EL DULCE DE HORTALEZA, UN CONCURSO PARA ENCONTRAR UN POSTRE EMBLEMATICO
"EL DULCE DE HORTALEZA" BUSCANDO EL POSTRE EMBLEMATICO DEL BARRIO Con la asistencia del concejal del distrito de Hortaleza, David Perez, la directora "Todo esta en Madrid, la Vicepresidenta de la Academia Madrileña de Gastronomia y el Presidente de la Asociación de pasteleros y reposteros artesanos (Asempas) a tenido lugar la presentación del concurso "El dulce de Hortaleza" con lo que el antiguo pueblo cercano a Madrid y en la actualidad barrio busca encontrar un dulce que lo represente, una iniciativa de la Junta Municipal del distrito, en colaboración con las entidades mencionadas, ha organizado un concurso para encontrar "El Dulce de Hortaleza" . Este certamen busca un postre original, elaborado por pastelerías y hosteleros del distrito, que refleje la historia y cultura del barrio.
Una buena idea para estas navidades, me gustan estos contrastes de sabores y el punto picante del pimentón nos encanta.
ResponderEliminarBesos.
Hola, me has sorprendido una vez más y hoy con la teja. Las hago dulces pues en casa nos gustan mucho, nunca imaginé ponerlas en un palto salado pero la idea me ha encantado y más ponerle pimentón. Un beso
ResponderEliminarMuy rico Sofía, no hay mas que verlo.Un besito y buenas noches.
ResponderEliminarEsas tejas se ven divinisimas y no dudo lo mas minimo que esten de rexupete uummmm.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapisimaa.
Buenooooo, que plato tan exquisito, tiene pinta fiestero total. Un buen plato para preparar en las Navidades próximas, todo un lujo. Besossss
ResponderEliminarQue original la receta.....me ha enamorado esa teja de pimentón........Muchos besitos¡¡
ResponderEliminarEn la elaboración de la teja , indicas que se añade la mantequilla derretida, pero en los ingredientes no figura la mantequilla ni la cantidad, ¿me puedes indicar cuanta hay que poner?. Gracias
ResponderEliminarDisculpa Aide, cierto es que ese día debía de tener mucha hambre y me comí la mantequilla antes de escribirla, ya esta corregido y lo tienes en los ingredientes, pero te lo digo por aquí, son 15 g.
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