CREMA DE ZANAHORIA

Buenas noches, días, tardes, querid@s amig@s, como habéis podido comprobar en España ya empieza a hacer frió y a llover, ese ansiado fenómeno meteorológico, que nos hacía mucha falta, aunque hay que reconocer que nunca llueve a gusto de todos, porque en algunos lugares la lluvia se ha pasado y ha hecho algunos estragos,  que mejor que para entrar en calor que un rico plato de cuchara, los cuales ya casi teníamos olvidados, con tanta ensalada, aunque yo en mi caso en verano también me gustan los platos de cuchara,  una crema o un caldo, todo vale, así que hoy os propongo esta crema, que además de estar rica nos calentará el cuerpo, por lo menos a mi me hace falta. Como veréis esta receta es bastante sencilla y les gusta a todos.



INGREDIENTES

5 zanahorias
3 patatas
2 puerros
caldo de pollo
200 ml. de nata liquida para cocinar

PARA ACOMPAÑAR

Snack croccante con Grana Padano GROK


En primer lugar, pelaremos, lavaremos y cotaremos las hortalizas y las colocaremos en una olla junto con la pastilla de caldo de pollo y le añadiremos agua, lo dejaremos cocer durante 1 hora a fuego medio, al cabo de este tiempo batimos las hortalizas y le añadimos la nata para cocinar, mezclamos bien y emplatamos


y como picatostes le añadimos unos snack a base de queso Grana Padano, que le dará un toque estupendo a esta crema



Los snaks GROK nos vienen directamente desde Italia, la cuna del queso Grana Padano, a quien le guste el queso, seguro que le gustarán estos sancks, que podemos tomar solos o acompañados por infinidad de platos como este, es una buena sustitución a los tropezones que solemos poner a nuestras cremas o a nuestras sopas, dandole un toque perfecto y crujiente.

Los snaks GROK, los podemos disfrutar en 3 variedades el sabor clásico, el deciso y el que va acompañado por cereales, que es el que yo use en esta ocasión


 GROK es un producto elaborado y comercializado por Lucio San, empresa fundada en el 2005, su centro de producción se encuentra en el corazón de Italia, más concretamente en San Gervasio Bresciano, en el valle del Po, en una reestructuración de explotaciones que se dedicaban a los productos lacteos, principalmente el queso Grana Padano y de hay el origen de este singular snacks, que no solamente sirve para un temtenpie, sino que también puede jugar un papel muy importante en nuestra cocina.


Bueno amig@s espero que os haya gustado esta crema y que nos vayamos animando a hacerlas, que ya va siendo hora.



MUCHOS BESOS A TOD@S Y FELIZ FIN DE SEMANA








45 comentarios :

  1. Qué buena idea de agregarle puerros y papas! Muy rico. Un beso,

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  2. En casa nos encanta a todos, yo también la tengo en mi blog parecida a la tuya, besitos

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  3. Hola amjga Sofía esto si que apetece estoy en Daganzo con mi hijo y que bién sienta esta cremita.Besitos

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  4. Me encantan las cremas, la de zanahoria es una de mis favoritas, la próxima vez probaré con tu receta, se ve deliciosa!!
    Besos
    Esmeralda

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  5. Qué buen color tiene y esos snacks en mi casa durarían un suspiro.Besos.

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  6. Pues si, aqui también empieza a llover, ya era hora y la verdad se apetece, así que esta rica crema de zanahoria me viene de maravilla, me encanta para cenar.
    Besos.

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  7. Ya está llegando el fresquito por lo que se me apetece comer platos de cuchara tan buenos como esta sencilla crema de zanahoria.
    Un besito desde Las Palmas.

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  8. Hola Sofía,
    muy bien esta crema, es como un puré, pero con nata, y tienes razón ya va apeteciendo estos platos de cuchara.
    besos,

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  9. Que rico algo calentito, con el frio que empieza hacer!! Ese paquete de nata me suena, es la misma que utilizo yo!! Un abrazo

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  10. Such a moving post and such a sweet recipe indeed.

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  11. Ummmmmmmmm que rica!!!!Me encanta para las cenas gracias guapa muaaaaaaaa

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  12. Una crema que nos encanta en casa, tu toque personal muy acertado!!
    Un besete!!

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  13. Hola guapa, que crema tan rica, yo la suelo hacer de calabaza y me encanta, sobre todo nos gustan mucho para cenar, sientan tan bien y como dices últimamente no para de llover y ya se va notando mas fresquito, así que una receta ideal.
    Un besao

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  14. Mmmm... Ideal de la muerte para cenar estos dias de lluvia! Como me apetece!

