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VIII ENCUENTRO GASTRONOMICO ATLAS GOURMET, RECORD DE ASISTENCIA

  ATLAS GOURMET CELEBRA CON EXITO SU VIII ENCUENTRO GASTRONOMICO Atlas Gourmet acaba de celebrar con rotundo éxito su VIII Encuentro Gastronómico , un evento bienal que se ha convertido en una cita ineludible para los profesionales de la hostelería en España. Celebrado en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid , este encuentro reunió a más de 60 marcas premium de alimentación, entre las que se encontraban nombres tan prestigiosos como Rougie, Bridor, Gesalaga Okelan y Cascajares . Además, diez bodegas de la mano de D’Autor ofrecieron una amplia selección de vinos, champagnes y vermús.

COMPOTA DE MANZANA AL LIMÓN SIN AZÚCAR

MEJILLONES AL WHISKY EN THERMOMIX

LASAÑA DE CALABACIN SIN BECHAMEL

JUDIAS PINTAS CON ALMEJAS

PASTAS DE NATA, RECETAS DE CONVENTOS

MAGDALENAS FRAILERAS

LENTEJAS CON VERDURAS EN THERMOMIX

ENSALADA TEMPLADA DE ARROZ, BONIATO Y GRANADA

ARROZ CALDOSO CON POLLO Y VERDURAS

FLAN DE CAFÉ CON SIROPE DE FRUTOS ROJOS

JAMÓN ASADO A LA GALLEGA SOBRE TEJA AL PIMENTÓN

JAMÓN ASADO EN SU JUGO

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