BACALAO CONFITADO CON SALSA ROMESCO

Receta de bacalao confitado con salsa romesco.


Buenos días a todos, hoy vamos con la prolongación de la receta de ayer, SALSA ROMESCO y no hay nada más sencillo de preparar, tan rico y con tanto éxito que la receta que os propongo hoy.

El bacalao marida muy bien con diferentes salsas y con esta no iba a ser menos, un plato que preparareís en 5 minutos, además de ser un plato ligero.








INGREDIENTES

1 lomo de bacalao por persona
AOVE



Previamente preparamos la SALSA ROMESCO y cuando este preparada, solo tenemos que poner en una cazuela abundante aceite a calentar, cuando el aceite este caliente pero no humeante metemos los lomos de bacalao a confitar durante 5 minutos con la piel hacía arriba.

Y listo

Servimos acompañado por la salsa.


Y hasta aquí la receta del bacalao confitado con salsa romesco.

Os espero la semana que viene con una nueva receta


Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios

         

FELIZ VIERNES Y FELIZ FIN DE SEMANA

Besazos

Sofía





23 comentarios :

  1. Buenísima y sencilla receta la que nos propones para el finde. Me la quedo por si la puedo hacer.
    Un beso.

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  2. Una receta sencilla pero con un sabor increíble, ideal para alguna comida con un toque especial. Me mandas un plato para mi cumple ?
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  3. O bacalhau assim fica tão bom, o que nos apresentas esta delicioso. Beijs

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  4. Que rico tenia que estar el bacalao asi con lo que me gusta las fotos lo dicen todo , me llevo un plato que en nada tengo que comer , te ha quedado un plato de relujo.
    Bicos mil y feliz finde potita mia.

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  5. Perfecta esta salsa para el bacalao!!
    Besos.

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  6. Pero que rico la salsa esta bien rica!!besos

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  7. Un plato delicioso de pescado.. sin duda la salsa le va muy bien. Que rico tiene que estar. Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

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  8. Ese bacalao tiene una pinta buenísima, y con la salsa al lado de lujo total, besos.

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  9. Oi Sofia!
    O bacalhau com esse molho deve ficar divino. Hummmm, que delícia!
    Bjsss amiga e um belo FDS p/vcs

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  10. Para mi el bacalao es lo mejor y como bien dices marina muy bien con lo que le añadas, pero con la salsa de romesco nunca lo he probado, y la idea me supera, bsr guapi

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  11. ¡Qué buena es la salsa romescu!.....y el bacalao confitado, uno de mis pescados favoritos.....me encanta.
    Besos y feliz finde
    Marialuisa

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  12. Me encanta tu receta Sofia, sobretodo por lo sencilla y por lo rica que resulta. Basta con usar ingredientes de calidad para que el resultado sea de lujo con poco trabajo :)
    Feliz fin de semana.

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  13. Una obra de arte!! La combinación perfecta...receta 10.
    Un fuerte abrazo y feliz 2016, Clara.

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  14. Riquisimo acompañado con esa salsa ;)
    Besos, Ángela

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  15. Es una fiesta para los sentidos esta receta,por lo que sigo celebrando en mi mesa los sabores tan deliciosos de ese bacalao confitado con la salsa romesco¡¡
    Besitos¡¡¡

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  16. Hola Sofía,
    ¡qué hambre me ha entrado al ver las fotos! Me encantan ambos, el bacalao y la salsa romesco.
    Desde luego una receta fácil y muy rica ;).
    Besos!

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  17. Hola, pero que delicioso este plato Sofia. Me encanta volver a visitarte guapísima, feliz año y que siga todo muy bien, hasta pronto...

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  18. Mi querida amiga, la salsa ya me volvio loca, y ya con este bacalao, has puesto la guinda al plato tiene que ser un bocado de Reyes. Mil besicos cielo mio

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  19. Esta salsa me encanta, la suelo poner en muchos pescados a la plancha e incluso en las ensaladas de escarola...con el bacalao así confitado resulta un plato de lujo...Me encanta, una propuesta deliciosa!! Un enorme abrazo.

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  20. Bjsss amiga e uma semana abençoada p/vcs!

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  21. Me encanta el romesco y ese bacalao se ve en su punto. Rica combinación.
    Besitos,
    Vero

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  22. Que rico Sofia, ese balao acompañado de esa salsa teien que estar buenísimo, tiene un aspecto estupendo.
    Un beso.

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