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RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA  CÓMO HACER UNA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA En la cocina hay recetas complicadas, otras que llevan mucho tiempo y otras que son tan sencillas y rápidas que no te dan ninguna pereza hacerlas, como esta trenza de queso de cabra y cebolla morada que además de estar riquísima es super sencilla de hacer, hace tiempo que la tenía en borradores y yo creo que ya es hora de que vea la luz, corre a por papel y lápiz y empieza a apuntar. Porque aún yo soy de esas que me encanta escribir en un cuaderno y leer libros de papel, pasar las hojas y descubrir lo que nos depara la nueva pagina, como se dice ahora ¿tu de que tándem eres clásico o digital?. Por cierto a continuación la receta .

Y el ganador es ..................................

Bueno chicos y chicas, ya llego el momento os deseo muchísima suerte a tod@s y ya sabéis no desesperéis que  muy pronto por no decir prontísimo voy a celebrar otro por mi primer cumpleblog.


                       

Pero antes de decir el ganador, un poco de paciencia,  os voy a dar un pequeño recorrido por el lugar en el que he estado, yo se que alguno lo conocéis y no me diréis que no es un lugar precioso, un poco frió para invierno, porque aunque no os lo imaginéis este año en a nevado en Semana Santa, si es que nosotros llevamos la nieve, los lugareños nos decían, " sera posible, no ha llovido en todo el invierno y venís vosotros y traéis la nieve como hace tres años". Si casi tres años que no volvíamos, pero este año hemos prometido volver en verano, me encanta.

La Comarca de Babía, fue declarada por la Unesco en el 2004 Reserva de la Biosfera, aquí os dejo un enlace por si queréis echarle un vistazo y si alguna vez tenéis oportunidad no dejéis de visitarlo.


                                               BABIA

                                                    http://www.infobabia.com/


A última hora decidimos salir el domingo por la tarde, para así poder aprovechar el lunes, amaneció con un día esplendido, tanto es así que mi hija pequeña quería ponerse pantalones cortos, de lo que yo la disuadí, habiendo visto la climatología y con una previsión de lluvias a partir de las 2 de la tarde y no fallo







Aquí Colette y Blas disfrutando de la vida del campo, que los pobres se pasan la vida entre cuatro paredes.









                            Desayunamos primero y después a admirar un poco el paisaje, visita obligada a Riolago donde nos esperan un rico pan y unas estupendas galletas




 En nuestra panadería favorita, la PANADERÍA ALONSO, que si alguna vez visitáis aquel lugar os recomiendo que no os la perdáis, hacen unas hogazas de pan que  untadas con la rica mantequilla o con tomate y aceite para desayunar es un lujo y unas galletas de mantequilla, almendra y de mistela que están de muerte, así como las magdalenas




Marta muy amablemente nos enseño los intringulis de la elaboración del pan y de las galletas, enseñandonos el horno, la panera, donde pesan la harina, etc









Quien tuviera ahora una hogaza de pan como esta en mis manos





Aquí Marta nos enseña como están amasando la pasta para las galletas



Muchas gracias Marta por tu tiempo y por enseñarnos los interiores de esta estupenda panadería,  nos vemos muy pronto

Os dejo también el enlace de su pagina web para que le echéis un vistazo a los productos que tienen, no dejéis de comprar las babianas si vais por allí, estupendas

titulo


Continuamos nuestro paseo y nos vamos a Villablino a comprar viandas, el pueblo más grande de la zona ya en la comarca de Laciana, a escasos kilometros de Leitariegos, las fotos siguientes todavía son de Riolago de Babia






Parada en el nacimiento del rio Sil, esta es mi hija pequeña a la que alguna vez he mencionado




Y a comer, estábamos de antojo y queríamos hacer una paella en la barbacoa, pero creo que en vez de una paella nos iba a salir cualquier otra cosa, optamos por hacerla en una cocina de carbón y leña, de las que llaman económicas



por cierto que rica nos salio





Por la tarde paseo por el campo y visita a casa de unos amigos, a disfrutar de la fauna, esto es mejor que una granja escuela





y aquí Colette que no se pudo resitir a darse un baño en el río


y aquí Blas haciendo amigos


Y aquí la tortilla que preparo una de mis hijas mayores para cenar, menudo color, con huevos de granja


Espero que os haya gustado y ahora si vamos con el sorteo, siento dároslo tan tarde pero no sabéis la cantidad de lavadoras y de plancha que tenía, parecía que nos habíamos trasladado de casa, siempre digo lo mismo, me voy a llevar 2 cosas, pero acabamos como si fueramos trashumantes.


