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I CAMPEONATO NACIONAL desTAPA las LEGUMBRES

 ABIERTAS LAS INSCRIPCIONES PARA EL  I CAMPEONATO DESTAPA CON LEGUMBRES Hace unos días se presentaba en Madrid en el restaurante Omeraki by Alberto Chicote el I Campeonato Nacional desTAPA  las LEGUMBRES Tierra de Sabor en la que el propio Alberto Chicote actuó como anfitrión y acompaño a los ESTRELLA MICHELIN  y chefs suficientemente reconocidos en las diferentes guías de gastronomía, quienes pusieron su talento para elaborar diferentes tapas donde el protagonista eran las legumbres, un superalimento y    el principal producto nutritivo para un futuro sostenible, un alimento esencial para personas y países que quizás no conozcan sus increíbles propiedades.

PINCHO DE MORCILLA CON CHERRY RELLENO DE QUESO DE OVEJA

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COMO PREPARAR PINCHOS DE MORCILLA CON TOMATE CHERRY CON QUESO



Buenos días a todos mis queridisimos amigos, hoy vengo con una idea para preparar como entrante el fin de semana, en definitiva no es una receta, porque lo puede hacer cualquiera hasta un niño, pero sobre todo os sabrá bien rico, así que sin dilación vamos con ella, pinchos de morcilla con tomate cherry con queso de cabra.



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INGREDIENTES PARA EL PINCHO DE MORCILLA CON CHERRY Y QUESO DE CABRA




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PREPARACIÓN DE LOS PINCHOS DE MORCILLA CON CHERRY Y QUESO DE CABRA


- Cortamos la morcilla en trozos de unos 3 cm. y la ponemos en una fuente de horno.
 Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 220ºC durante unos 20 minutos, de esta manera soltara toda la grasa y no manchamos nada la cocina.
- Retiramos la morcilla del horno y ya solo nos queda hacer el montaje.
-  Primero la morcilla, después el tomate cherry relleno y listo para comer.


No veis como os decía que lo puede hacer hasta un peque, más sencillo imposible, se prepara en un plis-plas y ya tenemos nuestro aperitivo rico, rico, para el fin de semana.


pincho-morcilla-cherry-queso4


Espero que os haya gustado la idea  del pincho de morcilla con cherry relleno de queso y que la pongáis en práctica 


Y para despedirme tengo que dar las gracias a Beatriz de 2 mandarinas en mi cocina, que me encadeno para hacer una entrevista en Gastroradio  en el programa de BLOGUEROS ENCADENADOS y aquí está el enlace por si me queréis escuchar.

Blogueros-encadenados1

Dar las gracias a tod@s los que me visitan y me dejan un comentario y no dejéis de hacer este delicioso pincho de morcilla con cherry relleno de queso, os sorprenderá. 

MILES DE BESOS

Sofía


Comentarios

  1. Qué buena idea! Es un aperitivo fantástico
    Besos!

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  2. Hola Sofía!! Vaya pincho de lujo que nos dejas para degustar el fin de semana!!!
    Una riquísima mezcla de ingredientes!! Y una preciosa presencia...hay que probarlo;D
    Enhorabuena por la entrevista, te he estado escuchando!
    Muchos besitos y que disfrutes del fin de semana ;D

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  3. El aperitivo estupendo para el finde que es cuando solemos hacerlo. También decirte que he escuchado tu entrevista de radio y muy bien, sobre todo porque es una forma de conoceros, poniéndoos voz y escuchando vuestros comentarios y respuestas. Que tengas un buen finde.
    Bss

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  4. que bonito! queda precioso de verdad, y de sabor me puedo imaginar, mmmm
    perfecto para este fin de semana ;)

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  5. Un sencillo pero rico aperitivo, ideal para el finde!! Besotes

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  6. asi me gusta, morcilla de calidad!!!! la verdad q te ha quedado un pincho de lo mas curioso!!! tendre q probarlo

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  7. Que bueno! Un pincho sencillo y riquísimo! La combinación del queso de oveja y la morcilla genial, y la presentación me encanta. Un beso. La Caja de las Delicias

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  8. Desde luego que empiezas bien el finde! con este colorido, el aperitivo resulta delicioso. Me parece fantástico. Bs.

