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LA CROQUETA PROTAGONISTA EN EL DIA MUNDIAL DE LA TAPA

  LAVAPIES CELEBRA EL DÍA MUNDIAL DE LA TAPA CON LA CROQUETA COMO PROTAGONISTA    Lavapiés se prepara para rendir homenaje a uno de los bocados más emblemáticos de la gastronomía española: la croqueta. Del 20 al 23 de junio , 26 bares y restaurantes del barrio ofrecerán sus creaciones únicas por solo 1'5€, en el marco del Día Mundial de la Tapa. Este año, la croqueta será la reina indiscutible de las tapas, con propuestas que van desde las más clásicas hasta las más vanguardistas. Habrá croquetas para todos los gustos: veganas, ibéricas, de jamón, de queso, de pollo, de pescado, de carne... Incluso se podrán degustar croquetas con sabores exóticos, como la de yuca y mandioca o la de inspiración senegalesa.

RECETA DE POLLO AL MOLE ROJO

PASTÉIS DE NATA O PASTELES DE BELÉM

EMPANADA DE BONITO EN 15 MINUTOS

PATATAS CON CEBOLLA Y QUESO DE SAMANTHA

RECETA DE CEVICHE O CEBICHE DE VERACRUZ

CREPES CON FRESAS MACERADAS Y YOGUR GRIEGO

BACALAO AL AJO ARRIERO

FANESCA, PLATO IMPRESCINDIBLE EN LA SEMANA SANTA QUITEÑA

GALLETAS ESCOCESAS O SHORTBREAD

BACALAO A MEXICANA THERMOMIX ( RECETA PARA SEMANA SANTA) PASO A PASO

GALLETAS OLEO Y VIVA EL ACEITUNING

PAN DE CHOCOLATE A LA NARANJA

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