Después de hacer el sorteo a través de Random, 


El ganador o ganadora es
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El número 











                     


Que corresponde a este comentario


SOPA BOBA dijo...[Responder]
Felicidades por los 300, pronto seran 3000 porque te los mereces, ya que tus recetas son muy buenas y aprendemos mucho, besos, me apunto.
http://unospicanyotrosno.blogspot.com



ENHORABUENA SOPA BOBA, ESPERO QUE LO DISFRUTES, ENSEGUIDA ME PONGO EN CONTACTO CONTIGO PARA QUE ME DES TUS DATOS

Y a los demás muchísimas gracias por participar y ya sabéis muy, muy pronto celebraré otro que no quiero que nadie se quede sin premio


MUCHOS BESOS A TODOS Y FELIZ MIÉRCOLES









Comentarios

  1. Que bonitos los paisajes de las fotos, que bien lo debisteis pasar y que ricas la paella y la tortilla. Tu peque (ya no tan peque, jeje) es guapísima.
    Felicidades a la ganadora!! Besotes

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  2. Bueno Sofía bueno......

    Tu niña muy mona con ese hoyuelo.......

    Y segundo sabes que la panadería Alonso, la mujer del dueño..... , mejor aun la suegra es prima hermana de mi madre?????

    Creo que nunca te había comentado, la que hace las galletas debe ser empleada......

    Que casualidades tiene la vida...... verdad......

    Un beso y por cierto enhorabuena a la ganadora.......

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  3. Enhorabuena a la ganadora y estupendo viaje el tuyo.

    Un saludo

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  4. Querida Sofia no me lo puedo creer, me encanta mi regalo, soy una fan de las teteras, y ahora son miiiiias. Muchas gracias, si quieres mis datos mandame tu dirección para mandartelo:Un beso, y aqui me quedo de superfan de tu blog.

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  5. Sofia tienes una hija guapisima!! y enhorabuena a la ganadora, los regalos eran super bonitos! un beso :)

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  6. Que reportaje tan extraordinario, precioso y super currado, me encanta el turismo rural, aunque soy muy urbanita comer esos panes y ver ese paisaje siempre me relaja.
    Enhorabuena a la ganadora.
    Besines
    Nieves

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  7. Que maravilla de sitio, me encanta para desconectar.. yo voy 1 o 2 veces al año a Sanabria y es especial sentirse en contacto con la naturaleza, Felicidades al ganador!!

    Un besazo :)

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  8. Muchísimas felicidades a la ganadora.
    Y a ti muchas gracias por el sorteo y por el reportaje, que morriña me ha entrado, ya estoy deseando irme para León, la verdad es que lo echamos mucho de menos, sobre todo la familia y los paisajes, esas montañas y aunque no lo creas la nieve también.
    Besos

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  9. Vaya fotos más bonitas!!!!! seguro que lo pasasteis genial!
    Y felicidades al ganador!!!!

    Muchos besos!

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  10. Las fotos de tu viaje son preciosas que sitios más bonitos....y tu hija preciosa también!! Enhorabuena al ganador del sorteo....la envidia me corroe,jajaja, es broma!!
    Bss

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  11. Hola a tod@s muchas gracias por los comentarios y siento muchisimo no tener un regalo para cada una, pero ya sabeis muy pronto otro sorteo.

    Sopa Boba, ahora mismo te doy mi mail, para que te pongas en contacto conmigo, besos a tod@s

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  12. Sofía, que envidia, me han encantado tus fotos del viaje, y tu hija guapísima.
    A mi me gusta mucho el turismo rural, es una forma distinta de ver las cosas.

    Enhorabuena a la ganadora.
    besos,

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  13. Unos paisajes muy bonitos donde se respira tranquilidad, seguro que has vuelto con las pilas bien cargadas.
    Enhorabuena a Sopa boba.
    Besos.

