PREMIOS CIEN POR CIEN ORIGEN 2019
ENTREGA DE PREMIOS 100 X 100 ORIGEN
El pasado 2 diciembre a punto de finalizar el año se entregaban los premios 100 X 100 Origen en su segunda edición, unos galardones con los que la Revista Origen, perteneciente al grupo Eumedia quiere premiar las iniciativas, los productores y a las personalidades del mundo del vino y de la gastronomía que han destacado durante el año 2019 por su trabajo y trayectoria. La entrega de los premios se desarrolla en el Espacio MOOD de la Calle General Oraa en pleno barrio de Salamanca. Allí nos dimos cita más de un centenar de invitados para felicitar a los ganadores, entre los que se encontraban el Secretario de Industria Alimentaria, D. José Miguel Herrero y el Ex Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación D. Jaime Lamo de Espinosa, quien dirigió unas palabras a los asistentes.
El pasado 2 diciembre a punto de finalizar el año se entregaban los premios 100 X 100 Origen en su segunda edición, unos galardones con los que la Revista Origen, perteneciente al grupo Eumedia quiere premiar las iniciativas, los productores y a las personalidades del mundo del vino y de la gastronomía que han destacado durante el año 2019 por su trabajo y trayectoria. La entrega de los premios se desarrolla en el Espacio MOOD de la Calle General Oraa en pleno barrio de Salamanca. Allí nos dimos cita más de un centenar de invitados para felicitar a los ganadores, entre los que se encontraban el Secretario de Industria Alimentaria, D. José Miguel Herrero y el Ex Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación D. Jaime Lamo de Espinosa, quien dirigió unas palabras a los asistentes.
Hola Sofía. Qué bonita estará tu despensa llena de botes de mermelada, un lujo poder tener todo el año mermelada para tostadas, rellenos de pasteles etc. y toda hecha en casa. A mi me encantan, de mango nunca la hice pero tiene que estar muy rica, eso seguro.Besos.
ResponderEliminar¡Qué buena pinta Sofía! donde yo vivo los mangos tienen un precio un tanto prohibitivo, pero si los encuentro buenos y con un precio más aceptable seguro que preparo esta confitura ¡me encantan las confituras caseras!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Me encanta, Sofía!! La pena es que me gustan tanto los mangos que cuando quiero hacer mermelada ya me los he comido todos... no tengo remedio. Pero es que una mermelada de mango.... ainsss que la tengo que hacer!!! Un besazo!
ResponderEliminarBuena idea la de esa confitura, pues el mango está en su mejor momento y nos deja todo su sabor y color. Esa mermelada debe estar buenísima.
ResponderEliminarBss
Seguro que tienes una buena despensa, la elección cada mañana va a ser difícil pensando con qué mermelada desayunas.
ResponderEliminarLa de mango tiene que estar buenísima teniendo en cuenta que es una fruta que a mi me encanta.
Besos.
Me encanta el mango y en confitura más. Buena receta. besos
ResponderEliminarDeliciosa es poco. Una de mis preferidas.
ResponderEliminarBesotes.
Me encantan las mermeladas caseras y llevo echas unas cuantas en mi despensa nunca faltan ,pero la de mango aun no la he echo asi que tomo nota ,se ve divnisima y no dudo este deliciosa.
ResponderEliminarBicos mil potita mia.
De mando nunca la he rpobado , me encanta el colorcito que tiene y la textura con la que se ve, es ideal tener un fondo de aramrio de deliciosas y variadas mermeladas caseras,besos
ResponderEliminarHola Sofía. Nunca me he atrevido a preparar mermeladas por temor a no hacer bien la esterilización de los envases así que cada vez que veo la facilidad con la que las preparáis me entra cierta dosis de envidia y también ganas de prepararla pero al final desisto.
ResponderEliminarEsta que has hecho de mango creo que disfrutaría con ella ya que es una fruta que me encanta. Tiene un olor muy pronunciado y agradable y su sabor es delicioso. Al ver el aspecto que tiene estoy seguro que tiene que estar exquisita. Si te sobra no pondría reparos a que me enviaras algún envase jj, todo lo contrario.
Un abrazo
Huuuuum, que rica! Me la imagino untada en una tostada calentita... Besos
ResponderEliminarPues nunca la he probado pero el mango me encanta así que la mermelada seguro que también esta deliciosa ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela
Que buena para rellenar tartas o mi tostadita de media tarde huuuuu.Bs guapa.
ResponderEliminarDesde luego salen estupendas las mermeladas con la thermomix...la tuya echando chispas, jeje
ResponderEliminarBesos
Marialuisa
Que delicia!
ResponderEliminarHola Sofia!
Gracias por tu visita! :) ya sabes que año tras año me preparo las mermeladas caseras, muy rara vez me compro algún bote..es que tiene que atraerme mucho..y no hay muchos de estos por las supers..El mango me encanta, uff si me encanta!
Siempre me han parecido bastante caras..pero tienen su época cuando están algo mas accesibles ..seguro que me preparare algún botecito de mermelada de esta .
besos
Que sabor mas bueno!!besos
ResponderEliminarEsta confitura me encanta, porque me gusta mucho el mango, me gustaría tener como tu mermeladas o confituras de muchos sabores, lo malo que todavía no he hecho ni una, Besos!!!
ResponderEliminarMuy rica Sofía y ese color tan bonito alimenta, besos.
ResponderEliminarTiene que estar deliciosa, Sofía!
ResponderEliminarYo nunca la he probado de mango, pero sí solemos hacer mermeladas en casa. Tengo que probarla así! Seguro que está riquísima!
Besos!
Que maravilla, tiene un color precioso.
ResponderEliminarAdoro las mermeladas pero ... no tengo sitio para guardarlas, así que hago pocas con todo el dolor de mi corazón jejeje
Seguro que esta que has preparado está exquisita, ahora mismo me comería una rebanadita de pan untada con esta maravilla
Besotes
Deliciosa Sofia ¡¡¡ te ha quedado con un color muy bonito y con una textura estupenda.
ResponderEliminarUn beso.
Deliciosa. Lo que pasa es que no sé si llegaré a hacer la mermelada pues me gustan tanto, tanto los mangos al natural que creo que antes de ponerlos en el vaso ya me los he tomado en trocitos. Aprovecharé con los que estén más maduros...tu despensa me la imagino parecida a la mía: llena de botecitos de diferentes colores y formas con sus correspodientes etiquetas, jajaj...Todo un lujo decorativo y gustativo!!! Bss
ResponderEliminarque rica! y con una textura impresionante, bicos
ResponderEliminarTe ha quedado fantástica y los botes monísimos!!!
ResponderEliminarbesos
Me encanta la mermelada de mango, pero tengo un problema, al hacerla siempre queda fibra de la fruta y es un tanto desagradable al paladar ya que la fibra del mango es un tanto dura. Tienes algún truquillo para que eso no pase?? Gracias
ResponderEliminarBuenas tardes Tahime, perdona que no te haya contestado antes, en cuanto a la fibra del mango, al cocerse ablanda, cuanto más rato la cuezas mas blanda estara, no se si te he solucionado el problema, pero a lo mejor sería bueno que primero trituraras y luego pasaras el pure de mango por un chino, así no te quedaría tanta fibra, pero ya te digo que con la cocción es más blnada, besos
EliminarSofía