RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD
RECETA DE TORTOS CON PICADILLO Y HUEVO NO SOLO PARA NAVIDAD TORTOS ASTURIANOS CON PICADILLO Y HUEVO, LA RECETA DE LA ABUELA PARA TOCAR EL CIELO Lo que traigo hoy no es una receta pensada para Navidad , pero sí que es una de esas recetas tradicionales de raíz, de las que no nos debemos olvidar . Es el sabor de la tierra, el crujido de la memoria y la combinación perfecta de ingredientes humildes que, juntos, se convierten en un manjar de dioses. Hablamos de los Tortos Asturianos , una preparación sencilla a base de masa de maíz frita que sirve de lienzo para coronar con productos del cerdo y un buen huevo frito. El plato que te hace sentir en un chigre de Oviedo o en cualquier rincón de la comarca del Nalón. LA HUMILDE HISTORIA DEL TORTU O EL PAN DEL POBRE Para entender este plato, hay que viajar a la Asturias de subsistencia. El maíz (o panizo ) no es un cultivo autóctono, sino que llegó a la cornisa Cantábrica desde América y se adaptó maravillosamente al ...
Hola Sofía, pues sí que es una buena opción ésta para una cenita delante de la tele...jejejej.
ResponderEliminarMe encantan en general los embutidos.
Un besote muy fuerte entre mis aspirinas y mi leche calentita...que no hay forma de que mejore...ainsss.
Mar
uhmmm que maravilla, se ven deliciosos!! buen fin de semana, bicos
ResponderEliminarya babeo, y mira que horas!! no hay nada mejor en el mundo....buen finde!
ResponderEliminarmenudo plato! asi da gusto del envase al plato y a disfrutar! un beso y buen finde
ResponderEliminarSe ven unos productos muy buenos.
ResponderEliminarbesos