Ir al contenido principal

MI ULTIMO POST

FERACAM DESPLIEGA SU POTENCIAL EN MADRID

  CASTILLA LA MANCHA PROMOCIONA SU FERIA REGIONAL, FERACAM, EN MADRID Madrid se convierte en el epicentro de la promoción agroalimentaria de Castilla-La Mancha gracias a la presentación de la Feria Regional de Alimentación (FERACAM), un evento de referencia que busca expandir sus horizontes y conquistar nuevos mercados. La emblemática Oficina de Turismo de la Junta de Comunidades en la Gran Vía madrileña fue el escenario elegido para dar a conocer el potencial de FERACAM ante medios de comunicación nacionales y especializados en el sector de alimentos y bebidas.

carne estofada

Hoy os traigo una nueva receta, carne estofada muy sencilla de hacer y muy rica.

INGREDIENTES:

1 kilo de carne para guisar en trozos
1 lata de champiñon laminado
zanahorias en trozos o una bolsa de zanahorias congeladas
1 lata de guisantes
1 cebolla
2 pastillas de caldo de carne
vino blanco
aceite de oliva
agua


Troceamos la cebolla



y en una olla echamos aceite de oliva y lo calentamos



cuando el aceite esta caliente echamos la cebolla y la rehogamos





cuando este pochada, añadimos la carne y dejamos que se dore





cuando esta dorada añadimos: la zanahoria, los guisantes y el champiñon y les damos unas vueltas







añadimos las pastillas de caldo de carne, el vino blanco y el agua que cubra la carne




cerramos la olla rapida y dejamos cocer unos 20 minutos, todo depende de la olla que tengamos pero una vez que empieza a salir el vapor en la mia es ese tiempo



cuando ya ha pasado ese tiempo dejamos que se enfrie para poder abrirla, abrimos y ya esta lista para servir, la podemos acompañar con unas patatas fritas cortadas en cuadrado



bueno espero que os guste, besitos


Comentarios

ENTRADAS MÁS VISITADAS