DESTAPA LAS LEGUMBRES: II CAMPEONATO NACIONAL REVOLUCIONA LA COCINA EN MINIATURA
DESTAPA LAS LEGUMBRES DA EL PISTOLETAZO DE SALIDA A SU SEGUNDO CAMPEONATO NACIONAL DE COCINA EN MINIATURA Tierra de Sabor , sello de garantía del sector agroalimentario de Castilla y León , patrocina la segunda edición de " desTAPA las LEGUMBRES ", el Campeonato Nacional que pone en valor las legumbres de calidad en la gastronomía española a través de la tapa. La presentación del campeonato tuvo lugar en el restaurante Omeraki by Alberto Chicote (Madrid) el lunes 17, con la participación de nueve cocineros de Castilla y León especializados en la elaboración creativa de tapas con legumbres, y la ganadora de la I Edición, Sharon Abellán Verdú creadora de la tapa "Caviar de pueblo". Destapa las legumbres tras el éxito de la primera edición , busca impulsar la creatividad culinaria con las alubias , los garbanzos y las lentejas como protagonistas, reuniendo a bares y restaurantes de toda España que competirán por crear la mejor tapa de legumbres.
Plato sano y reconfortante, estupendo para el frio, como entona el cuerpo.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Sofía, qué frío hace pero con esta sopa seguro que se entona el cuerpo y hasta el alma. Muy rica, besos.
ResponderEliminarQué rica estaba esta escudella, seguro que la repetiremos en casa porqué no sobró ni una gota de caldo :o)
ResponderEliminarMe encanta la calabaza potimarron que has escogido para ponerla en la escudella, mantiene mejor su forma y con su saborcillo a castañas debió de quedar genial.
Pues nada, a por la próxima receta!!!
Besos,
Palmira
Waaauuu que rica y calentita parece, super apetecible en los días de frío.
ResponderEliminarComo le decía a Rosalía nunca he probado la escudella así que me estrenaré con vuestra receta, seguro que es un éxito.
Besos
Nieves
Qué buena receta! yo pasé por alto los fideos y el arroz, maldita dieta!
ResponderEliminarMuy rica tu sopa Sofía y viene genial para estos días de frio, besos.
ResponderEliminarCiertamente es lo que ahora se apetece un buen plato de sopa rica como la que hoy traéis a vuestros blogs, para entrar en calor es ideal.
ResponderEliminarBesos.
Que rica la sopita verdad?, todo un acierto la elección de Palmira.
ResponderEliminarBss.
Hola Sofía me parece muy original la calabaza en la sopa, no la he probado pero tiene que estar muy rica y además tiene muchas propiedades así que la probaré.bsts guapa
ResponderEliminarMe encanta esta sopa!
ResponderEliminarReconozco que así no la he preparado nunca pero la idea me encanta y la pinta es espectacular!
bss
Una grata sorpresa esta escudella, una rica sopa que merece la pena repetir.
ResponderEliminarBesitos
Me encanta esta sopa tiene que estar riquisima, sin duda la probare porque la calabaza me encanta.
ResponderEliminarte ha quedado espectacular y las fotos me encantan
Besinos
El toque de Belén