PASTEL DE VERANO

Buenos días amig@s, esta es otra de las recetas que he dejado programada porque la había visto en muchos blogs y no quería irme sin hacerla, aunque también es cierto que como es tan sencilla y no necesita ni horno, ni cocción estoy segura que la haré en alguna ocasión más este verano, así para no daros mucho la lata, vamos con ella rápidamente.



INGREDIENTES
2 latas de bonito al natural
pan de molde el necesario
Una cogollo de lechuga
Palitos de cangrejo o surimi
Lonchas de pavo las necesarias
Guisantes de la Huerta Ecológica IBSA DEL BIERZO
1 cebolleta
1 zanahoria
mayonesa
Queso oveja semicurado VEGASOTUELAMOS


Lo primero que haremos sera forrar un molde rectangular con papel de aluminio o film transparente, colocaremos las lonchas de pavo de formar que sobresalgan un poco para que no se nos desmoronen en el montaje, las pintamos con la mayonesa

y ahora preparamos el relleno, cortamos la lechuga, la cebolla, menudamente, la ponemos en un bol y le añadimos los guisantes, 


el bonito, el surimi troceado, la mayonesa y mezclamos todo, cortamos los bordes del pan de molde y colocamos la primera tanta de pan como base

Ponemos parte del relleno que divideremos en tres para hacer tres capas, de pan de molde y relleno, terminamos con la última capa de pan de molde y cerramos el molde y lo guardamos en la nevera hasta su degustación, mientras tanto preparamos unas flores de zanahoria con este cortador que podeís encontrar en KOOKSHOP, así como el cortador de verduras y el rallador de queso 


rallamos queso


colocamos el pastel en una fuente y lo adornamos con la flor de zanahoría con queso






Todos los ingredientes de estas recetas los podéis encontrar en los folletos de los grandes supermercados a través de 






¿OS HA GUSTADO?, ESPERO QUE LO PREPARÉIS, ES UN PLATO MUY FRESCO Y ADEMÁS MUY RÁPIDO DE HACER, PARA CUANDO VOLVÁIS DE LA PLAYA O DE LA PISCINA ESTARÁ ESTUPENDO.


DISFRUTAR DEL VERANO QUE SON DOS DÍAS

MILES DE BESOS A TOD@S Y NOS VEMOS












51 comentarios :

  1. Que ricos están estos pasteles de verano y que bien entran. Estupendos para dejarlos preparados en la nevera y cuando vengamos de la playa degustarlo fresquito.
    Un beso.

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  2. Estos pasteles fríos son una maravilla.
    Además sin horno, que más se puede pedir.
    Besazos.

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  3. Por favor la pinta es buenísima, el aparato ese de la zanahoria fantástico. bss y pasa feliz domingo.

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  4. Me pirran este tipo de pasteles salados Sofia, este tuyo además de hacerse ràpido tiene que estar riquísimo bien fresquito.

    Besines guapa

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  5. me encanta sofia! es uno de los pasteles que mas hago en verano...sencillo rapido y super apetecible...te quedo estupendo!
    un beso

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  6. No puede pasar el verano sin degustar un pastel, yo lo hago diferente pero la próxima lo haré como tu, ¡¡que bueno!!

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  7. me parece riquísimo y muy fácil, seguro que lo hago gracias!!

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  8. Estos pasteles son geniales para prepararlos con antelación, y además te ha quedado precioso. Me encanta la flor de zanahoria!!
    Un besote, feliz domingo

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  9. Hola Sofia, es cierto estos pasteles dan mucho juego, me ha gustado la idea de forrarlo de pavo, se queda muy chulo, el que yo hice le faltaba un poco de decoracion, el tuyo esta muy chulo, besitos

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  10. Me encantó la receta, conocía una similar y me había olvidado, hay que hacerla. Besos,

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  11. De estos pasteles son los que me gustan a mi, son fáciles y rápidos y además los puedes dejar preparados, que rico.
    Besos. Lola

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  12. Te ha quedado estupendo Sofía, me encantan este tipo de pasteles...besitos guapa

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  13. una autentica delicia y de lo mas fresquito!

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  14. Muy rico Sofía, yo preparo uno muy parecido porque a mi hermana le chifla, pero le pongo salmón, tomo nota del tuyo que me ha encantado.
    Besitos guapa.

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  15. que bueno sófia,lo mejor la flor de zanahoria ,me ha encatado ese isntrumento.donde lo has comprado,bst.

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    1. Hola toñi, el aparato para cortar la Zanahoria es de kookshop, puedes entrar en su web y ver las chuladas que tienen, yo soy adicta, besos

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  16. Sofia querida,
    parabéns pela receita, bolo lindo e criativo, perfeito!

    Beijos

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  17. Una maravilla, rico, rico, lo bien que van estos pasteles en verano.
    Espero que estés disfrutando mucho de la playa y las vacaciones.
    Besos.

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  18. que original,me encanta la receta.
    besitos noe

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  19. riquisimo este pastel frio con una cervecita y ya estas cenao! unbesote!!

