LA 63ª FERIA DEL PULPO DE CARBALLIÑO: TRADICIÓN, GASTRONOMÍA Y HERMANDAD EN EL CORAZÓN DE GALICIA
CARBALLIÑO SE PREPARA PARA CELEBRAR SU FIESTA MAS EMBLEMATICA La Villa del Arenteiro, Carballiño , se prepara un año más para vivir su fiesta más emblemática: la Feria del Pulpo . En su sexagésimo tercera edición, este evento gastronómico, cultural y social se erige como un pilar fundamental en el calendario festivo gallego, atrayendo a miles de visitantes deseosos de saborear el auténtico " polbo á feira ". La presentación oficial de esta esperada cita tuvo lugar, como es tradición, en la Casa de Galicia en Madrid, un escenario de excepción para proyectar la riqueza culinaria y el espíritu festivo de O Carballiño a nivel nacional e internacional.
Una buena idea para estas navidades, me gustan estos contrastes de sabores y el punto picante del pimentón nos encanta.
ResponderEliminarBesos.
Hola, me has sorprendido una vez más y hoy con la teja. Las hago dulces pues en casa nos gustan mucho, nunca imaginé ponerlas en un palto salado pero la idea me ha encantado y más ponerle pimentón. Un beso
ResponderEliminarMuy rico Sofía, no hay mas que verlo.Un besito y buenas noches.
ResponderEliminarEsas tejas se ven divinisimas y no dudo lo mas minimo que esten de rexupete uummmm.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapisimaa.
Buenooooo, que plato tan exquisito, tiene pinta fiestero total. Un buen plato para preparar en las Navidades próximas, todo un lujo. Besossss
ResponderEliminarQue original la receta.....me ha enamorado esa teja de pimentón........Muchos besitos¡¡
ResponderEliminarEn la elaboración de la teja , indicas que se añade la mantequilla derretida, pero en los ingredientes no figura la mantequilla ni la cantidad, ¿me puedes indicar cuanta hay que poner?. Gracias
ResponderEliminarDisculpa Aide, cierto es que ese día debía de tener mucha hambre y me comí la mantequilla antes de escribirla, ya esta corregido y lo tienes en los ingredientes, pero te lo digo por aquí, son 15 g.
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