Ir al contenido principal

MI ULTIMO POST

PREMIOS LITO 2024, RECONONOCIMIENTO A LA EXCELENCIA

MADRID PREMIA LA EXCELENCIA EN EL SERVICIO DE SALA En la primera edición de los Premios LITO , celebrada el 4 de diciembre, 25 establecimientos de la Comunidad de Madrid han sido reconocidos por su impecable atención al cliente . Desde tabernas centenarias hasta restaurantes de vanguardia , los galardones destacan la diversidad y calidad de la hostelería madrileña . Un jurado experto evaluó a fondo diversos aspectos del servicio, como el trato al cliente, el conocimiento de la carta y la rapidez en la atención. La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso , y el presidente de Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio , presidieron el acto.

ROSQUILLAS DE NARANJA CON NARANJAS RIBERA DEL JUCAR

Buenos días a tod@s, hoy os voy a dar una propuesta dulce unas deliciosas rosquillas de naranja, tuve la oportunidad de hacer estas deliciosas rosquillas de naranja gracias a naranjas RIBERA DEL JUCAR, que muya amablemente me enviaron hace unos días unas deliciosas naranjas llenitas de de zumo y con un sabor superior.



Y ahora vamos con la receta

INGREDIENTES:
500 gr de harina de trigo HARICAMAN
2 naranjas 
1 tacita de aceite de girasol
1 cucharada de levadura química
2 huevos
4 cucharadas de azúcar

En primer lugar rallamos la piel de una de las naranjas y exprimimos el zumo de las dos, mirar cuánto zumo nos dan dos naranjas, batimos los huevos, añadimos el aceite y mezclamos, el azúcar y el zumo y mezclamos


a continuación añadimos la ralladura de la naranja y por último vamos añadiendo la harina poco a poco, si es necesario añadir más hasta que la podamos trabajar con las manos,hacemos una masa y la  trabajamos  con las manos haciendo rosquillas, ponemos una sarten con aceite a calentar y cuando esta bien caliente vamos echando las rosquillas que doraremos por ambos lados, las vamos poniendo en una fuente donde habremos puesto papel de cocina para que absorba el exceso de grasa, espolvoreamos azúcar glass y ya las tenemos listas para degustar



Una autentica delicia con el sabor auténtico de una buena naranja 




Para presentarlas he utilizado una bandeja de hoja de palmera ecológica que me cedio la empresa  BIOPACKSYSTEMS que buscan reducir los efectos negativos para el medio ambiente de envases y otros productos, para lo cual todos sus productos son reciclados


ESPERO QUE OS HAYAN GUSTADO ESTAS ROSQUILLAS COMO SIEMPRE EN CASA NO DIO TIEMPO A SABOREARLAS PORQUE VOLARON ENSEGUIDA



MUCHOS BESOS PARA TOD@S Y FELIZ SEMANA







Comentarios

  1. Que ricas rosquillas, el otro día hice unas de una receta y no salieron nada bien,a si que ahora tomo nota de estas tuyas......
    Que tal en expotarta si has ido?????

    ResponderEliminar
  2. sofia con estas recetas tan buenas que nos pones siempre es imposible hacer la operacion bikini!! aaaayyyy, con lo rico que esta todo... Un beso guapa :)

    ResponderEliminar
  3. a la vista está que aprovechaste estupendamente esas naranjas. mándame una rosquillita para el desayuno :)
    besos!

    ResponderEliminar
  4. Parece que me estabas leyendo el pensamiento, precisamente tenia pensado hacer unas hoy, tenia que buscar una receta y me lo has puesto a huevo, me encantan, ya no la tengo que buscar, ya te contaré.
    Besos y feliz semana.

    ResponderEliminar
  5. Me encanta la idea!! Desayuno cada mañana una jarra de medio litro de zumo de naranja, y lo más seguro es que uno de estos días la acompañe de unas rosquillas. Deliciosa propuesta :)
    Un besazo guapa!!

