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RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE

RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO  Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...
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DIRECCIONES DONDE PODEÍS ENCONTRAR LAS CASCARILLAS PARA LAS ALMENDRAS Y MUCHAS COSAS MAS

Buenas tardes amig@s, ¿ que tal va el fin de semana?, muchos de vosotr@s me preguntabais en el post anterior que teníais mucha dificultad para localizar o comprar  las cascarillas para las  almendras rellenas, como ir de uno en uno dándoos las direcciones sería muy complicado he decidido hacer un post, dándoos los nombres de los establecimientos, direcciones y teléfonos por si estáis interesados.



ULTRAMARINOS LA COLOSAL   
 CALLE SAN FRANCISCO Nº 6  AVILÉS
TLFNO : 985541520


GANACHE
CALLE CAMPOAMOR, 19 OVIEDO
TLFNO: 661523949

CEFERINO PRADO
AVENIDA DE COLON, 17 OVIEDO
TLFNO: 985271214

O.F.I.
CRTA. DE BUSOT KM 1 JIJONA ( ALICANTE)
TLFNO: 965610589

PARAMI
CALLE DIPUTACIÓN, 202 BARCELONA
TLFNO: 934546144

CAMILO SANTA CRUZ
CALLE EGUILAZ, 12
MADRID
914457148

OBLEAS PASTOR
CALLE DEL PESO, 171 POLIGONO DE LAS ATALAYAS  ALICANTE
TLFNO: 965117321

Imagino que si llamaís a alguno de estos establecimientos os darán una idea de donde comprarlas en vuestras ciudades, sobre todo os aconsejo que os pongaís en contacto con Obleas Pastor, que son fabricantes y ellos saben a donde las distribuyen.

Espero que os haya servido de utilidad.

Deseando que paséis un estupendo fin de semana


MILES DE BESOS A TOD@S






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Comentarios

  1. Mar4 de enero de 2014 a las 19:47

    Estás en todo Sofia....muchas gracias...me preguntaba si las habías hecho tú...jejjeejeje
    Besotes y feliz 2014

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  2. Paprika en la cocina4 de enero de 2014 a las 19:59

    Gracias por las direcciones, me serán de mucha utilidad.
    Besos y Feliz Año.

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  3. Garcilles Garcilles muches Garcilles4 de enero de 2014 a las 21:03

    Muchas gracias por la información, veo que has puesto las de Asturias.
    Besos
    Feliz 2014

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  4. j.mascaro 4 de enero de 2014 a las 21:04

    gracias y feliz 2014

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  5. gemma sal dorada4 de enero de 2014 a las 21:33

    Muchas gracias Sofía. Feliz año nuevo. Besos de sal dorada.

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  6. Unknown4 de enero de 2014 a las 22:13

    Sofía, feliz 2014 desde este paisito pequeño pero acogedor, besotes

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  7. Kiu5 de enero de 2014 a las 10:15

    Muchisimas gracias por esta entrada, guapa

    Besos

    http://ciberuniverso-kiu.blogspot.com.es/

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  8. carmen martinez5 de enero de 2014 a las 10:56

    Muchísimas gracias, apañá!! son uno de mis dulces favoritos, y hasta ahora me conformaba con comprármelas. Así da gusto tomar una receta. Gracias!!

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  9. Unknown5 de enero de 2014 a las 11:06

    Muchas gracias por esa información porque yo no sabia donde comprarlas en madrid!!!.
    Besos.

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  10. JUEGO DE SABORES22 de noviembre de 2017 a las 13:17

    Gracias Sofia, En Paramí ni se os ocurra preguntar, son de lo más antipático y desagradables, parece que les vayas pidiendo la luna. Lo que si tienen es la almendra ya rellena.
    Un abrazo de Blanca JUEGO DE SABORES

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