RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD
RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD TORTOS ASTURIANOS CON PICADILLO Y HUEVO, LA RECETA DE LA ABUELA PARA TOCAR EL CIELO Lo que traigo hoy no es una receta pensada para Navidad , pero sí que es una de esas recetas tradicionales de raíz, de las que no nos debemos olvidar . Es el sabor de la tierra, el crujido de la memoria y la combinación perfecta de ingredientes humildes que, juntos, se convierten en un manjar de dioses. Hablamos de los Tortos Asturianos , una preparación sencilla a base de masa de maíz frita que sirve de lienzo para coronar con productos del cerdo y un buen huevo frito. El plato que te hace sentir en un chigre de Oviedo o en cualquier rincón de la comarca del Nalón. LA HUMILDE HISTORIA DEL TORTU O EL PAN DEL POBRE Para entender este plato, hay que viajar a la Asturias de subsistencia. El maíz (o panizo ) no es un cultivo autóctono, sino que llegó a la cornisa Cantábrica desde América y se adaptó maravillosamente al ...








Se ve delicioso, tomo nota para hacerlo
ResponderEliminarUn abrazo y ten una buena semana
Ummmm, una idea genial Sofía!! Tomo nota ;) Un abrazote
ResponderEliminarPara estos dias de calor, esta bebida nos viene de perlas!! feliz semana!
ResponderEliminarMe encanto la presentación.
ResponderEliminarUn saludito
Umm que bueno!!y que fresquito!!besos
ResponderEliminarSeguro que esta delicioso desde luego las fotos son de lo mas tentadoras.
ResponderEliminarBicos mil wapisimaaaa.
¡Hola guapa!....me acerco a saludarte que ando a medio gas....tanto paquí....pallí.....y ahora de fiestas en Donosti...buf....muerta estoy ya, jajaja...pero después de pegarme una sesión de plancha que no veas....aquí estoy leyendote, qué buena bebida...ahora que yo he eliminado todas las bebidas con gas de mi vida.....
ResponderEliminarUn besazo
Marialuisa
Que imágenes tan refrescantes, desde aquí ya notó el fresquisto. Han quedado unas fotos espectaculares. Un súper abrazo desde Úbeda. Besitos, nos quedamos por aquí.
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