MAGDALENAS DE CHOCOLATE Y NARANJA

Hola a tod@s, hoy vamos con algo dulce, esta entrada la tenía pendiente de antes de irme de vacaciones y no la quiero dejar para más tarde porque se me acumula el trabajo, vamos con la receta que es lo importante.

INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES:

95 gramos de harina bizcochona HARICAMAN
110 gr de harina integral  HARICAMAN
50 gr de azúcar moreno AZUCARERA
50 gr. de almendras molidas
la ralladura y el zumo de una naranja
200 gr. de queso de untar
2 huevos grandes
50 gr. de pepitas de chocolate

En primer lugar rallamos la piel de la naranja y exprimimos su zumo, tamizamos la dos harinas el azúcar y lo vamos echando en un bol, junto con la almendra molida y mezclamos, en otro bol mezclamos la ralladura de la naranja, el zumo, 

el queso, los huevos y mezclamos hasta conseguir una crema homogénea. Hacemos un hoyito en donde los ingredientes secos y volcamos la crema de naranja, mezclamos todo bien con ayuda de una espatula, y añadimos las pepitas de chocolate y lo mezclamos todo bien, repartimos la masa entre los moldes con ayuda de dos cucharas metálicas y lo introducimos en el horno que habremos precalentado a 180ºC durante 20 ó 25 minutos, hasta que suban y se doren, los sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla 

tendremos que consumirlas lo más recientes posibles y ya tenemos nuestras magadalenas de chocolate y naranja

Una opción muy buena para disfrutar con un buen café o una buena taza de chocolate

UMMMMMMMMMMMMMMMMMMM, una auténtica delicia

Os invito a que las probeis y ya me contareis, como siempre en mi casa volaron, las hice por la noche y al día siguiente por la tarde ya no quedaba ni una, esto es tomarlas recientes, recientes.

Espero que os haya gustado 

MUCHOS BESOS A TOD@S Y FELIZ FIN DE SEMANA