mucho.
    Besazos.

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  21. No tengo duda de que no te quedó ninguna madalena....son preciosas.
    Un besito
    Marialuisa

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  22. Muy rico el postrecito! Si usas fresas bajarás calorías, el plátano tiene más. Cuando puedas dime qué componentes tiene el endulzante que has usado.
    Besosss

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  23. Espectaculares Sofia y que paciencia tienes bonita, con el paso a paso, vamos que son unas copas de diez.
    Es estupendo visitarte haces unas recetas deliciosas.

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  24. Me encanta porque puedo darme un homenaje a pesar de estar a dieta, gracias preciosa

    Besitos

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  25. Hazme hueco que me voy a vivir contigo. bss

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  26. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  27. Qué postre tan estupendo nos regalas Sofía. Se ven deliciosas, frescas y apetecibles!!! Con un colorcito que me encanta!!!

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  28. Sofia querida,
    combinação perfeita de ingredientes, sobremesa linda!

    Beijos

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  29. Que ricas, el chocolate con las fresas una combinación perfecta.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  30. Felicidades por esa nueva colaboración...ya mismo te veo en la tele.....a ese paso....y es que cada día lo haces mejor...mira hoy que ricura nos traes...me quedo con la receta que esos moldes de chocolate no se me escapan !!!!
    Besitos y felíz semana !!!

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  31. Light o no light se ve súper!!!
    felicidades por la colaboración!
    besos

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  32. Felicidades por esa nueva colaboracion cuando tenga un ratin me pasare por la pagina para conocerla .
    Como siempre una receta fantastica seguro que esos mldes de xocolate con las fresas estaban de rexupete a las fotos me remito dicen comeme.
    Bicos mil wapa.

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  33. Muchas felicidades por tu colaboración te lo mereces Sofi!!!Me has dejado con la boca abierta con las capsulas tomo nota que lo sepas...Me ha encantado!!Besos

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  34. Tienen un aspecto riquísimo, chocolate con fresas!!!!! no creo que haya una combinación mejor y más rica.
    Besitos.

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  35. Te han quedado deliciosas!! Me encantó como bañaste los moldes, el resultado divino!! Besos

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  36. DELICIOSA Y BONITA ESTA RECETA,CON ESAS COPAS DE CHOCO QUE QUITAN EL SENTIDO UMMM.BESINES

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  37. Una pinta estupenda, listas para clavar el diente. Un abrazo.

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  38. Guapisima, menudas copas de chocolate más ricas y originales!! Uuuau no habia pensado en utilizar de esta forma los moldes de las magdalenas!! uuau!! Que gran idea!!! Ya te digo y aseguro que lo hago pronto, pero pronto pronto!!! Qué bonitas y encima.. light!!! Ríquisimas!!! Un besito guapa

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  39. Que delicia y además sin lactosa!!! esta es para mi, por favor dime donde compro este chocolate, no lo tengo localizado y mira que siempre suelo mirar todo lo que van sacando sin lactosa, espero tu respuesta guapa.
    Un besazo

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  40. Esta forma de presentar los postes me parece genial, además si son light mejor.Me encantan.Saludos.

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