NODDLES CON POLLO Y VERDURAS

Buenos días amig@s, pensareís donde se ha metido esta mujer que no da señales de vida, pues en el fondo del mar matarileilero, pues no he estado todo el día sentada delante del ordenador arreglando unas cosillas del blog, no es que haya cambiado la cabecera como veréis  no es que haya cambiado la configuración, simplemente me he dedicado todo el día a hacer un indice de recetas, que por cierto todavía no he acabado,no penaba yo que me fuera a llevar todo el día, esto es más largo que un día sin pan, de tanto copiar y pegar,s ya no daba pie con bola, para que vosotros y yo lo podamos ver más claro. días pasados quise buscar una receta en el buscador y nada de nada, así que no he tenido más opción que hacer un indice donde pueda ir a consultar más claramente donde esta cada una, espero que os guste, el link lo podéis encontrar al principio del lateral derecho, no están todas, pero las iré actualizando poco a poco, prometo que hoy me pongo al día de vuestros blogs.

Y ahora vamos con la receta que es lo importante y espero que os guste, a nosotros en casa nos gusto mucho, ya se que a todo el mundo no le gusta la cocina oriental, pero os animo a que la probéis y vamos con ella.



INGREDIENTES

Noddles, en el paquete venían 4 manojos, yo utilice dos
1 pechuga de pollo
1 cebolla RECAPTE
1 puerro
2 zanahorias RECAPTE
1 pimiento verde
Bambu
Salsa de soja
Aove OLIS 1921

Lo primero que haremos sera limpiar y cortar todas las verduras en tiritas y el pollo de la misma 
manera, en una sartén de fondo amplio o Wok ponemos Aove y añadimos todas las verduras, las rehogamos y cuando vemos que ya están tiernas las retiramos y reservamos, a continuación añadimos el bambú en la misma sartén, añadimos la salsa de soja y cuando vemos que este esta transparente lo retiramos junto con las verduras, 



ahora le toca al pollo con el que haremos lo mismo, rehogamos y retiramos con las verduras y por último echamos un vaso de agua, cuando el agua esta hirviendo añadimos los noddles, y con ayuda de unas espátulas de madera vamos separando los manojos y le damos la vuelta para que también se haga por el otro lado, cuando el agua se ha consumido, le añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos añadiéndole también un poco de salsa de soja, rehogamos por unos 5 minutos 


Y LISTO PARA DEGUSTAR


Como habréis observado en la cocina oriental  la mezcla de sabores no se hace hasta el último momento, cada ingrediente se hace por separado, por un lado las verduras, por otro las carnes, por otro la pasta. pero también os digo que es un placer cocinarlo, desde la forma de cortar las verduras,el tiempo de elaboración y   la forma de cocinar los platos.



MIL GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS

MILES DE BESOS A TOD@S 

QUE PASEIS UN DÍA MUY FELIZ










63 comentarios :

  1. Me encanta la comida china y este plato debe estar buenísimo, te ha quedado de lujo.
    Un saludo.

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  2. Nunca los he probado pero tienen una pinta espectacular, será cuestión de innovar en mi cocina?? y pasarme a la oriental, besos

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  3. Ya sabes que la cocina oriental me gusta mucho, la manera de preparar los ingredientes, de cocinar por separado,... y estos noodles están que se salen de la pantalla! Me las he copiado para cuando regresemos a casa, que tengo unos noodles olvidados en la despensa.
    No me hables de los índices de recetas, son una pesadilla pero bien útil! Gracias por pensar en nosotros haciéndolo.
    Besos,
    Palmira

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  4. A ver….. creo que hay bastantes problemas con blogger y a mi cierto es que me ocurre lo mismo, busco y como no mire en google, no me salen, ya te veré el índice y me ocurrirá lo mismo, que tendré que hacer uno si o si.

    Los noodle me han gustado y la tetera parece la lámpara de Aladdin, que monada.

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  5. Que ricos, yo nunca los he preparado, asi que tomo nota. Me gusta mucho tu paso a paso.

    Besos

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  6. Sofia, estas recetas chinas, son deliciosas y sanas, me encanta tu preparación y la buena presentación que has puesto, una delicia.
    Besos.

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  7. Te ha quedado un plato estupendo, a mi la comida asiática me flipa y la cocino bastante a menudo. Por cierto me encanta el detallito del nombre de tu blog en madera!!!
    un besazooooooo

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  8. Una forma muy original de lograr que en casa se coman las verduras!!!....se ve todo muy rico, asique, me apunto la receta.
    Besitos.

