Ir al contenido principal

MI ULTIMO POST

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA  CÓMO HACER UNA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA En la cocina hay recetas complicadas, otras que llevan mucho tiempo y otras que son tan sencillas y rápidas que no te dan ninguna pereza hacerlas, como esta trenza de queso de cabra y cebolla morada que además de estar riquísima es super sencilla de hacer, hace tiempo que la tenía en borradores y yo creo que ya es hora de que vea la luz, corre a por papel y lápiz y empieza a apuntar. Porque aún yo soy de esas que me encanta escribir en un cuaderno y leer libros de papel, pasar las hojas y descubrir lo que nos depara la nueva pagina, como se dice ahora ¿tu de que tándem eres clásico o digital?. Por cierto a continuación la receta .

CANELONES VEGETARIANOS

canelones-vegetarianos1

RECETA DE CANELONES VEGETARIANOS


Buenos días a tod@s, ¿que tal ha comenzado la semana?, por fin un día menos para el fin de semana, venga que hay que verlo positivamente, hoy vengo con una receta que tenía que haber publicado antes de irme de vacaciones, pero por unas cosas o por otras se me han ido adelantado otras a la vuelta, pero por fin ya ve la luz y espero que os guste, canelones vegetarianos. Ya sabéis que antes de irnos de vacaciones pensamos muy concienzudamente en la operación bikini, pero no solo por eso pensé en este plato, sino porque las frutas y las verduras tenemos que tenerlas presentes en cada día de nuestra vida, qué mejor que tomarlas todas a la vez y de esta manera hacemos un rico plato, que estoy segura gustará a grandes y a pequeños, ya que las verduras están camufladas y no le harán ascos y vamos con ella.



CANELONES VEGETARIANOS

canelones-vegetarianos2


INGREDIENTES CANELONES VEGETARIANOS



1 paquete de canelones del Lidl sin cocción
2 berenjenas 
1 cebolla 
1 calabacín 
1 pimiento 
Aceite de Oliva
3 cucharadas de sofrito de tomate

PARA LA BECHAMEL


1 cucharada de mantequilla 
1 cucharada de harina
1 cucharada de aceite de oliva
200 ml. de leche


canelones-vegetarianos3

PREPARACIÓN CANELONES VEGETARIANOS


- Comenzamos cortando las hortalizas en brunoise.
- En una sarten con un poco de aceite vamos rehogando las, primero la cebolla, el calabacín, el pimiento y por último la berenjena.
- Cuando ya están las verduras tiernas le añadimos las cucharadas de tomate y reservamos.
Vamos rellenando los canelones con ellas y las colocamos en una fuente apta para horno.
- A continuación preparamos una bechamel ligera.

canelones-vegetarianos4

- Cubrimos los canelones con una capa de berenjenas cortadas en láminas y cubrimos con la bechamel y un poco de queso rallado.

canelones-vegetarianos5

- Introducimos la fuente en el horno que lo tendremos precalentado a 180º C, durante 1 hora y listo


A comer

canelones-vegetarianos6

Aunque a mi me gustan más los canelones que hay que cocer, he de reconocer que estos son muy prácticos porque ya vienen hechos y te ahorras la cocción y en estos canelones vegetarianos te encantaran, siempre nos hacen  la vida más fácil, sobre todo a los que vamos siempre corriendo, si te apetece conocer otras recetas de canelones te recomiendo los canelones de fiesta mayor, con pollo teriyaki y los clásicos de carne, ¿te animas con alguna de las propuestas?.

MILES DE BESOS PARA TOD@S

Sofía

Comentarios

  1. Los canelones son mi plato salado favorito, así que me anoto tu receta con verduras para probarlos así también. Un beso!

    ResponderEliminar
  2. Vegetarianos nunca fiz mas acho que ia gostar desses .
    Os ingredientes agradam-me e o aspecto esta uma delicia
    bjs

    ResponderEliminar
  3. wowww que delicia, tengo que hacerlos! besitos y siento no poder participar en tu concurso es que estoy sin heladera pero si se me ocurre algo.... a ver...

    ResponderEliminar
  4. bueno beno, tiene que estar buenísimo

    ResponderEliminar
  5. Sofia yo me pido doble ración ;)))
    Un saludito

    ResponderEliminar
  6. Mola la idea de la berenjena por encima. Mi madre se ha hecho una adicta a estos canelones y yo aún no los he probado.

    ResponderEliminar
  7. Que ricos!!! Con verduras se ven muy buenos, los tengo que hacer y probaré esta pasta.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  8. Que ricos y para después de las vacaciones nos viene genial.Bsss cielo

    ResponderEliminar
  9. Silvia que buenos tienen que estar, los probaré, enhorabuena por tu receta, un beset

    ResponderEliminar
  10. Se ven muy apetitosos y fáciles de preparar.
    bs

    ResponderEliminar
  11. Hola guapaaa, me gustan mucho los canelones vegetales pero casi siempre los hago con carne o atún. Ahora que tengo el huerto en el pueblo a rebosar esta receta me vendrá de maravilla. Quedan unos canelones de rechupete, que buenos!
    Un besooo

    ResponderEliminar
  12. Se ven deliciosos, sabrosos y sanos, muy ricos! Un besote

    ResponderEliminar
  13. Pintaza que tienen esos canelones... me parecen una opción magnífica.
    besos

    ResponderEliminar
  14. Está muy bien que nos hayas puesto un relleno diferente para los canelones, yo, como Marisa, siempre los hago de carne o atún. Habrá que probarlos.
    besos,

    ResponderEliminar
  15. Unos canelones diferentes y deliciosos, bien sanitos.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  16. que buena pinta tienen! me encantan los canelones pero no los he hecho vegetarianos.. me apunto la receta porque parecen deliciosos
    un saludo
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

De acuerdo al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la Protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales (RGPD) puedes consultar la Política de Privacidad que se encuentra en el menú de cabecera

Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

ENTRADAS MÁS VISITADAS