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  20. Divino, todo lo que se haga sin fuego me parece divino, jajaja. Yo también hago cositas así en verano, pero esta combinación tuya me la anoto, jeje, será sensacional para variar sabores :)

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  21. Hola Sofia guapa, mira que estan buenos esta clase de pastel ehhh, hoy me hizo uno una amiga y fresquito estaba riquísimo.
    un besote y bonita flor la tuya.

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  22. Qué risa me da, Sofía, y te preguntarás que por qué. Pues porque ayer vi dos recetas del estilo de la tuya y me dije que no habría dos sin tres, y ¡voilá!, aquí está la tercera, ja ja ja. ¡Cuánta verdad contienen los dichos! La verdad es que es una idea muy atractiva teniendo en cuenta que no nos apetece meternos tanto tiempo en la cocina a causa del calor y porque nos llevamos a la boca un plato bien fresquito.

    Disfruta de tus vacaciones, que son dos días, como dices tú, y se pasan volando.

    Un beso y feliz semana.

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  23. ME ACABO DE ENAMORARRRRR, quiero un poquito de ese pastel, y la flor de zanahoria te ha quedado preciosa, tengo que hacerme con uno de esos cortadores.
    Un besote de Un bocado de cielo

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  24. Me encantan estos pasteles fríos. Son comodísimos para tenerlos en la nevera al volver de la playa. Éxito asegurado!!!

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  25. HABRA QUE PROBAR, CON ESTAS CALORES APETECE, ME HA ENCANTADO.BSSSS

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  26. Tiene un corte buenísimo SofÍA! Y me gustan mucho en verano todavía más estos platos que preparamos de víspera o tempranito y están perfectos cuando volvemos a la hora de comer!
    Apuntada queda la idea
    Besos,
    Palmira

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  27. Una estupenda cena, queda muy bonito. Bss.

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  28. Que divinidad y no dudo este de rexupete a las fotos me remito ,te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapa ,feliz verano nos vemos a la vuelta de las vacaciones.

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  29. otro pastel salado, qué bueno se ve, y sobretodo, el corte es impresionante! Besitos guapa

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  30. me gustan las comidas frias y rapidas, con el calor que hace es lo unico que apetece

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  31. me encantan estos platos frios, y es que con este calor es lo unico que apetece,se ve un corte estupendo

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  32. Los pasteles fríos me parecen una maravilla y el tuyo te ha quedado de lujo.

    besos

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  33. Un pastel q nos arregla la cena uno de estos dias de verano ya q como dices es muy facil y con ingredientes q todos tenemos n la despensa.
    Un saludo dssde la Cocina de Alco y a seguir disfrutando de tus vacaciones.

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  34. ¡Pues claro que lo voy a probar!. Hago uno parecido con salmón ahumado, pero me ha gustado muchísimo la idea de hacerlo con pavo. Yo soy muy aficionada a este tipo de pasteles, así que la receta me ha encantado.
    Un besote grande.

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  35. Te quedo divino!! que corte y fresquito un placer para no perderse ¡¡ este hay que ponerse con el ya que al poder prepararlo con antelación es para mi muy importante...bessss

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  36. ¡Guay, me ha encantado!.
    Disfruta mucho de la playita guapa....yo pronto le voy a dar vacaciones al blog también.
    Un besazo
    Marialuisa

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  37. te ha quedado preciosos sofia sin duda una delicia la forma de presentarlo super original besos guapa ;)

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  38. Me gusta tu receta tan fresquita, disfruta de tus vacaciones guapa.

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  39. Me encantan estos pasteles veraniegos!, y tener más de una receta es lo mejor para no repetirse, porque yo los estaría comiendo todo el verano!. Un besín.

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  40. Este tipo de pasteles, creo que no pueden faltar en verano y ademas, se pueden hacer y dejar fresquitos para nada mas llegar y cortar.
    Besitos

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  41. Estos pasteles son una maravilla son fáciles de hacer y están riquísimos, muy bonita presntación.Besicos.

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  42. He hecho mi versión y he subido la foto a Instagram, y ya me están pidiendo la receta, les estoy pasando tu enlace, que sale genial ;)

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    1. Montse cual es tu cuenta de Instagram, gracias por darles mi enlace

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  43. Sofia que rico y que bonito me encanta te ha quedado precioso tengo que hacerlo
    Tienes un premio en mi blog de agradecimiento por vuestros comentarios y lo geniales que sois conmigo solo tengo agradecimientos para todos
    !!!! OJO !!! el enlace no estará hasta mañana por la noche puesto
    http://eltoquedebelen.blogspot.com/2013/07/cupcakes-mariposa-premios-y-vacaciones.html
    El toque de belen

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  44. Sofía, me encantan estos pasteles en verano y a mis hijos más, se los comen súper bien.
    Un beso guapa.

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  45. Te ha quedado un pastel estupendo y el paso a paso genial!! me encanta tu idea, así que te la copio!!
    Un besete y feliz semana Guapa!!

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  46. Me encanta Sofía, este tipo de pasteles suelo hacerlos a menudo en esta época, tomo nota del tuyo que me gusta tener variedad de rellenos. Bs!!

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  47. Jo que pinta tiene!!
    Dan ganas de incarle el diente pero ya
    Un besazo

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