RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE
RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...
Hola Sofía, pues sí que es una buena opción ésta para una cenita delante de la tele...jejejej.
ResponderEliminarMe encantan en general los embutidos.
Un besote muy fuerte entre mis aspirinas y mi leche calentita...que no hay forma de que mejore...ainsss.
Mar
uhmmm que maravilla, se ven deliciosos!! buen fin de semana, bicos
ResponderEliminarya babeo, y mira que horas!! no hay nada mejor en el mundo....buen finde!
ResponderEliminarmenudo plato! asi da gusto del envase al plato y a disfrutar! un beso y buen finde
ResponderEliminarSe ven unos productos muy buenos.
ResponderEliminarbesos