Ir al contenido principal

MI ULTIMO POST

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA  CÓMO HACER UNA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA En la cocina hay recetas complicadas, otras que llevan mucho tiempo y otras que son tan sencillas y rápidas que no te dan ninguna pereza hacerlas, como esta trenza de queso de cabra y cebolla morada que además de estar riquísima es super sencilla de hacer, hace tiempo que la tenía en borradores y yo creo que ya es hora de que vea la luz, corre a por papel y lápiz y empieza a apuntar. Porque aún yo soy de esas que me encanta escribir en un cuaderno y leer libros de papel, pasar las hojas y descubrir lo que nos depara la nueva pagina, como se dice ahora ¿tu de que tándem eres clásico o digital?. Por cierto a continuación la receta .

RECETA DE HUMMUS TAHINI O DE GARBANZOS

RECETA DE HUMMUS TAHINI O DE GARBANZOS


CÓMO PREPARAR LA RECETA DEL HUMMUS DE GARBANZOS TRADICIONAL

 Me imagino que habréis acabado empachados de  tanta comida rica y de tanto dulce, para hacer un alto en el camino y prepararnos para el fin de semana que viene ya que entramos en el nuevo año, he preparado un pequeño aperitivo, hummus tahini o hummus de garbanzos,  con un producto que me mando la empresa Familia Suarez. el pasado mes de noviembre recibí un lote de sus productos,  que me perdonen los de salsas JR. por no haber puesto la entrada antes, pero para mi este es el peor mes de todo el año sobre todo de trabajo y les pido mis reiteradas  disculpas. Una crema o paté preparada a base de garbanzos y de muchas especias, que bien vale para dipear o para untar en pan. 

RECETA DE HUMMUS TAHINI O GARBANZOS


INGREDIENTES PARA PREPARAR HUMMUS TAHINI


  • 200 gr. de garbanzos ya cocidos
  • Crema de sésamo o tahini ( yo la compré en el lidl) según gusto
  • 1 cucharada de ajo morado de Las Pedroñeras JR
  • Aceite de oliva Hojiblanca
  • 1 cucharadita de cominos
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de perejil seco 
  • Zumo de medio limón
  • Sal y pimienta negra molida
  • Para acompañar crudittes de apio y zanahoria y tostas

hummus-tahini3

PREPARACIÓN HUMMUS TAHINI

La verdad es que esta receta de hummus tahini no tiene ningún misterio, es sencilla, fácil y rápida de elaborar, pero a la vez está muy rica.

  • Ponemos todos los ingredientes en la batidora, excepto los crudités que nos valdrán para untar o coger el hummus.
  •  Batimos 
  • Lo colocamos en un bol, haciéndole surcos en la parte arriba con ayuda de una cuchara.     Espolvoreamos con pimentón y regamos con aceite de oliva. 

hummus-tahini4



CONSEJOS

  •  Ya podemos tomar nuestro hummus tahini, perfecto también como entrante o tomarlo viendo una estupenda película o un buen partido de fútbol, aunque esto último no me suele ocurrir, porque no soy muy futbolera o incluso tapeando mientras estamos preparando una rica comida, sirve para cualquier ocasión.
  • También tienes otras versiones el hummus de guisantes y el hummus de boniato, ambos deliciosos igualmente.




¿Os ha gustado la receta del hummus tahini o de garbanzos? ¿Lo habéis preparado alguna vez? sino es así guárdala en favoritos o imprímela y si la haces comparte conmigo para saber que la has hecho y que te ha parecido tanto en mi perfil de Instagram como en mi perfil de Pinterest.



Besazos

Sofía


  



Comentarios

  1. Sofía me encanta el humus. Yo también lo pongo a menudo para el picoteo. Los colines que dices todavía los encuentras en algunas panaderías del centro de Madrid. Yo cada vez que paso por la calle Toledo, justo antes de llegar a la Plaza Mayor, no puedo dejar de entrar en una tahona que hay allí a comprarme el consabido colín. Bss
    Elena

    ResponderEliminar
  2. yo también tengo esta receta en el blog... q bueno verdad ??? es ideal para los picoteos jejee el tuyo se ve fantástico. Besossssssss

    ResponderEliminar
  3. vaya regalo!!!!

    Este hummus esta de muertes , ummmmm

    ResponderEliminar
  4. Que estupenda variedad de productos y que ricos todos.

    Como tenemos la misma aficción por los Belenes, a demás de por la gastronomía, he venido a ver tu misterio y que decirte...es maravilloso, lo conservaremos como "oro en paño"

    Felices fiestas para ti y los tuyos y que el nuevo año os colme de cosas buenas.

    Un besazo.

    ResponderEliminar
  5. Hola !!!encantada por tu visita, aquí estoy devolviéndotela y asombrada con éste delicioso entrante, lo haré para el aperitivo, en casa somos de hacer "el vermuht"!!!!lo mismo da que sea de día o de noche, cualquier escusa es buena y tu hummus vendrá genial.
    Un abrazo!!!nos vemos.

    ResponderEliminar
  6. En casa nos encanta el hummus en cualquiera de sus versiones. FElicidades amiga, que tengas un excelente año!

    ResponderEliminar
  7. Umm tan buena pinta como siempre ^^ yo estas navidades probé con el paté de cabracho y unos volovones de atún jeje pero para fin de año intentaré hacer la receta del cake ^^

    un besote guapa y felices fiestas

    ResponderEliminar
  8. Quiero darte las gracias en primer lugar por pasarte esta mañana por mi blog y en segundo lugar por que he tenido la suerte de conocer el tuyo,esta receta me parece muy interesante ya que nunca he preparado de hummus, tomo nota de tu receta y aprovecho para desearte una feliz salida y entrada de año bs guapa

    ResponderEliminar
  9. UM APERITIVO BEM DELICIOSA PARA O ANO NOVO..GOSTEI.
    BESOS

    ResponderEliminar
  10. UM APERITIVO BEM DELICIOSA PARA O ANO NOVO..GOSTEI.
    BESOS

    ResponderEliminar
  11. en casa nos encanta el hummus....cada vez que lo hago mi marido se pone ciego de comerlo...
    te ha quedado delicioso¡¡
    besitos y feliz navidad¡
    Ani.