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  14. Qué bonito tu viaje, me han gustado muchísimo tus fotos.
    Enhorabuena a la ganadora!

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  15. Un reportaje precioso, veo que lo pasasteis fenomenal. Y felicidades a la ganadora. Besitos.

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  16. Toma vacaciones !!!!que bien os lo habéis pasado...me alegro mucho....tu hija guapíssima, !!!!
    Un enorme abrazo.

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  17. Pedazo de reportaje!! Enhorabuena a la ganadora! ;)

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  18. Que fotos más bonitas sofi, se ve que es un sitio precioso en plena naturaleza, donde se respira aire puro, tranquilidad, armoniqa jajajajaja tu hija guapisima, gracias por compartirlas y felicidades para el ganad@r, me ha gustado mucho participar bs guapa

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  19. Holaaaa, que preciosidad de viaje! es una zona preciosa, monte monte y monte. Ummmmm, quiero respirar ese aire fresco!
    Muchas felicidades a la ganadora del concurso!
    Un besooo

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  20. UNAS FOTOS MUY BONITAS Y UNA NIÑA MUY GUAPA.BESOS

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  21. Desde luego las fotos hacen justicia al sitio, que bonito por favor, y de tu hija que voy a decir, monísima, y la foto en la que está con el animalito una preciosidad, y oye lo de ver la panadería por dentro que envidia, que lujazo.. besitos wapa..

    ya tomo cuenta de tus números para el sorteo.

    ahhh y felicidades a la ganadora.

    besitos

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  22. Sofía, me ha encantado esa escapada que has hecho. A mi me encanta descubrir pueblecitos pequeños y rurales, de esos en los que el tiempo parece estar parado y no hay duda que esta zona es de esas. Por cierto, menudo pan rico el de esa panadería. Un besazo y enhorabuena a la ganadora.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  23. Sofía qué entrada más completa, no se si me gustan más las fotos de los paisajes tan bonitos que nos enseñas o la de tu niña con el cabritillo en brazo, qué foto más preciosa.
    Lo de los huevos de granja, ya se sabe...... auténticos.
    Enhorabuena a la ganadora.
    Besitos bonita.

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  24. Que lindo Sofi, que bueno poder conectar de esa manera con ese pedazo de paisajes (naturaleza)
    Una belleza las fotos y tu hija es guapísima!
    Felicidades a la ganadora!
    BESITOs

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  25. Felicidades a la ganadora, y decirte que las fotos son preciosas sobre todo tu hija. La paella y la tortilla jjjjj de lujo amiga.Besos.

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  26. Que fotos mas chulas y que paisajes!!!
    Enhorabuena a la ganadora!!!
    Besossss

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  27. Enhorabuena al ganad@r....qué ilusión debe de hacer.
    Sofia....paisajes preciosos, Babia muy bonita.....y tu hija tan guapetona como tú.
    Un besote muy fuerte.
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

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  28. Que entrada mas bonita!!! Menudas vacaciones!!! Tu hija guapisima. Me han encantado las fotos y para colofon esa tortilla que tiene un color....!!! Madre que buena. Muchisimas felicidades para la ganadora. Saludos

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  29. Muchisimas felicidades para la ganadora, conozco su blog y me encanta.aya viajecito mas bonito, seguro que disfrutasteis un montón, las fotos son preciosas, conozco la zona y es preciosa, se respira paz y buen rollo en la gente. Por cierto para que puedas entrar en mi blog, THE LITTLE KITCHEN OF SILVIA, tienes que hacerlo a traves de un navegador que no sea GOOGLE CHROME, los demas no dan problemas, no se como arreglarlo, estoy pensando en crear otro nuevo y pasar del tema, pero me da pena de todas las recetas que tengo, bueno un besito muy fuerte

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  30. Felicidades a la ganadora! Y que fotos mas bonitas, sobretodo me encanta la de tu hija con la cabrita, que monada!
    Por cierto gracias por pasarte por mi blog y seguirme!
    Besos!!!

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  31. Preciosa entrada, unas fotografías de la naturaleza que me han encantado. Tu hija es una belleza.

    Muchas felicidades a la ganadora!!!

    Besos

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