Ir al contenido principal

MI ULTIMO POST

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA  CÓMO HACER UNA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA En la cocina hay recetas complicadas, otras que llevan mucho tiempo y otras que son tan sencillas y rápidas que no te dan ninguna pereza hacerlas, como esta trenza de queso de cabra y cebolla morada que además de estar riquísima es super sencilla de hacer, hace tiempo que la tenía en borradores y yo creo que ya es hora de que vea la luz, corre a por papel y lápiz y empieza a apuntar. Porque aún yo soy de esas que me encanta escribir en un cuaderno y leer libros de papel, pasar las hojas y descubrir lo que nos depara la nueva pagina, como se dice ahora ¿tu de que tándem eres clásico o digital?. Por cierto a continuación la receta .

GALLETAS DE MANTEQUILLA Y ALMENDRA

Buenos días amig@s, últimamente voy con bastante retraso en todo y esta receta no iba a ser menos, cuando la hice, me hice el propósito de publicarla en la misma semana, para que mis compañeras del III ENCUENTRO DE BLOGGERS GASTRONÓMICOS DE MADRID pudieran verla y tomar nota, pero se me han ido acumulando otras cosas hasta hoy no he podido subirla, pero bueno ya la tenemos aquí y como dicen nunca es tarde si la dicha es buena, así que para no alargarlo vamos con la receta.



INGREDIENTES

300 gr. de harina de trigo 
300 gr. de mantequilla ablandada LORENZANA
150 gr de harina de maiz
150 gr de azúcar glace
1/2 cucharadita de esencia de almendra
almendras laminadas



En un bol mezclamos la harina de trigo junto con la de maíz, la mantequilla, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que la mezcla este homogénea y se mantenga unida.

formamos una bola y cubrimos con film transparente que introduciremos en la nevera durante 30 a 45 minutos, la sacamos aplanamos con un rodillo y formamos las galletas, vamos colocandolas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y espolvoreamos por encima de ellas las laminas de almendra.

Precalentamos el horno a 170º C, he introducimos las galletas, cuando la ha llegado a la temperatura, durante 40 a 45 minutos, las sacamos del horno y las dejamos enfriar en la misma bandeja del horno, cuando están relativamente frías las pasamos a una rejilla para que se enfríen totalmente.

Se pueden conservar durante varios días en una caja metálica

Y YA ESTÁN


LISTAS PARA DEGUSTAR CON UN GRAN VASO DE LECHE O UN BUEN CAFÉ


Si quereis ver las otras galletas que lleve al encuentro, aquí os dejo los enlaces


y próximamente 

MACARONS CAPUCCINO

Hoy aparte de estar ayudando a mi hija para un examen, algunos habréis visto por FACEBOOK una foto donde estaba montando la nueva ubicación para mi " deportivo", bueno pues ya lo tengo montado y ya tengo el transformador, así que mañana a pleno rendimiento en cuanto salga de trabajar. ya tengo alguna cosita pensada para estrenarla


MILES DE BESOS A TOD@S

Y QUE TENGÁIS UN FELIZ VIERNES













Comentarios

  1. Unas galletas muy ricas para poder disfrutar el fín de semana, yo es el único momento de la semana que me lo permito. Te han quedado preciosas.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  2. Adorei!Parecem-me muito boas
    Excelente sugestão! 5*

    Beijinhos e bom fim de semana;

    Aurea Sá

    ResponderEliminar
  3. Unas galletas buenísimas, tiene una pinta increible.

    Y las fotos preciosas!!!!!

    Un besito y feliz fin de semana!!!

    ResponderEliminar
  4. Que ricas estas galletas y con almendra que nos encanta en casa! besotes y feliz finde!

    ResponderEliminar
  5. pero que buenas, con lo que me gusta a mi hacer galletas caseras, y más si son como estas, que tienen que estar de muerte! que pases el mejor de los findes wapa!

    ResponderEliminar
  6. Ahi Sofía pendiente estaba yo de esta receta. Tus galletas me entusiasmaron de verdad. Así que me la llevo para ponerla en practica. Bss preciosa y buen finde.

    Virginia "sweet and sour"

    ResponderEliminar
  7. sencillas de hacer y con un sabor unico. tienen pinta de estar deliciosas.
    saludos

    ResponderEliminar
  8. Que delícia de receita e parabéns pelas lindas fotos
    bom final de semana
    beijos

    ResponderEliminar
  9. Me encanta el aspecto de estas deliciosas galletas, se ven muy crujientes y ricas, seguro que están para chuparse los dedos.....yo no dejaría ni una.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  10. Ficaram bem fofinhas e tentadoras.
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

    ResponderEliminar
  11. Excelente post Sofía, muchas gracias por compartirlo, da gusto visitar tu Blog.
    Te invito al mio, seguro que te gustará:
    http://leyendas-de-oriente.blogspot.com/

    Un gran saludo, Oz.

    ResponderEliminar
  12. Sofía que delicia de galletitas, y con almendritas ummmmm que ricas!!
    Besos y buen fin de semana!

    ResponderEliminar
  13. Yo me apunto al café con las galletas! Qué ricas se ven, y hay que aprovechar antes de que el horno sea una tortura!
    Un besito

    ResponderEliminar
  14. Yo también me apunto al café..jajaja Que ricas deben estar y las tazas me encantan Sofi!!Un besazo y feliz finde

    ResponderEliminar
  15. Ficaram umas bolachas lindas ,aqui em casa desapareciam num rápido
    bj

    ResponderEliminar
  16. Unas galletas muy ricas con sabor a las almendras, me cojo un par para mi café.
    Besos.