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  15. Un clásico bien rico y con este toque crujiente es una maravilla... aunque hoy por fin aquí no tuvimos lluvia y sol y nos sintió de maravilla jejeje
    Besos y feliz domingo,
    Palmira

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  16. Querida SOfia te ha quedado una crema deliciosa,rica para el invierno, aunque yo me tomaria un plato de esta delicia en pleno verano, te ha quedado fantastica. Besicos

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  17. Ummmm seguro que esta cremita esta de rexupete ahora que ha empezado el frio me va a venir genial para variar ,con tu permiso tomo nota.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  18. Tienes toda la razón, para el friito no hay como una buena sopita caliente. Me podrias tal vez explicar porqué hay que dejarla cocer por tanto tiempo? yo tengo un "termomix" y alli una sopa/crema esta en 17 min. hmmm me pregunto si en este caso de las sopas el tiempo es importante y porque? (gracias!)

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  19. Por aquí llover, si llueve, pero de frío nada, es más hace un bochornazo insoportable.
    Pero aún así la crema me la comería muy a gusto. Estos snacks acompañan muy bien cualquier crema.
    Besos.

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  20. Me encantan las cremas de verduras y como bien dices después de tanta ensalada vienen fabulosas para el frio, tan saludables. La tuya está más que rica.
    Besos y feliz noche.

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  21. ¡Pues qué tostones tan buenos nos has puesto en la crema de zanahoria!.
    Espero que te guste mi último post, a tu niña le gustará.
    Un besito
    Marialuisa

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  22. UFFF, BUENISIMA BIEN CALENTITA, CON ESTE TIEMPO YA APETECE Y CON LO QUE ME GUSTAN AMI ALS CREMAS.... BESOS

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  23. A mi me encanta la crema de zanahorias, la hago mucho en casa pero no le pongo caldo de pollo, solo las verduras =)

    Kate

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  24. Adoro le creme...soprattutto in questa stagione,fuori fa freddo e scaldiamo il cuore!

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  25. Hola Sofi!! Guau,me encanta la crema de zanahorias :) yo la hago más simplona,sin nata y sin puerro,pero le añado otras cosillas y también le aportan mucho sabor y un poco menos de calorías.Quien me lo iba a decir a mí,con lo que me gusta comer y nunca he mirao las calorías y ahora las miro pa tó :) Bss

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  26. Me encanta esta crema, es fantastica!!! Se ve riquisima la tuya

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  27. Ahora es lo que más apetece, una cremita bien calentita, en mi casa nunca faltan en invierno, bueno ni en ninguna epoca del año.
    Besos. Lola

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  28. Esta cremita me la llevaba para la cena, super rica y nutritiva, genial guapa como todo lo que haces, besitos

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  29. Querida Sofía,
    Esta crema es rica y zanahoria saboso, gran receta!

    Besos, buena semana!

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  30. Hello Good afternoon!




    I wonder if you'll follow my interest in blog.www.profetizandotudoposso.blogspot.com.br If I also turned to follow you, okay?

    Congratulations and I wish you a great weekend!
    brotherly hugs

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  31. SOFIA A MI ME ENCATAN LAS CREMAS Y SIEMPRE COMO TU LES AÑADO PUERRO Y PATATA PARA MI ESTAN MUCHO MEJOR CON DIFERENCIA ME ENCANTA ESTE PLATO
    !!!! UN BESIN !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  32. Vaya que bien me viene esa receta, ya tengo mi cena...que no sabía que poner y con la de zanahorias que tengo ...si ya digo yo que eres un solete, siempre dándonos buenas ideas.
    Que acabo de poner la entrada en tu honor !!!! espero no defraudarte...un poco regularcillos pero ya iré cogiendo la práctica...me encanta !!!
    Mil besos y mil gracias !!!

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  33. una cremita estupenda para estas noche otoñales..me encanta! un beso

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  34. Si que es fácil nena y sin duda estará buenisima, que bien nos vienen estos platitos de cuchara...
    Besotes princesa

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  35. Nunca he probado la crema de zanahoria, habrá que hacerla pronto!! Besos

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  36. Que rica cremita. Y los snacks le dan un toque divino.
    Besos,
    Vero

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  37. Me parece que se me había pasado esta receta....yo la suelo preparar y si puedo le añado un poco de calabaza y un poco de patata....pero que ricos estan estos purés..
    Bss
    La cocina de Mar
    htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

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  38. Gracias por venir.

    Estoy siguiendo su

    Feliz semana

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  39. Lo que apetecen ahora este tipo de cremas. Te ha quedado con un aspecto estupendo.

    Un beso.

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  40. Muy buena esta crema. Y ese toquecito que le has puesto para decorar me ha dejado salivando!
    Un beso

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  41. Con lo fácil que es hacer una señora crema casera y rica como esta... es que no entiendo lo de comprarlas en tetrabrick.

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