CANELONES DE POLLO TERIYAKI AL TOQUE DE TABASCO© CHIPOTLE

preparación de los canelones de pollo teriyaki con toque de tabasco1

Receta de canelones de pollo teriyaki al toque de Tabasco chipotle.


Buenos días a todos, cuando te encuentras con una pocas laminas de canelones y una pechuga de pollo, de vez en cuando se te enciende la luz que llevas en la cabeza y me puse manos a la obra y este fue el resultado unos Canelones de pollo teriyaki al toque de Tabasco  chipotle.



preparación de los canelones de pollo teriyaki con toque de tabasco2

La cocina son grandes descubrimientos, sabores, olores unos más suaves, otros ácidos, otros picantes, como es el caso de estos Canelones  donde he integrado el sabor picante de la salsa Tabasco chipotle y la verdad es que ha sido una sorpresa muy agradable, una mezcla de sabor en boca, desde el dulce de la salsa Teriyaki hasta el picante de la salsa Chipotle.

Y os dejo ya con la receta de los 

Canelones de pollo teriyaki al toque de tabasco chipotle.


INGREDIENTES 

6 láminas de canelones
1 pechuga de pollo deshuesada
1 cucharada de Aceite de Oliva
3 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de vino de arroz (Mirin)
1 y media cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de Tabasco© Chipotle
Aceite de Oliva para freír


preparación de los canelones de pollo teriyaki con toque de tabasco3


PREPARACIÓN DE LOS CANELONES DE POLLO TERIYAKI AL TOQUE DE TABASCO CHIPOTLE


Para preparar la receta de los canelones de pollo teriyaki al toque de Tabasco© chipotle, comenzamos cortando la pechuga en tiras.
- En un wok, agregamos una cucharada de aceite y cuando esté caliente añadimos las tiras de pollo hasta que estén doradas.
- Retiramos del fuego y añadimos los ingredientes para la salsa, el azúcar, la salsa de soja, el vino de arroz y la cucharadita de Tabasco© chipotle, llevamos a ebullición y agregamos la pechuga de pollo.

-Mientras tanto tenemos las láminas de canelón en agua caliente durante 30 minutos.

-Una vez ha cogido el pollo el color de la salsa, retiramos del fuego y con ayuda de dos tenedores, desmenuzamos las tiras de pollo.
- Volvemos a ponerlo al fuego con la salsa, para que tome por todos los lados el color.

preparacion canelones de pollo teriyaki4

-Retiramos las láminas de canelón del agua y los secamos bien sobre un paño de cocina por ambos lados.

- Rellenamos los canelones con el pollo teriyaki, sellando bien las uniones con una pincelada de agua, para que al freír no se nos abran y los reservamos.


- Ponemos una sarten con abundante aceite y cuando este está caliente y no humeante, freímos los canelones.

- Una vez estan dorados retiramos de la sarten y escurrimos el exceso de aceite sobre una fuente cubierta por papel de cocina.

Cortamos por la mitad y listos para servir los Canelones de pollo teriyaki al toque de Tabasco© chipotle.

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 Una explosión de sabor en boca con estos Canelones de pollo teriyaki al toque de Tabasco© chipotle.

¿Os ha gustado la receta? ¿Habeís probado alguna vez la salsa Tabasco Chipotle?, perfecta para los que les guste el sabor picante, os la recomiendo.

Muchas gracias a todos por vuestras visitas y comentarios los cuales me encanta leer, me hacen muchísima ilusión.

         


FELIZ DOMINGO

Besazos

Sofía





7 comentarios :

  1. que ricos se ven!! miam!feliz dia! ojalá hoy estes muy consentida.

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  2. Vaya bocados ricos!! Para disfrutar. Un abrazo, Clara

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  3. Muy ricos esos canelones Sofia,con el toque de pique......¡¡¡¡
    Beistos¡¡¡

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  4. Que ricos!! Se salen de lo normal con el picante y sin bechamel ;)
    Besos, Ángela

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  5. Unos canelones exquisitos! Tienen una pinta buenísima! De buena gana echaba mano jiji. Besines y feliz semana

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  6. Ayyyy Sofía, esto tiene que estar de muerte lenta, me encanta el picante y la combinación tiene que estar bien buena!!
    Adoro los canelones y que alegría para mi cuerpo cuando sobra algo y me digo mañana canelones, jajaaa!!!
    Te copio la receta!!
    Besotes guapa!!!

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  7. He leído Chipotle..y no he podido resistirma. No sabía yo que había un tabasco de este delicioso chile, gracias por la información, porque siempre he usado el chipotle seco o en adobo. Tus canelones...apuesto que para morir del gusto!!! un enorme abrazo.

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