GALLETAS DE CHOCOLATE TRICOTADAS

Buenos días querid@s amig@s, ¿ que tal va transcurriendo la semana?, espero que bien, después de haber pasado los diferentes virus, parece que después del temporal viene la calma y ya estamos a toda marcha por aquí, aunque no lo diré muy alto por si las moscas rondan cerca.

Bueno con el titulo del post, no os penséis que me he puesto a tricotar galletas, nada más lejos de mi intención y no es porque no me gusten los bordados, es que creo que es de las pocas cosas que no se me dan bien, pero para eso ya tenemos a SILIKOMART, que en su catalogo de novedades del 2014, nos viene con un amplio surtido de utensilios nuevos para poner de fiesta nuestras galletas, nuestras tartas y nuestros cupcakes y una de las novedades son las plantillas y el Mix- tricot para que todas nuestras elaboraciones queden de lujo, de una forma rápida, sencilla y sin complicarnos  SILIKOMART nos ofrece una cantidad de productos con unos resultados perfectos.

Precisamente la receta que os traigo hoy la he vestido de fiesta con TRICOT DÉCOR CUP CAKE Y EL TRICOT MIX BIANCO de LA LINEA WONDER CAKES. 

Y sin más dilación vamos con la receta que espero os guste.



INGREDIENTES
PARA LAS GALLETAS

150 gr. de mantequilla IMPERIAL a temperatura ambiente
75 gr. de azúcar glace
2 cucharaditas de aroma de naranja
1/2 cucharadita de sal
200 gr de harina de trigo
50 gr de chocolate en polvo CLAVILEÑO

PARA LA DECORACIÓN

100 gr de agua





Comenzamos haciendo la masa de galletas.
- Mezclamos la harina junto con el chocolate en polvo y la pizca de sal, reservamos
- Batimos con la varillas la mantequilla, hasta conseguir una crema a punto de pomada
- Vamos añadiendo poco a poco el azúcar glace
- Añadimos el aroma de naranja y continuamos batiendo


- Con ayuda de una espatula de silicona vamos añadiendo la harina, hasta integrarla completamente.
- Fuera del recipiente amasamos el resultado y formamos una bola.
- Estiramos con el rodillo dejando la masa con un grosor de unos 6 mm
- Introducimos en la nevera durante una hora
- Con ayuda de un molde ( en este caso con forma de cupcake) cortamos las galletas
- Las colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear
- Precalentamos el horno a 170ºC
- Introducimos la bandeja y hornearemos durante 14 minutos
- Colocamos las galletas sobre una rejilla hasta que se enfrien completamente




Ahora toca preparar el tricot

- Mezclamos el TRICOT MIX BIANCO con el agua, hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Con ayuda de espátula extendemos la mezcla sobre el tapete de silicona TRICOT DÉCOR CUP CAKE uniformemente.
- Colocamos el tapete sobre la bandeja del horno y precalentamos este a 100ºC con calor arriba y abajo.
- Dejamos hornear durante 10 minutos 
- Retiramos el tapete del horno, lo dejamos reposar durante 5 minutos
- Con cuidado vamos retirando del tapete el encaje 
- Extendemos un poco de leche condensada sobre la galleta y pegamos el encaje sobre ella 


Y ya tenemos listas nuestras GALLETAS DE CHOCOLATE TRICOTADAS



Fáciles de preparar y perfectas para una merienda con amigas


Además de divertidas ya que podeís prepararlas con los niños que se pasaran un rato muy entretenido


Espero que os hayan gustado

Que mejor que pasar una tarde horneando galletas y decorándolas con estos fríos que hacen

Si queréis hacer otro tipo de galletas os aconsejo que os deis una vuelta por mi 


GALLETAS

Hay muchas por hacer

Antes de despedirme quiero agradecer a tod@s vuestras visitas y los cariñosos comentarios que me escribís

DESEANDO QUE TENGÁIS UN FELIZ MIÉRCOLES

MILES DE BESOS A TOD@S

Ya sabeís que si ando un poco despistada por aquí, también me podéis encontrar en:

           




33 comentarios :

  1. Se me ocurre que son unas galletas muy bonitas para hacer un regalo, pero sinceramente, no creo que quedaran suficientes después de probarlas, tienen aspecto de estar deliciosas y encima entran por los ojos.
    Un beso.

