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VIII ENCUENTRO GASTRONOMICO ATLAS GOURMET, RECORD DE ASISTENCIA

  ATLAS GOURMET CELEBRA CON EXITO SU VIII ENCUENTRO GASTRONOMICO Atlas Gourmet acaba de celebrar con rotundo éxito su VIII Encuentro Gastronómico , un evento bienal que se ha convertido en una cita ineludible para los profesionales de la hostelería en España. Celebrado en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid , este encuentro reunió a más de 60 marcas premium de alimentación, entre las que se encontraban nombres tan prestigiosos como Rougie, Bridor, Gesalaga Okelan y Cascajares . Además, diez bodegas de la mano de D’Autor ofrecieron una amplia selección de vinos, champagnes y vermús.

FRITADA DE TOMATE Y PIMIENTOS (CONSERVA)

BUDIN DE QUESO

CREMA DE CALABACÍN

CARNE DE TERNERA AL SESAMO

ENSALADA CESAR

CONFITURA DE CIRUELAS CLAUDIAS

PIE DE LIMON Y MERENGUE

SORBETE DE SIDRA Y MANZANA

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