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RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA  CÓMO HACER UNA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA En la cocina hay recetas complicadas, otras que llevan mucho tiempo y otras que son tan sencillas y rápidas que no te dan ninguna pereza hacerlas, como esta trenza de queso de cabra y cebolla morada que además de estar riquísima es super sencilla de hacer, hace tiempo que la tenía en borradores y yo creo que ya es hora de que vea la luz, corre a por papel y lápiz y empieza a apuntar. Porque aún yo soy de esas que me encanta escribir en un cuaderno y leer libros de papel, pasar las hojas y descubrir lo que nos depara la nueva pagina, como se dice ahora ¿tu de que tándem eres clásico o digital?. Por cierto a continuación la receta .

PECHUGA DE PAVO A LA SAL

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CÓMO PREPARAR PECHUGA DE PAVO A LA SAL


Buenos días amig@s, ¿que tal comenzamos el domingo?, antes de irme a trabajar, quiero dejaros una receta bien sencilla y muy sana, la encontré hace unos días por la globosfera, pero ahora mismo no recuerdo en donde, ruego que si alguien se siente identificado con ella, me lo diga para poner la fuente en la entrada.

Bueno como os decía es bien sana, no sabéis la cantidad  de pechuga de pavo a la sal que se puede consumir en mi casa, sobre todo para las que hacen dieta y ya se van preocupando por la operación bikini, así que me puse a buscar y me encontré con esta receta, es una buena manera de comenzar el dieta con un desayuno sano y libre de calorías, así que sin más dilación vamos con la receta.





PECHUGA DE PAVO A LA SAL


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INGREDIENTES PARA LA PECHUGA DE PAVO A LA SAL

  • 1 pechuga de pavo
  • 1 kilo de sal gorda
  • hierbas provenzales




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PREPARACIÓN DE LA PECHUGA DE PAVO A LA SAL


Para preparar la pechuga de pavo a la sal comenzamos limpiando la pechuga de todas la grasa que pudiera tener

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La atamos con un cuerda de las que se suelen utilizar para el redondo, lo embadurnamos con las hierbas provenzales.

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En una fuente refractaria colocamos en el fondo sal gorda



 Colocamos la pechuga de pavo y la cubrimos con el resto de la sal



La introducimos en el horno el horno durante 55 minutos aprox. 
Retiramos del horno, dejamos enfriar y le retiramos toda la sal. Con cuidando retiraremos el cordón y loncheamos finamente.


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Y ya tendremos listo el fiambre de pechuga de pavo a la sal para degustar en cualquier momento, perfectamente lo podemos conservar en la nevera dentro de un tupper durante una semana, pero en casa no le dimos opción y duro un día. Espero que os haya gustado la pechuga de pavo a la sal y lo pongáis en practica, esta buenísimo y encima es un alimento perfecto para la dieta, le podéis añadir un chorrito de aceite,  con unas frutas y un té. ¿Habéis hecho alguna vez pechuga de pavo a la sal? ¿ que os ha parecido la receta?



UN FELIZ Y ESPLENDIDO DOMINGO

MUCHOS BESOTES A TOD@S 









Comentarios

  1. La carne de pavo es muy sana y esta receta que nos traes se ve muy buena, dan ganas de ponerse a comer un poco de ese plato.
    Una buena opción poder comprar el aceite como nos interese.
    Besos.

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  2. Me encantan las recetas sanas y faciles. Un saludo!

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  3. Que rico Sofía, me gustan las recomendaciones y la receta, estupenda. mía no es pero me la llevo que como a tí me ha gustado mucho ¿Trabajas en domingo? Supongo que un día al menos a la semana descansarás.
    Besitos guapa.

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  4. Buena idea lo de hacer la pechuga de pavo en casa, seguro que está mucho más buena. Tomo nota. Besitos.

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  5. mmm buenísimo, mi padre hace algo parecido y está muy muy rico!
    Un beso y que tengas un buen día!

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  6. Me parece una receta estupenda, no la había visto, la verdad es que a la sal sólo había pescados, pero me ha parecido una receta genial.

    Me la anoto para probarla. Me ha encantado!!!!!

    Que te sea leve el trabajo!!!!!

    Un beso!

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  7. pues sí, hay que empezar con la dieta del bikini.................
    Una receta muy sana.
    besos,

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  8. Un desayuno de reyes, como te mereces. El pavo me encanta y me la llevo para hacer algún día, ya te contaré.
    Besitos y que te sea leve el domingo.

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  9. jo, que bien una receta de verdad rica y fácil y sobre todo apetecible para la operación bikini, yuhuuu!! besitos

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  10. Sofia, que plato mas sano ligero y sabroso.
    Buena semana.

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  11. Que buena pinta tiene Sofía, y ese foto en que se ve doradito, que pasada !!!
    Pues siii, dichosa operación bikini, todos los años igual

    Besotes y feliz día

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  12. Neniiiiiiii neniiiiiiii q te tiempo hacia q no me pasabaaaaaaa ... dios mio q cambio de blog, está relindo y las fotossssssssssss q pasada !!! me encanta. Un besazoooo

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  13. Me voy a poner a dieta mañana, y esta receta la copio...es pura proteína...HAs desaparecido de mi lista de blogs y me he vuelto a poner, no se que pasa con blogger que se me borran algunos blogs que sigo...de algunos me doy cuenta, como el tuyo, ya que nos visitamos mucho y con frecuencia, pero de otros no me entero hasta pasado mucho tiempo...es un rollo...pero ya está arreglado por lo menos por ahora.
    Me quedo con la receta y gracias por ponerla.
    Un beso Sofía

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  14. Para la dieta es fenomenal y con un chorrito de ese aceite ni te cuento.Besos guapa

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  15. Uff trabajar en domingo...
    El fiambre buenísimo, hago el lomo a la sal y no se me había ocurrido y la idea es buenísima.
    Besazos.