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  9. La presentación es genial, a mi no me gusta la morcilla peroseguro que esta muy buena la combinación. Un beso guapa

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  10. Un pincho muy vistoso y rico, la presentación es genial. Un beso y buen finde.

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  11. Querida Sofia,
    ideia maravilhosa, belos petiscos!

    Beijos, bom fim de semana junto a sua família!

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  12. Que pinchos tan deliciosos amiga!!! ahora mismo me voy a escucharte.
    Un besazo guapa y disfruta del finde!!!

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  13. Que pincho mas rewonito adema de rico me encanta como lo has presentado ahora me voy a escuchar la entrevista wapi.
    Bicos mil y feliz finde.

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  14. super original une jolie présentation
    bonne journée

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  15. Simples e com um aspecto delicioso.
    Gosto muito de morcela.
    Fiquei curiosa com esses tomates recheados
    Bj

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  16. Rico, rico y fácil. gracias guapa!! Un besin.

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  17. Que sea sencillo no está reñido con que sea rico, este pincho es de 10.
    A ver si tengo un momento para escuchar tu entrevista, aún tengo algunas atrasadas.
    Besos.

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  18. Pues es una buena receta. Quería hacerte una pregunta al respecto Sofía, Si por ejemplo se calienta en horno, y luego la llevamos a algún sitio para "recalentar" en micro, ¿queda bien? Es que me has dado una idea. Muchas gracias y un abrazo.

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  19. se ve estupendo y ràpido de hacer me encanta,abrazos.

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  20. Desde luego fácil y muy rico, un besazo y feliz finde.

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  21. Este es uno de esos pinchos que cuando lees el nombre te deja con la boca totalmente abierta............madre mía niña, que delicia.
    Besitos.

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  22. Anda quien no dice que en un momentin no se puede preparar un pinxito de primera!!
    Estoy de sorteo por mi 2º cumpleblog en mi blog, te invito a pasarte si te apetece.
    Besos

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  23. El pincho será sencillo Sofía, pero con aspecto de alta cocina y el contraste de sabores, seguro que espectacular...me encanta!
    Ya he escuchado la entrevista, me ha gustado mucho oirte, ha sido una oportunidad para conocerte un poco más y saber más cosas de tu blog. Mi enhorabuena, has estado muy bien.
    Un biquiño y que atengas un buen domingo

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  24. ¡Anda! Que maravilla de pinxitos estupenda la combinación con estos dos productos ideal...

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  25. Te quedo un pincho delicioso!! vaya combinación es ideal...Besss

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  26. No soy de morcilla....pero debe ser delicioso!....las fotos son de libro....espectaculares!!.......Abrazotes, Marcela

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  27. como agua para chocolate-myriam23 de febrero de 2014, 23:10

    Hola preciosa. Este pincho pata mi marido que le pirra la morcilla. Me encanta la presentación.
    Besote grandeeee

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  28. ¡Qué buen pintxo Sofía!, te ha quedado ideal.
    Yo también participe el año pasado en Gastroradio, ¡pero ni lo puse!, jajaja..
    Un beso
    Marialuisa

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  29. Sofía, te ha quedado un pincho estupendo, como siempre. Enhorabuena por la entrevista.
    Un beso y feliz semana.
    Hogardiez

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  30. ¡Qué rico! Lo que daría yo ahora mismo para probar un pincho tan bonito!
    Un beso y feliz semana,
    Palmira

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  31. Un pincho bien fácil y bien rico, lástima que no pueda hincarle el diente jajajaja (cosas de la dieta)

    Unas fotos muy bonitas Sofía !!!

    Besotes

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  32. Se me ha hecho la boca agua que pintaaa!!besos

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  33. Menudo pincho nos has preparado se ve delicioso, y las fotos geniales, felicidades por la entrevista, estoy de concurso en mi segundo cumpleblog si te animas a participar pasate por mi blog un besote guapa

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  34. Me encanta la combinación de sabores, muy rico.
    Besitos.

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  35. Niña menudo pincho rico y con una presencia importante, me ha encantado.
    Besazos.

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