ROSQUILLAS DE NARANJA CON NARANJAS RIBERA DEL JUCAR

Buenos días a tod@s, hoy os voy a dar una propuesta dulce unas deliciosas rosquillas de naranja, tuve la oportunidad de hacer estas deliciosas rosquillas de naranja gracias a naranjas RIBERA DEL JUCAR, que muya amablemente me enviaron hace unos días unas deliciosas naranjas llenitas de de zumo y con un sabor superior.

Y ahora vamos con la receta

INGREDIENTES:
500 gr de harina de trigo HARICAMAN
2 naranjas 
1 tacita de aceite de girasol
1 cucharada de levadura química
2 huevos
4 cucharadas de azúcar

En primer lugar rallamos la piel de una de las naranjas y exprimimos el zumo de las dos, mirar cuánto zumo nos dan dos naranjas, batimos los huevos, añadimos el aceite y mezclamos, el azúcar y el zumo y mezclamos

a continuación añadimos la ralladura de la naranja y por último vamos añadiendo la harina poco a poco, si es necesario añadir más hasta que la podamos trabajar con las manos,hacemos una masa y la  trabajamos  con las manos haciendo rosquillas, ponemos una sarten con aceite a calentar y cuando esta bien caliente vamos echando las rosquillas que doraremos por ambos lados, las vamos poniendo en una fuente donde habremos puesto papel de cocina para que absorba el exceso de grasa, espolvoreamos azúcar glass y ya las tenemos listas para degustar

Una autentica delicia con el sabor auténtico de una buena naranja 

Para presentarlas he utilizado una bandeja de hoja de palmera ecológica que me cedio la empresa  BIOPACKSYSTEMS que buscan reducir los efectos negativos para el medio ambiente de envases y otros productos, para lo cual todos sus productos son reciclados

ESPERO QUE OS HAYAN GUSTADO ESTAS ROSQUILLAS COMO SIEMPRE EN CASA NO DIO TIEMPO A SABOREARLAS PORQUE VOLARON ENSEGUIDA

MUCHOS BESOS PARA TOD@S Y FELIZ SEMANA