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  16. Gracias, mil. Yo soy una que sólo come pavo en Thanksgiving, pero con esta receta me dan ganas de hacerlo ya.
    Feliz día y muchos besos,
    Vero

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  17. Qué sencillo, rico y sano Sofía, me ha encantado ésta receta. Un beso y feliz domingo, bueno, lo que queda de él, que ya no es mucho.

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  18. Esta pechuga tiene una pinta deliciosa y mira, nunca la he probado así, me paunto tu receta, para hacer en casa!! Gracias por compartirla, Guapa!!
    Un besete y Feliz semana!!

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  19. Te ha quedado fantastica tomo nota yo siempre la hago a la planxa y asi seguro esta muxooooooo mas rica no hay mas que ver las fotos.
    Me ha encantado como la has presentado ,ahora me voy a ver esa empresa de aceite es una buena idea el recibir tu aceite de oliva en casa y seguro que es fantastico.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  20. Nunca cozinhei assim com sal mas confesso que tenho bastante curiosidade.
    Essa carne ficou uma maravilha.
    bjs

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  21. Me ha encantado la receta, fácil y a la vez sana. Besos.

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  22. El pavo a la sal nos gusta mucho en casa y además de ligero queda muy rico y jugoso, sin hablar de que puede ser una base estupenda para una ensalada ligera pero completa.
    Besos,
    Palmira

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  23. Qué bien viene esto de cara al veranito, me ha encantado Sofía!
    Un besito grande

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  24. Hola Sofía! Una receta saludable y muy sabrosa que se ve!! Te felicito por el resultado y además en esa mesa tan bonita que has preparado...sabrá mucho mejor!!
    Mía no es! Yo tengo una carne a la sal publicada, pero no es así...porque la deliciosa carne aromatizada con hierbas provenzales...y con pavo me parece de 10. Me llevo la idea con tu permiso!
    Salu2 preciosa y descansa cuando puedas! Que trabajar en domingo se merece un doble descanso! Yo trabajé algunos y sé lo difícil que es coincidir con el resto de la humanidad! ;-)
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  25. QUE BUENO SOFIA, UN PLATO MUY RICO.BSSSS

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  26. pues este plato me encanta. Tiene un apinta buenísima, además de ser super sano. bss

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  27. Sofía, no sabes cuanto me gusta cocinar a la sal, pues es sencillo y evitamos un montón de grasas. Me encanta como te ha quedado.
    Un beso guapa.

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  28. Sofia mas de uno te va copiar la receta............jajaja, se acerca el veranito y esto viene muy bien, un besito muy fuerte

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  29. Hola bonita, que mesa más chula has preparado, así da gusto tomarse este pavo.
    Este aceite tiene una pinta muy buena....
    Gracias por preguntarme, estoy casi bien, en breve estaré 100%.
    Un besazo.



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  30. Buena presencia como te ha quedado en el que seguro que tendria que estar sabrosisima. Besos Sofia.

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  31. Un delicioso y rico desayuno que hay que cuidarse que ya se nos acerca el verano y tenemos que cuidarnos que pases una feliz semana bst

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  32. Una receta ideal Sofia!!! Empecé la dieta hace una semana, así que no dudes en que intentaré hacer ésta receta tan estupenda!!

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  33. Un delicioso plato Sofía, además ligerito y ten por seguro que lo probaré, que además la pechuga de pavo me encanta! y eso que no soy mucho de carne, te quedó genial y Sofía, tus fotos son realmente preciosas!
    Un beso grande grande y que tengas un excelente inicio de semana!!

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  34. Ideal para la operracion bikini!!....ya no como carne.....pero se ve rico rico!........Abrazotes, Marcela

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  35. Sofia, muchas gracias por la idea. Cocino distintas carnes a la sal, pero nunca el pavo, y es perfecto, para el desayuno, una cena o comida rápida.
    Besos

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  36. Se me ha cruzado por delante ya varias veces esta receta, y siempre me quedo con la idea de hacerla... ¡a ver si me animo de una vez!

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  37. Que carne más buena y que fácil de hacer. Me quedo a vivir aquí para no perderme nada.
    Un beso.

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  38. Sofia, ayer no pude ver esta receta....me parece fantástica y pienso ponerla en marcha. Creo recordar haberla hecho hace mucho, mucho tiempo. Ya te cuento.
    Que pases una buena semana,
    Bss
    Mar

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  39. Sofía, si que esta rica la pechuga asi preparada, yo la hice hace poco y nos encanto.
    Besos. Lola

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  40. Hola guapa! mira que receta más apropiada para mi régimen, y como me gusta el pavo la voy a probar que nunca lo habia pensado, ya sabes por lo seco que es, pero mira con un chorreón de aceite de oliva del bueno tiene que estar para comerse la pechuga enterita. Mil besos

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  41. Que buena pinta, una receta sana y fácil, me gusta mucho.

    Saludos!!!

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  42. Tiene que estar deliciosa, no lo he probado nunca besitos

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  43. El otro día ví la dorada a la sal de Jose pero con pavo nunca lo había visto! Es el mismo procedimiento y qué bien queda :D guau! con razón no duró nada...

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  44. Espectacular! con tan pocos ingredientes consigues una delicia! Uno de estos días lo probare...tengo 2 kg de sal gorda jaja comprada para una receta como esta.
    Me temo que yo tampoco necesitare tupper jejeje
    besos Sofia!

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