CUPCAKES DE TORTILLA

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CÓMO PREPARAR CUPCAKES DE TORTILLA AL HORNO

Buenos días, noches, tardes amig@s, hoy vengo con algo muy sencillo, algo que os puede solucionar el aperitivo del sábado o del domingo, o incluso una cena, cupcakes de tortilla,  lo vais a hacer en un santiamén y además podéis aprovechar algún resto que os haya quedado en la nevera. Esto ocurrió un día que no tenía pensado nada para cenar, raro en mi, pero como estaba con mucho lío, abrí la nevera y allí estaban tres palitos de cangrejo que nadie se los iba a comer, porque no eran suficientes para llenar el estómago de los comensales de mi casa, así que me acordé de que tenía preparado de tortilla, que me viene genial y podía salir del apuro, además tenía una lámina de hojaldre que se me iba a echar a perder, la mala costumbre de no congelarla, así que ya mataba dos pájaros de un tiro, daba uso a los productos y daba el aperitivo a mis pequeñas fieras y este fue el resultado. Unos mini bocados que acompañados de una ensalada de arroz y aguacate o de una crema fría tenía solucionada la cena.



CUPCAKES DE TORTILLA AL HORNO


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INGREDIENTES PARA LOS CUPCAKES DE TORTILLA


1 lámina de hojaldre ( en mi caso del Lidl)
3 huevos
3 palitos de cangrejo  (suena ridiculo, pero esa era la cantidad)
Desmoldante 

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PREPARACIÓN DE LOS CUPCAKES DE TORTILLA


- Comenzamos cortando el hojaldre con los moldes de galletas ( el más grande), todo depende del tamaño de vuestros moldes para cupcakes.
-  Pulverizamos los moldes con el spray desmoldante y colocamos los círculos, adaptandolos al molde. 
- Cortamos los palitos, en pequeños trozos con un cuchillo.
-  En un bol batimos los huevos y le añadimos el preparado de tortilla y los palitos, mezclamos bien y rellenamos los moldes.
- Lo introducimos al horno precalentado a 210ºC durante 15 minutos.

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 Listo en un periquete

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Casi me hacen la ola, jajaja


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Unos cupcakes muy apetecibles, acompañados de un vino o de una buena cerveza

¿Habeís hecho alguna vez la tortilla en versión mini? y ¿en versión cupcake?

No dejés de hacer estos cupcakes de tortilla, a ti también te harán la ola. Y ya sin más, que ya está aquí el fin de semana y hay que disfrutarlo, este fin de semana estaré lejos de Madrid, TENGO BODA................................................................


Besazos

Sofía












52 comentarios :

  1. Que aperitivo mas rico que traes hoy guapa. Para reuniones en casa es ideal y además gusta a todo el mundo, me lo apunto. Besitos.

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  2. Un aperitivo de lo mas apetecible! esta de vicio!! pasa buen fin de semana, bicos

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  3. bon dia preciosa, vaya aperitivo o cena bueno y sencillo que has preparado, me encanta y pienso probarlo, ya te cuento. besotes y buen finde.

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  4. Pues claro que nos ha gustado guapa. A ver si me pongo a cocinar ya (haciendo fotos digo), porque estoy de obras y tengo un follon en mi casa como para poner todo el montaje, jiji...
    Un besito
    Marialuisa

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  5. Los cupcakes, que siempre los asocio a lo dulce, me parecen raros y más aún en tortilla, cuando estamos acostumbrados a tomarla en triángulos o cuadraditos. Así tan redondita y bien formada debe ser una delicia comerla como aperitivo, que tanto me gustan para el finde.
    Un saludo.

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  6. Hola guapa tu

    Puedo garantizar que estos pastelitos queden muy ricos, vistosos, y si tienes invitados quedas como una Reina, yo los hago parecidos con todo lo que se ocurre, normalmente para las fiestas los preparo con diferentes rellenos, así siempre nuestros invitados encuentran su preferido, que bonitos te han quedado asi te vienen ganas de morder la pantalla

    mil petonets Susanna

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  7. Deliciosos Sofia! Tan sencillos pero irresistibles! Buen finde,
    *Dulcibal*

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  8. Me has apañado el fin de semana, que delicia de entrante y preciosa presentación.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  9. Hola, una idea genial!! disfruta de la boda
    bss

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  10. No es que me guste, es que me encanta como le has sacado partido a cosas muy distintas para preparar un aperitivo de lujo :o)
    Seguro que no quedó ni unas miguitas!!!
    Me equivoqué Sofía, la mermelada saldrá el miércoles, día del cumpleaños del blog!!!
    Besos y feliz finde,
    palmira

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  11. No conocía los preparados para tortilla, pero visto lo que has hecho con él son de lo más apañado. Muy buena idea.
    Besos.

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  12. Pero que original...Nos encanta tu receta. Un saludo de Las Chachas

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  13. Pues yo ya te hago la ola directamente, deben estar de vicio, también me quedo como seguidora a dar una vuelta por tu blog, gracias por hacerte seguidora del mío.
    Un beso

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  14. siempre me dejas alucinada, que originales!! y menudo bocado tienen..en mi casa no sobrarba ninguna seguro! un besote y buen finde

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  15. Me encantan, originales y buenísimos cupcakes salados. Un besiño, buen finde.

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  16. jejjeje, esto es originalidad y lo demás son tonterías!

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  17. jajaja ¡pero que original! ¡Y te lo has sacado de la manga así sin más con lo que tenías por la nevera!
    Muy bien de verdad. Tienes un blog muy bonito.
    Un besito.

