HOMENAJE A LA PARRILLA Y LA TERNERA ASTURIANA

 

SABOREA LA MEJOR CARNE DE EUROPA EN EL FESTIVAL BRASAS DEL NARCEA

Amantes de la carne, ¡atención! El próximo 8 de junio, Cangas del Narcea, en Asturias, se convertirá en el epicentro del sabor con la celebración del I Festival Brasas del Narcea. Un evento único donde la parrilla será la protagonista y donde podrás disfrutar de la mejor carne de Europa: la Ternera Asturiana.

UN CONCURSO PARA ENCONTRAR LA MEJOR PARRILLADA

Doce parrilleros de élite se darán cita en el Prao del Molín de Cangas del Narcea el próximo 8 de junio para competir por el título a la mejor parrillada de España. Un evento único que reunirá a los mejores maestros de la parrilla y que convertirá a este concejo asturiano en la capital nacional de la carne a la brasa.

Los participantes, seleccionados entre los mejores parrilleros del país, tendrán que demostrar su destreza y creatividad en la elaboración de cuatro parrilladas con Ternera Asturiana como ingrediente principal. Deberán cuidar cada detalle, desde la selección de las piezas hasta el punto de cocción, pasando por el manejo del fuego y la elaboración de acompañamientos.

UN JURADO DE EXPERTOS

Un jurado de expertos, compuesto por prestigiosos cocineros y críticos gastronómicos, será el encargado de evaluar las diferentes propuestas y dictaminar cuál es la mejor parrillada de España. Entre los miembros del jurado destacan nombres como Iñigo Urrechu, Sergio Fernández, Pepe Ron, Sergio Rama, Pepe Chuletón, Eufrasio Sánchez, Juan José Suarez y Rubén Díaz.

MAS QUE UN CONCURSO UN FESTIVAL

El Festival Brasas del Narcea no se limita al concurso. Además, habrá una parrillada popular para que todos los asistentes puedan degustar la deliciosa Ternera Asturiana cocinada a la brasa. También se ofrecerán ponencias, showcookings y otras actividades para que disfrutes al máximo de la experiencia.

UN DESTINO GASTRONOMICO DE PRIMER NIVEL

Cangas del Narcea, con su tradición ganadera y su entorno natural incomparable, se posiciona como un destino gastronómico de primer nivel. El Festival Brasas del Narcea es una oportunidad única para descubrir los sabores auténticos de Asturias y para disfrutar de la mejor carne del mundo. El I Festival Brasas del Narcea no se limita a un concurso. Se trata de una fiesta gastronómica en la que los asistentes podrán disfrutar de parrilladas populares, degustaciones, showcookings, ponencias y actividades lúdicas. Además, se contará con la presencia de vinos DOP Cangas, IGP Chosco de Tineo y Miel de Asturias, productos de la más alta calidad que complementarán la oferta gastronómica del festival.

UN HOMENAJE A LA TERNERA ASTURIANA Y AL POTENCIAL DE CANGAS DEL NARCEA

El Festival Brasas del Narcea tiene como objetivo homenajear a la Ternera Asturiana, una carne de excepcional calidad que goza de gran reconocimiento a nivel nacional e internacional. Además, se busca posicionar a Cangas del Narcea como destino de turismo gastronómico, poniendo en valor su riqueza culinaria y su potencial como enclave para la celebración de eventos gastronómicos de primer nivel.

Cuando tienes la cita:

Fecha: 8 de junio de 2024

Lugar: Prao del Molín, Cangas del Narcea (Asturias)

Si eres un amante de la carne a la brasa, el I Festival Brasas del Narcea es un evento que no te puedes perder. Un encuentro único donde podrás disfrutar de la mejor gastronomía, conocer de cerca a algunos de los mejores parrilleros del país y descubrir los encantos de Cangas del Narcea.

Besazos

Sofía