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  9. Yo también me dediqué a lo del índice, y es un rollo, menos mal que mi hija me echó una mano... bueno, se lo cargó todo ella y todavía me recuerda que cuando suba la receta, la tengo que meter en el índice... El pollo así está buenísimo!! Un beso.

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  10. Sofia tienen muy buena pinta! estoy segura que no quedo nada en los platos! un beso guapa :)

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  11. estan deliciosos y si encimas le añades pollo y verduras consigues un plato bastante contundente.
    saludos

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  12. Bom dia Sofia,
    Massa é sempre bem recebida, sendo com frango e legumes fica ainda mais saborosa e nutritiva, ótima refeição.
    Beijo,
    Vânia

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  13. Te ha quedado un plato muy apetitoso Sofía.
    Es muy interesante ordenar las recetas por un índice, pero trae faena, verdad?
    Besos y ánimos con el índice.

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  14. Me encanta esta comida oriental, yo desde que me compre el wook los hago mucho, ademas cocinas sin apenas aceite y quedan con un sabor riquísimo.
    Un besazo guapa.

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  15. un plat bien appétissant, j'aime beaucoup
    bonne journée

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  16. Es un plato que se presta a muchas variaciones. a mis hijos les encanta y suelo ponerlo con una cierta frecuencia, pero siempre le añado algo de picante, es que me encanta ese sabor, también añado curry, y siempre me gusta.
    Tu receta es una delicia, realmente buena y me ha encantado.
    Besotes

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  17. No me ha gustado, me ha encantado!
    Este plato me parece magnífico, sano y sabroso =)
    Un beso!

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  18. Adoro noddles e com frango fica uma delicia.
    Gostei muito desse prato , seria um excelente almoço.
    bjs

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  19. me gusta este tipo de cocina ,pero no la he hecho nunca ,no se ve dificil y la presencia queda genial ,se ve deliciosa

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  20. a mi marido que le encanta la cocina orienal cualquier dia se lo preparo ,tiene muy buena pinta
    besitoss noe

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  21. que buena pintaaaaaaa!! me los pido para cenar, jejejeje

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  22. Rico, rico, rico =) Ánimo con ese indice!

    Kate

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  23. En casa nos encanta la comida oriental y sobre todo la china, y si queda tan bien como a tí, creo que terminaré por hacerla yo. Me gusta mucho como te han quedado las fotos, muy bonitas.
    Besos.

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  24. Me los llevo porque Laura me pide que le prepare y nunca me animo, asi que en cuanto vuelva a cocinar se los preparo.

    Besos

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  25. Mira yo nunca he probado estos niditos de pasta me lo apunto..:)
    Por cierto Sofi muchas gracias por el enlace de los panecillos eres un solete y una gran idea lo del indice de recetas yo también lo he hecho porque a veces te vuelves loca por encontrar la receta que quieres,eh!!:)
    Un besazo

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  26. ¡Como me gustaría sentarme hoy a tu mesa...!

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  27. Siempre me digo y te digo lo mismo: esto es facil y se ve muy rico! miam miam!!

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  28. Oi Sofia querida, vai ser muito bom mesmo poder contar com um índice p/as receitas.
    Amiga, as fotos da tua massa me deixaram com água na boca...

    Bjssssssssssssssss e uma noite maravilhosa p/vc.

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  29. Que rico se ve Sofia, el paso a paso estupendo como siempre, besos

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  30. Muy nutritiva esta receta. Me gusta como te ha quedado. Un besazo.

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  31. Buenísima receta!

    Tienes un regalito en mi blog!!

    http://silopruebotecuento.blogspot.com.es

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  32. Yo nunca he probado la comida china, pero desde luego he de decirte que tienen una pinta estupenda.
    Besos. Lola

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  33. Q bueno, q hambre al ver esto!!! http://universovarietes.blogspot.com.es/2013/02/mi-semana-de-aran-aznar-sonia-monroy.html

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  34. Me gustan este tipo de recetas, se ven fabulosas!

    Un saludo @caprichosDjorge

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  35. Ohhh, qué buenísimos te quedaron Sofía, cómo me apetecen!!!
    Ïndice de recetas, no me hables, que el día que yo me ponga... Y debo hacerlo sin tardar, que tengo el blog manga por hombro...

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  36. Que rico madre mía, me encanta, nunca he hecho así los noddles frito si quedan crujientes tengo que probarlo así mmmm besitos

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  37. Un plato riquísimo Sofia y con una pinta estupenda! Comida china sin salir de casa, que guay!
    Besitos guapa!

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  38. Un trabajo de chinos... Y no lo digo por los noddles, que de ven riquísimos, lo digo por el índice. Gracias por tan laborioso trabajo para facilitarnos la búsqueda.
    Besos.