    ResponderEliminar
  6. A mi me encantan las rosquillas y estas tienen que estar deliciosas con el sabor a naranja.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  7. Me comería un par ahora mismo :D

    ResponderEliminar
  8. Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios, besitos

    ResponderEliminar
  9. Sofía, las 12 pasaditas y yo aquí viendo cómo has hecho las rosquillas......¡qué hambre hija!, jajaja, UN BESAZO
    Marialuisa

    ResponderEliminar
  10. Madre mía Sofía, qué manera de empezar la semana más estupenda, esa foto con el azúcar por encima me ha matado...

    ResponderEliminar
  11. Unas rosquillas interesantes con el toque de naranja deben estar deliciosas. Te ha quedado fenomenales
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Estos de las naranjas tiene mucha salida, siempre las hacia mi suegra las tradicionales , pero me encantaría probar estas te han quedado deliciosas, voy a tomar nota, gst guapa

    ResponderEliminar
  13. Que maravilla, se ven deliciosas, y que bien formaditas!! Cuchara de Oro a esa receta tan rica!

    ResponderEliminar
  14. Qué pintaza tienen! con el aroma a naranja deben estar super ricas...un besotee

    ResponderEliminar
  15. Muuyyyyyy ricas niña... me llevo una en cada dedo como si fueran anillos.. jijiji!! Besos :)

    ResponderEliminar
  16. Hola Sofia,
    Estaba buscando alguna receta para hacer y llevarme al trabajo para el desayuno que nos hacemos las amigas de vez en cuando y me parece que ya la he encontrado con estas rosquillas. Deben estar buenísimas. Tomo nota.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  17. Se ven deliciosas esas rosquitas y las naranjas como has dicho super jugosas!
    BESITOs y que tengas una buena semana

    ResponderEliminar
  18. Seguro que estas rosquillas de naranja estan buenisimas y con un sabor impresionante a naranja mmmm.....que ricoooo.

    Besos Nesa

    ResponderEliminar
  19. Hola Sofía.

    Qué buenísimas! Yo siempre utilizo limón para las rosquillas, pero la próxima vez voy a probar con naranjas, me gusta la idea. Para mí es uno de los mejores dulces tradicionales que tenemos y a ti te quedaron fantásticas.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  20. Que peligro Sofía, que peligro estas rosquillas, mira en casa solo las he preparado, parecidas, una vez, y te aseguro que me comi 6 de una sentada, me chiflan, no dudes que estas caen, soy una apasionada de las roquillas.
    Gracias por el comentario del molde de la pizza, para mi próximo cumple me la pido, voy haciendo una lista y cuando llega el día se lo pongo muy fácil a la gente para regalarme cosas.
    Besitos y feliz semana.

    ResponderEliminar
  21. Tienen el aspecto crujiente y esponjoso de los buñuelos .... que pintaza!!!!

    ResponderEliminar
  22. Deliciosas rosquillas con el sabor de la naranja! Mmmm
    Feliz semana!
    Besitos.

    ResponderEliminar
  23. A mi me gusta hacer rosquillas ,en poco tiempo están listas,tengo varias recetas .Estas se ven muy ricas.Si vienes en verano por aquí nos veremos.besinos

    ResponderEliminar
  24. Gracias de nuevo a tod@s por vuestros comentarios, sois fenomelas y levantáis el animo a cualquiera, espero que las hagáis porque su sabor os encantara, es más mientras yo las hacía iba picando, no se como todavía quedo alguna para la foto, besos

    ResponderEliminar
  25. Que ricas rosquillas!!!
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

    ResponderEliminar
  26. Sofía, guapa, la verdad es que estas rosquillas tienen un colorcito que enamora. Me encantan los dulces desartén, sé que siempre los digo,y entre ellos las rosquillas son mi debilidad. Besitos.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  27. Se ven super ricas esas rosquillas!! Dan ganas de probarlas! Besitos!!

    ResponderEliminar
  28. Unas estupendas rosquilla de tan quedado de 10 besos

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

De acuerdo al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la Protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales (RGPD) puedes consultar la Política de Privacidad que se encuentra en el menú de cabecera

Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

ENTRADAS MÁS VISITADAS