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RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD

RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD  TORTOS ASTURIANOS CON PICADILLO Y HUEVO, LA RECETA DE LA ABUELA PARA TOCAR EL CIELO Lo que traigo hoy no es una receta pensada para Navidad , pero sí que es una de esas recetas tradicionales de raíz, de las que no nos debemos olvidar . Es el sabor de la tierra, el crujido de la memoria y la combinación perfecta de ingredientes humildes que, juntos, se convierten en un manjar de dioses. Hablamos de los Tortos Asturianos , una preparación sencilla a base de masa de maíz frita que sirve de lienzo para coronar con productos del cerdo y un buen huevo frito. El plato que te hace sentir en un chigre de Oviedo o en cualquier rincón de la comarca del Nalón. LA HUMILDE HISTORIA DEL TORTU O EL PAN DEL POBRE Para entender este plato, hay que viajar a la Asturias de subsistencia. El maíz (o panizo ) no es un cultivo autóctono, sino que llegó a la cornisa Cantábrica desde América y se adaptó maravillosamente al ...
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DIRECCIONES DONDE PODEÍS ENCONTRAR LAS CASCARILLAS PARA LAS ALMENDRAS Y MUCHAS COSAS MAS

Buenas tardes amig@s, ¿ que tal va el fin de semana?, muchos de vosotr@s me preguntabais en el post anterior que teníais mucha dificultad para localizar o comprar  las cascarillas para las  almendras rellenas, como ir de uno en uno dándoos las direcciones sería muy complicado he decidido hacer un post, dándoos los nombres de los establecimientos, direcciones y teléfonos por si estáis interesados.



ULTRAMARINOS LA COLOSAL   
 CALLE SAN FRANCISCO Nº 6  AVILÉS
TLFNO : 985541520


GANACHE
CALLE CAMPOAMOR, 19 OVIEDO
TLFNO: 661523949

CEFERINO PRADO
AVENIDA DE COLON, 17 OVIEDO
TLFNO: 985271214

O.F.I.
CRTA. DE BUSOT KM 1 JIJONA ( ALICANTE)
TLFNO: 965610589

PARAMI
CALLE DIPUTACIÓN, 202 BARCELONA
TLFNO: 934546144

CAMILO SANTA CRUZ
CALLE EGUILAZ, 12
MADRID
914457148

OBLEAS PASTOR
CALLE DEL PESO, 171 POLIGONO DE LAS ATALAYAS  ALICANTE
TLFNO: 965117321

Imagino que si llamaís a alguno de estos establecimientos os darán una idea de donde comprarlas en vuestras ciudades, sobre todo os aconsejo que os pongaís en contacto con Obleas Pastor, que son fabricantes y ellos saben a donde las distribuyen.

Espero que os haya servido de utilidad.

Deseando que paséis un estupendo fin de semana


MILES DE BESOS A TOD@S






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Comentarios

  1. Mar4 de enero de 2014 a las 19:47

    Estás en todo Sofia....muchas gracias...me preguntaba si las habías hecho tú...jejjeejeje
    Besotes y feliz 2014

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  2. Paprika en la cocina4 de enero de 2014 a las 19:59

    Gracias por las direcciones, me serán de mucha utilidad.
    Besos y Feliz Año.

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  3. Garcilles Garcilles muches Garcilles4 de enero de 2014 a las 21:03

    Muchas gracias por la información, veo que has puesto las de Asturias.
    Besos
    Feliz 2014

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  4. j.mascaro 4 de enero de 2014 a las 21:04

    gracias y feliz 2014

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  5. gemma sal dorada4 de enero de 2014 a las 21:33

    Muchas gracias Sofía. Feliz año nuevo. Besos de sal dorada.

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  6. Unknown4 de enero de 2014 a las 22:13

    Sofía, feliz 2014 desde este paisito pequeño pero acogedor, besotes

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  7. Kiu5 de enero de 2014 a las 10:15

    Muchisimas gracias por esta entrada, guapa

    Besos

    http://ciberuniverso-kiu.blogspot.com.es/

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  8. carmen martinez5 de enero de 2014 a las 10:56

    Muchísimas gracias, apañá!! son uno de mis dulces favoritos, y hasta ahora me conformaba con comprármelas. Así da gusto tomar una receta. Gracias!!

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  9. Unknown5 de enero de 2014 a las 11:06

    Muchas gracias por esa información porque yo no sabia donde comprarlas en madrid!!!.
    Besos.

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  10. JUEGO DE SABORES22 de noviembre de 2017 a las 13:17

    Gracias Sofia, En Paramí ni se os ocurra preguntar, son de lo más antipático y desagradables, parece que les vayas pidiendo la luna. Lo que si tienen es la almendra ya rellena.
    Un abrazo de Blanca JUEGO DE SABORES

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