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  2. Si que llama la atención el título y que bonitas quedan Sofía, son sencillas de hacer y con un resultado inmejorable, muy ricas y vistosas.
    Besos y feliz día guapa.

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  3. Me parecen preciosas, a mi tambien me gustan los bordados y las puntillas
    Besos

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  4. Que bonitas y encima ricas, tendría que hacer muchas para poder regalar alguna :)
    Besos!!!

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  5. Qué cosa más bonita! Te han quedado fantásticas!
    besos

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  6. que pack más chulo!! quedan sin duda unas galletas preciosas!

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  7. si ve mi hija la reseña de hoy, ya estaría chupando la pantalla ajaja

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  8. Sofía, ¡eres muy mala! jejeje me acabas de crear una nueva necesidad en la familia de los moldes ahora mismo... y que las navidades y mi cumple ahora quedan luuuuy lejos :o)
    Unas galletas estupendas y preciosas así decoraradas, quedan tan finas!!!
    Besos,
    Palmira

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  9. Que ideia linda. Até dá pena comer as bolachas.

    Beijos

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  10. Una maravilla de receta, con muy buena presentación, me encantan!! Besos

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  11. Qué monas te han quedado! La verdad es que da penas comérselas :P

    Bss
    Con Especias

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  12. Lo nunca visto! encaje para comer!! con lo que me gustan los encajes, me encantaria tener esto en mi cocina... lo encontraré aca en Alemania? hmmm

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  13. amiga que delicia e perfeitos parabens bjus doces

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  14. Te quedaron preciosas.
    Un saludito

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  15. La verdad que quedan super bonitas y decorativas!!besos

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  16. Realmente preciosas,además de riquísimas claro y es que con Silikomart es fácil verdad?
    Besazos.

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  17. Me alegro que los virus ya te hayan abandonado, pero cuidado que si ven estas preciosas galletas son capaces de volver para que los mimes.
    Quedan monísimas y por lo que veo no son tan complicadas como parecen, verdad?
    Besos.

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  18. Que bonitas Sofia, me encantan, besos

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  19. Hola tesorillo....tantos días sin poder visitarte urffffggg...dichoso trabajo...pero hoy he pillado un ratito y aqui me tienes deleitándome con esa gozada de galletas...que cosa más bonita y tan bien detalladas que ya mismo voy por los ingredientes.....
    Besitos amiga mía y deseo todo lo mejor para ti y los tuyos....de todo corazón.

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  20. Que chulada de galletas, me gustan mucho.
    Un besito!!

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  21. Ficaram lindas e de chocolate é sucesso garantido
    Gostei muito do tricotado
    bj

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  22. Muy bonitas¡¡ lo malo de esto es que hay que comprar cosas nuevas, las ves tan bonitas y ricas, que una también quiere robar a ver si me quedan igual que a ti, me han encantado, fantásticas. Un besazo.

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  23. Jo, que bonitas, si da pena hasta de comerselas.
    Besos. Lola

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  24. Mi querida amiga, que preciosidad de galletas, parecen hechas de ganchillo, te han quedado impecables, y seguro que deliciosas, la verdad que son un capricho tanto para niños como para mayores, bueno cielo que siempre es un placer pasar a verte. Mil besicos preciosa

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  25. Que chulada Sofía, encuentra unas cosas monísimas. Son ideales para un café con amigos.
    Besos.

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  26. Una preciosidad!! y para regalar un detallazo, te han quedado perfectas pero para mi son impensables de hacer...Besss

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  27. Estos días ando algo desconectada pero quería decirte que on unas galletas preciosas y muy ricas! Me parecen preciosas para regalar, Sofía. Biquiños y cuidate mucho, cielo.

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  28. Hola Sofia son una monada me encantan.. yo las conocía como encaje jajja, no se si es lo mismo creo que si yo las hice y la verdad es que son fáciles y el resultado espectacular te han quedado preciosas, me encantan eres genial !!!
    Besinos
    El Toque de Belen

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  29. Querida Sofia,
    seus biscoitos estão lindos, adorei a decoração, tudo perfeito!

    Beijos, fica com Deus ♥

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  30. Preciosas, esas galletitas te han quedado realmente preciosas................me encantanQQQQ.
    Besitos.

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  31. PRECIOSAS !!! Te han quedado espectaculares !!!

    Besos

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  32. te han quedado divinas ! no me extraña que hayamos tenido la misma idea de hacerlas con galletas de chocolate porque la combinación queda realmente bonita, bicos

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