SABORES CON ALMA, EL RENACER DEL MEDIO RURAL ASTURIANO A TRAVÉS DE SUS PRODUCTOS DOP E IGP
Asturias no se explica sin su paisaje, pero tampoco sin sus sabores. El medio rural asturiano vive hoy una edad de oro gracias a la apuesta por la calidad diferenciada. Recientemente, la Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha desembarcado en Madrid para presentar las joyas de la corona de Alimentos del Paraíso Natural ante distribuidores y críticos gastronómicos de todo el país. Esta estrategia, respaldada por una inversión de un millón de euros en el plan Saborea el Paraíso , no solo busca conquistar paladares, sino fijar población en las aldeas y garantizar el relevo generacional en el campo. EL CHOSCO DE TINEO: EL EMBLEMA DEL SUROCCIDENTE Si hay un producto que define la identidad de la montaña asturiana es, sin duda, el Chosco de Tineo . Con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) , este embutido es único en su especie. Elaborado a base de cabecera de lomo y lengua de cerdo, adobado con pimentón, sal y ajo, y ahumado con madera de roble, el Chosco es un ...
Que chuli, yo a Madrid no suelo subir a la ruta de la tapa, pero aquí en Valdemoro la hacen y si que me gusta ir a probarlas, es super divertido ir degustando cosas tan ricas, la pena es que luego no la dejan para siempre en el bar, sólo para ese día
ResponderEliminarQue lo pases muy bien
Besos
como mola lo de "Madrid Downtown", jejeje... y el cartel es muy bueno.
ResponderEliminarPues yo también me apunto, siempre es bueno "revisitar" tu propia ciudad. Gracias por la información
Si que mola ya lo creo ...no bajo mucho a Madrid, pero dan ganas de hacerse una escapada!!!
ResponderEliminarSeguro que esta de miedo que pena no estar mas cerca para ir con lo que me gustan a mi esas cosas jis..jis.
ResponderEliminarLos pestiños te han quedado de relujo y la bica es este viernes dia 21 te pongo el dia asi ya no hay confusion.
Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaa.
Mi querida Sofía que como dice la canción...... "y vengo pa Madridddddd"....pero volando, con lo que me rechiflan las tapas...y a esos preciossss....uffff.....que gozada !!!,,,cuando te tomes una piensa en mí !!!!
ResponderEliminarMil besitos preciosidad.
Mi hijo vive en Madrid, así que se lo diré por si no se ha enterado para que se de una vuelta, besos.
ResponderEliminarLástima no vivir en Madrid!!! Se ve muy interesante :)
ResponderEliminarbesos
Que chulo con lo que me gusta tapear!!besos
ResponderEliminarQue maravilla querida amiga, cuanto me gustaria disfrutar de esas ricas tapas, y poder darte un gran abrazo, pero estoy muy lejos jejeje, Mil besicos cielo
ResponderEliminarUna maravilla, el poder hacer el recorrido completo, besos
ResponderEliminarTengo a mi hija en Madrid, supongo que ella lo disfrutará, qué rico!! Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarOlá querida Sofia!
ResponderEliminarÓtimas informações, muito bom!
Beijos, sucessos sempre ♥