    ResponderEliminar
  12. Te ha quedado estupendo me gusta FELIZ AÑO NUEVO te deseo que todos tus sueños se cumplan besos

    ResponderEliminar
  13. Me encanta como entrante, rápido de preparar y rico!
    Felices Fiestas, que las disfrutes mucho!
    Besitos.

    ResponderEliminar
  14. VAYA PRODUCTOS MAS ESTUPENDOS, QUE LOS DISFRUTESSS!! Y EL HUMMUS, ME CHIFLA, MUY BUEN PASO A PASO, BEISNES Y FELIZ AÑO!!!!

    ResponderEliminar
  15. Hola Sofía!

    A nosotros nos encanta el hummus, lo hacemos un monton en verano, a veces como aperitivo y otras como plato fuerte con alguna otra cosilla, alimenta un monton y está riquisimo, que más se puede pedir??

    Un BEsazo y feliz navidad preciosa!

    ResponderEliminar
  16. Un aperitivo sencillo pero muy rico, el tuyo seguro que sabe delicioso.
    Gracias por esta receta y feliz año 2012. Besos.

    ResponderEliminar
  17. Seguro que ese humus estaba delicioso no hay mas que ver las fotos.
    Te deseo todo lo mejor y que todos tus deseos se cumplan Feliz 2012.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  18. Enhorabuena por ese lote de productos!! :)
    Y el humus...qué delicia! ayer en casa comimos humus también..., nos encanta! y yo es la única manera en que me como los garbanzos, soy así de especial! jejeje
    Un beso!

    ResponderEliminar
  19. Un estupendo regalo y una receta perfecta. Un besazo.

    ResponderEliminar
  20. Cada vez que veo esta receta, me digo, "Rosita", tienes que hacerla, pero aún no he encontrado el momento, este se ve divino de la muerte.
    Muxuak

    ResponderEliminar
  21. No lo comí nunca,tengo entendido que esta muy rico ,igual me animo con tu receta.besinos

    ResponderEliminar
  22. This looks fantastic. Hope you had a great Christmas.

    ResponderEliminar
  23. ¡Qué lote más fantástico! ¡Que lo disfrutes! ¡Un hummus con una pinta fantástica! Aprovecho la ocasión para decirte que ¡te deseo todo lo mejor en este nuevo años 2012 que está a punto de comenzar! Besos. : )

    ResponderEliminar
  24. Me tienes intrigada, como ha salido el panettone?.Seguro que estupendo.

    ResponderEliminar
  25. Precisamente en la comida de Navidad puse hummus........los garbanzos activan la serotonina y así nos encontramos mejor. Son un antidepresivo natural.
    Feliz 2012
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

    ResponderEliminar
  26. Gracias Elena por recordarme que en la calle de Toledo vendes esos colines, en cuanto tenga tiempo voy me los compro para recordar viejos tiempos, besos

    Sonia, me parece fantastico, suelo ponerlo de vez en cuando y me encanta

    Gracias Lolines por tu comentario, besos

    Isabel claro que mi misterio lo guardo como oro en paño, como yo digo es mi tesoro, besos y feliz año nuevo

    Mamilu, gracias por pasarte por mi blog, y por quedarte, besos

    Myriam, muchas gracias lo mismo te deseo a ti también, besos

    Maria Antonia, muchas gracias por tu visita y tu comentario, besos

    Gracias Sao por tu visita y tu comentario, feliz año nuevo, besos

    Anita, gracias y te deseo un feliz año 2012, besos

    Adita, gracias por tu comentario yo tambien te deseo un feliz año, besos

    Inma, muchas gracias por tu comentario, aunque no puedo disfrutar las fiestas mucho, busco cualquier oportunidad para hacerlo, feliz año nuevo, besos

    Gracias Ana Sevilla, te deseo un feliz año nuevo, besos

    Carolina lo mismo te deseo, feliz año nuevo que se cumplan todos tus deseos, besos

    Mª Dolores, muchas gracias por tu comentario, besos

    Nenalinda, muchas gracias por tu comentario y feliz año nuevo, besos

    Barbara, pues si así comes garbanzos bienvenido se el platito que esta riquísimo, te deseo una estupenda entrada de año y que se cumplan todas tus expectativas, besos

    Nati, muchas gracias por el comentario y feliz año nuevo, besos

    Rosa, animo que es muy sencilla de hacer y seguro que te gusta, besos y feliz año guapetona

    Eiffe, thank for you visit and your coment, kisses

    Encarnita animate veras como te gusta, besos

    Loveforfood, thanks for you coment, besos

    Vicky si no lo has probado te sorprendera, besos

    Rous, yo también aprovecho para desearte un feliz año nuevo, besos

    Ana, ahora mismo pongo la recetita, no te quiero defraudar, espero que te guste, te deseo feliz año nuevo, besos

    Mar,sera cuestión de tomarlos muy a menudo sobre todo para prevenir, besos y te deseo de corazón un feliz año nuevo, besos

    ResponderEliminar
  27. me encanta!!! aun no he probado el hummus pero lo tengo en mis pendientes!!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

De acuerdo al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la Protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales (RGPD) puedes consultar la Política de Privacidad que se encuentra en el menú de cabecera

Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

ENTRADAS MÁS VISITADAS