RECETA DE LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS EN DOS TEXTURAS LA JOYA DE LA LLANURA, POR QUÉ LA LENTEJA TIERRA DE CAMPOS ES LA REINA DE NUESTRA DESPENSA En el corazón de Castilla y León, bajo un cielo infinito y sobre suelos arcillosos, nace un tesoro gastronómico con nombre propio: la Lenteja Tierra de Campos . Protegida por su propia Indicación Geográfica Protegida (IGP), esta legumbre no es solo un ingrediente básico de nuestra dieta mediterránea, sino un producto de culto para los chefs que buscan la perfección en textura y sabor. con ella se pueden preparar infinidad de recetas tanto guisos , como platos de alta cocina, porque esta o cualquier legumbre no es solo para el invierno, sino para cualquier época del año, tanto en ensaladas, como la ensalada de al curry con aguacate y mango o las tapas que han preparado diferentes chefs en el certamen Destapa la Legumbre
EXPERIMENTA UNA NOCHE INOLVIDABLE DE FLAMENCO Y GASTRONOMIA DE LUJO EN EL CORAZÓN DE MADRID
Sumérgete en el alma de España en Flamenco de Leones, un cautivador tablao en el exclusivo distrito Ramsés de Madrid frente a la Puerta de Alcala en uno de los lugares más selectos de la capital. Bajo la dirección artística de Jonatan Miró, los artistas de talla mundial dan vida al flamenco con pasión y autenticidad. Si quieres disfrutar de una noche de música inolvidable, baile y gastronomía exquisita, sigue leyendo.
LA EXPERIENCIA DEL FLAMENCO
Un tributo a la tradición, el espectáculo rinde homenaje a la rica historia del flamenco y lo transporta a los icónicos cafés cantantes del siglo XIX. Flamenco de Leones cuenta con artistas de talla mundial,
serás testigo del talento en estado puro de reconocidos artistas flamencos como Jesús Carmona y Patricia Guerrero mientras encienden el escenario con sus electrizantes actuaciones.
Flamenco de Leones cuenta con dos espectáculos por noche de martes a sábado, los visitantes pueden elegir entre dos experiencias únicas:
El primer show comienza a las 20.15 h, con un menú de tapas disponible desde las 19.00 h.
El segundo show, a las 22.00 h, invita a los clientes a llegar a las 20.15 h para disfrutar de una velada completa y sumergirse plenamente en la magia del espectáculo y la gastronomía., cada uno acompañado de un delicioso menú con la mejor cocina española que harán que sea una noche inolvidable.
Deleitaran tu paladar con con un viaje culinario donde las exquisitas tapas españolas y menús a la carta. Desde platos andaluces clásicos hasta interpretaciones modernas darán forma a esta noche en un entorno deslumbrante.
LOS DIFERENTES MENÚS:
MENU LUNARES, Rabo de toro: rabo de toro tierno estofado en vino tinto, un auténtico clásico español.
MENU DUENDE, Alboronía: un guiso de verduras tradicional andaluz con un toque moderno.
MENU CASTAÑUELAS, Lenguado a baja temperatura: lenguado perfectamente cocinado con salsa de limón y espárragos frescos.
Y porque no hablar de los postres que son el broche de oro al menú:
Mini bartolillos de crema dando un guiño a la pastelería tradicional madrileña.
Fruta infusionada en albahaca
Piononos al vino con un guiño a Granada una importante cuna del flamenco
Y por supuesto no pueden faltar los clavelitos de chocolate flor española por antonomasia
UN IMPRESIONANTE LUGAR EN PLENA PLAZA DE LA INDEPENDENCIA
Diseñado por Jouin Manku, cuenta con una decoración ingeniosa: donde además puedes admirar las hermosas pinturas al óleo de Iván Floro y los azulejos pintados a mano de Sergio Mora que doy fe son una autentica maravilla.
Ambiente íntimo: experimente la magia del flamenco en su íntimo y elegante salón principal. Por otro lado cuenta con salones privados donde celebrar un evento especial y de grupos.
FLAMENCO DE LEONES
Dirección: pl. de la Independencia, 4
Horario: de martes a sábados, dos pases: 20.15 h y 22.00 h
En Flamenco de Leones, cada noche es una celebración del arte y la vida, un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación en un abrazo que captura la esencia del flamenco en su forma más auténtica. un viaje a Andalucía sin salir de Madrid, donde el arte y la gastronomía se unen en perfecta armonía, ¿Con quien vas a ir?
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