BIZCOCHO GENOVÉS DE CHOCOLATE

Como preparar bizcocho genovés de chocolate.



Buenos días  a todos, hemos estado disfrutando de unos días en Babia en muy buena compañía y de nuevo aparezco por aquí para daros una de las recetas más clásicas de la repostería nacional e internacional, bizcocho genovés de chocolate, un clásico, siendo la base de muchas tartas, desde la clásica tarta San Marcos, tartas cubiertas de fondat, o el bizcocho del brazo de gitano, es primordial saber hacer este bizcocho para dar rienda suelta a nuestra imaginación y hacer diferentes variedades con el.


TARTA TATÍN DE HIGOS

Como hacer una tarta tatín de higos.



Buenas tardes a todos, no hay nada que haga más feliz en mi casa que les prepare una tarta tatín, ya sea  la clásica de manzana, membrillo, o cualquier otra fruta que se nos cruce en el camino, como esta tarta tatín de higos, que hizo las delicias de todos en casa, tartas hay muchas, pero a sencilla no le gana de ninguna,  ¿imagino que no te la querrás perder?.

PASTA CON PESTO DE NUECES

Como preparar pasta con pesto de nueces.



Buenos días a todos y feliz viernes, ¿Cansados de preparar la pasta siempre de la misma manera? un habitual en nuestras casas es preparar la pasta con salsa boloñesa, aunque existen otras formas de prepararla como: a la barbacoa, a la puttanescaAl capitano, pero en este mundo de las pastas para darle un toque diferente juega un papel muy importante el acompañamiento que le pongas, especialmente la salsa, o pesto.

POSSET DE LIMÓN

Como preparar posset de limón.



Buenos días a todos, hoy vengo con un postre clásico inglés, posset de limón, cuando descubrí hace poco este postre, que en mis viajes a Inglaterra no había descubierto, pensé para mi, cuanto me he perdido, con tan solo tres ingredientes, que habitualmente tenemos en casa y con una preparación de menos de 15 minutos, tenemos un postre en toda regla. ¿Te animas a descubrirlo?.

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