    ResponderEliminar
  17. Qué ricas Sofía, dale alguna a tu niña mientras estudia, seguro que le da fuerzas. Mucha suerte para los exámenes. Un fuerte abrazo y feliz fin de semana amiga.

    ResponderEliminar
  18. qué cosa tan rica por favor. Se ven muy delicadas de sabor, muy elegante, muy ricas... me gustan!

    ResponderEliminar
  19. Sofía, están espectaculares...me encantan con el toque que les has dado con la almendra y que sencillas son de hacer!
    Esto casi se merece una Olaaaaaaaaaaaaaa!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  20. Mira que están ricas las galletas caseras y estas se ven deliciosas. Un besazo.

    ResponderEliminar
  21. Jo que buena pinta, yo soy galletera total y estas se ven deliciosas, ahora mismo me cogia un par.
    Aprovecho para invitarte a participar en el concurso que he organizado que es muy divertido y solo hay que proponer una idea de receta, el premio es genial, si te apetece pasate por mi blog y lo miras.
    Un beso y buen finde

    ResponderEliminar
  22. Unas galletas muy fáciles y ricas para con el café .Parece que todas estamos liadas últimamente y es que es imposible llegar a todos los blogs Besinos desde Asturias

    ResponderEliminar
  23. Entre los muchos blogs, las redes sociales, las desvirtualizaciones... ¡no paramos!, pero aún así estamos todos enganchados, ¿por qué?, porque aprendemos, compartimos y disfrutamos de galletas como estas, ;)

    ResponderEliminar
  24. No me gustan las almendras, pero si me das una me la como que pinta mas rica tienen esas galletitas mmmm besitos

    ResponderEliminar
  25. Tienen una pinta sensacional, que ricas, que colorcito, me gustan !!!

    Besotes

    ResponderEliminar
  26. Me encantan tus galletas. Seguro que no te quedó ni una y gustaron una barbaridad.
    Ahora a por los macarons, tú sigues, yo creo que me planto, pero espero verlos.
    besos

    ResponderEliminar
  27. Mi querida Sofia antes de nada agradecerte tus cariñosas palabras, que como en todos tus comentarios son siempre lo mas agradable que se puede ser, por aqui las cosas parecen que se van areglando muy despacio, hoy ya le han quitado las grapas a mi marido, y ya pronto la rehabilitacion, bueno no quiero cansarte con tanto problema jejeje, aunque como eres mi gran amiga por eso te los cuento, bueno estas galletas estan de muerte tienen toda la pinta de estar clujientes y deliciosas me han encantado, no te preocupes si estas liada con el fin de curso de las niñas, no importa que no comentes tanto como quisieras, ya cuando estes mas tranquila lo aras Un abrazo muy muy grande preciosa

    ResponderEliminar
  28. Sofía preciosa, me han encantado las galletas, se ven deliciosas y seguro que lo están, te quedaron impresionantes!
    Un beso grande guapa y feliz finde!

    ResponderEliminar
  29. Me pregunto ¿qué será el transformador? qué intrigada me has dejado!
    Besosss

    ResponderEliminar
  30. Sofía, que seguimos a rastras con la falta de tiempo, ¿no? Mujer, si es que si te metes en el mundo del bricolaje, hay que entregarse en cuerpo y alma a ello no vaya a ser que los tornillos "Strujansen" los pongamos en el agujero "Hantensen", je je je. Bromas aparte, sé que este mundo nos ata y nos vemos en la necesidad de publicar, porque sentimos un compromiso hacia quienes nos siguen, pero también porque nos gusta.

    Estaba deseando tener la receta de estas galletas para formar el trío. De estas se vinieron unas cuantas a mi casa a raíz del encuentro y doy fe, por mi parte y por la de mi marido y de mi hija, que están buenísimas. Los buenos productos influyen, pero la buena mano no se puede desestimar.

    Pues a ver de qué se trata esa ubicación para tu "deportivo".

    Feliz finde!

    ResponderEliminar
  31. Sofía he visto tus galletas en el face...y como soy muy de galletas he venido a verlas, tienen que estar deliciosas. Me quedo viendo el sreto de tu cocina. Besos.

    ResponderEliminar
  32. A mi grande le encantarán seguro, que cosa tan buena has unido la feliz galleta de mantequilla y con almendras, uala!
    Te la copio seguro seguro.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  33. Tiene que ser pecado comerlas jijijijiji XD

    Amparo
    You Are The One

    ResponderEliminar
  34. ummm magnifica recetak, sencillas de hacer. Un saludo y a pasar estupendo fin de semana.
    http://mamanopuedoparardecrear.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  35. ME gustan mucho estas galletas tan finitas, me parecen siempre tan crujiente y delicadas, y con el sabor dulce de la harina de maíz todavía más ricas y crujientes. ¡Qué bie ncomistéis en el encuentro jejeje
    Y nada, a sacarle partido a K!!!
    Besos,
    palmira

    ResponderEliminar
  36. Me las comería ahora mismo con el té que me estoy tomando
    Un besito...voy a tu facebook que no pillo lo del "deportivo"
    Marialuisa

    ResponderEliminar
  37. Seguro que están riquísimas, por lo menos eso dice la pinta tan buena que tienen.
    Un besazo guapa y feliz domingo.

    ResponderEliminar
  38. Se ven deliciosas huuu...Sofi, gracias guapa

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

De acuerdo al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la Protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales (RGPD) puedes consultar la Política de Privacidad que se encuentra en el menú de cabecera

Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

ENTRADAS MÁS VISITADAS