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  18. Pues me gustan mas que los dulces, la verdad es que ademas de ser originales, me parecen deliciosos, así que yo los anoto y caen fijo fijo
    Un beso
    Elena

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  19. Juas, qué bueno! Ahora me entero que se pueden hacer cupcakes de tortilla! xD

    Bss
    Con Especias

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  20. Qué buena idea has tenido, me parecen divinos y ricos. Yo si suelo congelar el hojaldre cuando no voy a usarlo en breve, si no ya sé que toca buscar alguna receta para darle salida antes de que caduque.
    Pásatelo bien en la boda.
    Besos.

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  21. Guuuau!! Me has dejado alucinada!! Pedazo receta!! Por dios, que maravilla! Me encanta como te ha quedado y encima super original!!! De verdad, a ver si encuentro yo este preparado de tortilla!! Una delicia mi niña, un besito enorme,

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  22. "cupcakes" salados !!!!! Tienen que estar de muerte !!
    Yo soy nueva por el mundo bloguero, me encantaría que te pasases a ver mi blog.
    Besos!!
    Estefanía
    https://lollipop-corn.blogspot.com.es/

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  23. Pues mira, estos cupcakes si que me atrevo a hacerlos, me parecen buenísimos!
    Que te diviertas mucho en esa boda, y que pases un buen finde, Sofía!!
    Un besazo

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  24. Que bonita manera de presentar la tortilla de patatas, me ha encantado, asi quedas como una reina.
    Besos. Lola

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  25. Sofia que boa ideia,ficaram lindos e imagino que uma verdadeira delicia
    bjs

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  26. Ricos y por lo que veo facilitos de hacer. Es muy buena idea Sofía, muchas gracias por la receta. Un fuerte abrazo y feliz fin de semana amiga.

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  27. Me parece una idea de lo más original, tomo nota, impresionante.
    Feliz fin de semana.

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  28. Que manera más original de salir del "apuro" Sofía, y ese preparado me ha llamado mucho la atención no lo había visto nunca.

    Disfruta de tu finde y de la boda

    Besotes

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  29. Que original, menudo aperitivo te has sacado con una receta de siempre, me encanta y los trocitos de cangrejo le tienen que quedar estupendos. Un besazo y buen fin de semana.

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  30. Madre mia que pinta tiene!!!
    Esta la añado a mis favoritos
    Besitos

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  31. Que buena pinta ,son perfectos para una cena y con lo que me gusta la tortilla tengo que prepararlos.besinos

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  32. Muy originales estos cupcakes! Ideales para una cena!, esto le gusta a todo el mundo y nunca falla. Besos y buen finde Sofia!

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  33. Parece delicioso… Aliás, como tudo o que você posta em seu Blog :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  34. Que sabrosos te quedaron, para cenar en familia con un vasito de vino son myyyyyy buenas.Besos Sofía

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  35. Umm, qué presentación más mona, Sofía. Esa cena que parecía que iba a tirar de restos de cualquier manera se vio engrandecida, y con creces.

    He probado tu receta, aunque sin palitos, y en versión pastel y queda realmente rica. Eso sí, ya de por sí la tortilla de patatas resulta contundente, así que es prácticamente imprescindible acompañarla de una ensaladita que nos ayude a hacerle la digestión.

    Un beso y feliz finde.

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  36. Hola guapa!!!!
    He tenido que leer dos veces el título porque creia que ya no veia bien......de tortilla???????? madre mía si esque lo que no nos enseñes tu.........me encantan, estoy alucinada!!!.
    Besos.

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  37. Que forma tan original de presentar la tortilla!!! me encanta amiga.
    Un besazo guapa y feliz sábado.

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  38. Perfecto para el aperitivo o la cena, facil y rapido, lo tiene todo, ahh!! y delicioso.
    Besos y feliz finde.
    Ettore

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  39. si que están ricos Sofía,, mira aqui te dejo la publicación que yo hice ya hace tiempo, igual pero rellenos, bueno te lo dejo y tu lo lees, en casa vuelann!!! http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/03/caprichos-de-tortilla-rellenos.html ademas ya de camino Estás invitad@ a participar en el sorteito de cumpleblog que estoy celebrando! un besote ahi te espero!! Adela http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

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  40. Sin duda es para hacerte la ola, yo no tengo ese preparado de tortilla pero haciendo una normal se podrá adaptar.

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  41. una receta fácil, resultona y riquísima! un éxito asegurado!

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  42. que ricos y que originales sin duda trieunfan una delicia besos

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  43. Hola guapa!! ya estoy aquí, de vuelta de las vacaciones!!
    Me encantan estar tortillitas que te has marcado, me apunto la idea, que me parece estupenda, para hacer en casa cuando vengan invitados!!
    Un besete y Feliz semana!!

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  44. Oye, además de monos tienen que estar de rechupete!!Te pillo la idea para la cena.
    Besos

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  45. Hola sofia, espero que hayas disfrutado de tu fin de semana, estos canapes de tortilla que nos presentas me han encantado, se ven deliciosos. Por cierto ese preparado de tortilla no lo habia visto nunca, me imagino que lo que lleva son las patatas fritas..........lo buscaré, si es del bierzo me merece mi confianza. un besazo grande

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  46. Buenisimoooo!!!!!! Me gusta tu idea ,seguro que triunfo si me dejas que me la quede jejejeje..Un beso guapa

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  47. Hola Sofía, menudo aperitivo es impresionante lo rápido que es y lo bien presentado que queda, una idea genial para cuando tenemos una cena con amigos, me llevo tu propuesta, feliz semana bst guapa

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