BUÑUELOS DE VIENTO CON ESENCIA MADRILEÑA
LA APUESTA DE LA PASTELERIA ARTESANA POR LA CALABAZA KILOMETRO CERO EL DULCE EMBLEMATICO DE TODOS LOS SANTOS Con la llegada del otoño, las pastelerías de la Comunidad de Madrid se preparan para la época más dulce y tradicional del calendario: la festividad de Todos Los Santos . El inconfundible aroma a fritura inunda las calles, anunciando la temporada alta de los buñuelos de viento . Este postre, que simboliza la repostería artesana de Madrid, es el más demandado, con una estimación de ventas que, según ASEMPAS (Asociación Empresarial de Pasteleros y Panaderos de la Comunidad de Madrid), superará los 400.000 kilos solo en buñuelos. Sin embargo, la tradición de 2025 se distingue por un enfoque en la calidad y la proximidad . Los maestros pasteleros de la región lo tienen claro: la excelencia reside en la materia prima local. Por ello, el relleno más tradicional y apreciado—el delicioso cabello de ángel —se elabora cada vez más con calabaza kilómetro cero cultivada en el corazón d...
Me encanta el limón :-)
ResponderEliminarUn saludito
Ahora mismo tengo uno en el congelador para refrescarnos en la merienda, tan facil y tan rico.
ResponderEliminarUmmm que delicia¡¡¡, aun a estas horas me tomaba yo uno bien fresquito, besos
ResponderEliminarOlá querida Sofia, tudo bem?
ResponderEliminarDelicioso, refrescante, uma bebida de limão maravilhosa, adoro!
Besos ♥
Uuummmm con el calor que hizo hoy aquí nos venia genial,hago tanta limonada y granizado que compro kg de limones cada vez que voy al super y hoy solo tenia uno asi que ni una cosa ni otra pero mañana le pongo remedio.
ResponderEliminarTe ha quedado de relujo.
Bicos mil wapisima.
Qué fresquito y rico. Esto es lo que en verdad apetece estos días. Bs.
ResponderEliminarCon este calor es lo que mas apetece, riquísimo y refrescante, besos.
ResponderEliminarEs un clásico que nunca falla y a todos gusta. Besitos.
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