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  39. Holaa, que riquísimos tienen que estar, y digo tienen porque nunca los he comprado. Pero yo puse un índice muy rápido copiando un código que me dijo Tito...a no ser que hayas puesto fotos y eso. Voy a verlo.
    Un besooo

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  40. Me encantaaaaaa la comida oriental !!!

    Tengo que ponerme a hacer de nuevo cosas que hace mucho que no hago nada !!!

    A tí te quedó un plato genial !!

    Besotes

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  41. me encanta este tipo de comidas, en casa las hacemos mucho, que rico!

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  42. Sofia, ha esta receta seguro que me apunto, lo haces genial.
    Ya te dire como me sale, en casa.

    Por cierto me encanta el detalle del logo,jajaja.
    Saludos. Que sigas bien.

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  43. Sofía, ahora quien llega tarde soy yo, esto no puede ser, qué plato tan delicioso, con esos ingredientes, el resultado tiene que ser espectacular!!
    Una delicia!
    Besitos

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  44. non ho mai cucinato i noddles, ma la tua ricetta mi ispira. :-)

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  45. Hola Sofía.

    Yo cada vez que intento cambiar algo en el blog la lío pero bien liada, así que creo que se va a quedar así hasta el final de sus días, el pobre.

    El plato, como todo lo que haces, fantástico; yo soy de esas que la comida oriental no la como, pero porque por aquí los restaurantes no son nada buenos y como no tengo recetas pues en casa tampoco la preparo, así que se agradece ver este tipo de recetas, hechas en casa a nuestra manera y con sabores más naturales. Buenísimo.

    Un saludo.

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  46. Una receta fantástica, seguro que estaba buenísima, con esos noodles, y las verduras...¡me chifla!
    Un besazo Sofía.
    Marialuisa

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  47. Mi querida Sofia te ha quedado un plato estupendo, si lo ve mi hija se va ya mismo a tu casa, y desde luego yo con ella a darte un buen abrazo, te heche mucho de menos en la quedada, me gustaria mucho poder conocerte algun dia, bueno preciosa, que lo del indice me ha gustado mucho, asi es de lo mas facil ver la receta que uno quiera. Un abrazo muy muy grande preciosa

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  48. Te quedo un plato de lujo.................un bico

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  49. Mira que he visto veces esta pasta china en el super, ahora ya se como hacerla, me voy animar pues tu propuesta es de las mias, me encanta y veo que es facilita. Te felicito por ese indice de recetas, veras como a todos tus seguidores les encanta, yo desde que lo puse lo utilizan mucho, la verdad es que es muy cómodo, muchos besos guapa

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  50. ¡Qué buena pinta! Nunca he probado a hacer noodles caseros, de normal en casa hacemos tallarines de arroz, que también quedan muy buenos. La próxima vez que nos pasemos por algún supermercado me llevaré una bolsa a ver qué tal.

    Me quedo pro aquí. ¡Un beso!

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  51. tiene una pinta. Este fin de semana voy a probar la receta seguro.

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  52. Me encantan los noddles y casi siempre los hago tambien con verduras, les aportan un sabor tan bueno...te quedaron estupendos! un besote

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  53. qué bueno!!! lo mismito preparé hace unos días!!!

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  54. Que ricos!! Desde hace un tiempo me estoy aficionando mucho a las recetas orientales pero aun no he comprado nunca bambú, tengo que probarlo!

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  55. Nunca me ha dado por preparar comida de este estilo pero me has dado una idea para la comida de este fin de semana.
    Un saludo
    http://lacocinadealco.blogspot.com.es/

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  56. Hola Sofía!! No conocía tu blog (perdona) y me encanta todo lo que veo y de todos aprendo un poquito, de tí seguro. Gracias por pasarte por el mío. Besitos

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  57. Me encanta la comida china, este plato tuyo está superior,.

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  58. UYYYYYY..MADRE MIA..SI LO TIENES PETAO DE GENTE.. LO SIENTO PERO TE HE FASTIDIADO EL NUMERO DE SEGUIDORES.. QUE LO TENIAS EN EL 777 .. ME GUSTA MUCHO TU BLOG SOFI..NOS VEMOS POR LA COMUNIDAD..UN BESO

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  59. Pues a mi hijo le va a encantar este platito!!
    Besitos

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  60. Minha amiga querida, passei p/ deixar bjsssssss e agradecer pelo carinho de sempre.


    Bjsssssssssssssss especiais

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  61. Hola!! Si ya los había visto, hija, es que tengo una memoria que me da para poco, jajaja. Que me encantan todas las recetas chinas, bueno casi todas, y de verdad que los tuyos tienen una pintaza estupenda! Un beso grande Sofía!

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Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

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