PLATOS DE VERANO 2026, GASTRONOMÍA SALUDABLE Y SOSTENIBLE
PLATOS DE VERANO 2026: LA REVOLUCIÓN DE LA GASTRONOMÍA SALUDABLE Y CON HISTORIA El perfil del comensal del siglo XXI ha cambiado radicalmente. Hoy en día, sentarse a la mesa va más allá del simple acto de comer; se busca conectar con el origen de los alimentos y descubrir el storytelling que esconde cada producto. La demanda actual exige sostenibilidad, respeto al ciclo estacional y un firme compromiso con la nutrición consciente. Bajo esta premisa nacen las Healthy Gourmet Seasons 2026 , una iniciativa ideada por la periodista Pilar Carrizosa que celebra su IX edición de verano. En esta ocasión, el emblemático Hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid transformó su lucernario en un dinámico taller de cocina. Allí, la chef Ana Isabel Peiró ofreció un exclusivo showcooking con propuestas creativas de autor, perfectamente armonizadas con los vinos de la bodega Dominio de la Sierra.
Que chuli, yo a Madrid no suelo subir a la ruta de la tapa, pero aquí en Valdemoro la hacen y si que me gusta ir a probarlas, es super divertido ir degustando cosas tan ricas, la pena es que luego no la dejan para siempre en el bar, sólo para ese día
ResponderEliminarQue lo pases muy bien
Besos
como mola lo de "Madrid Downtown", jejeje... y el cartel es muy bueno.
ResponderEliminarPues yo también me apunto, siempre es bueno "revisitar" tu propia ciudad. Gracias por la información
Si que mola ya lo creo ...no bajo mucho a Madrid, pero dan ganas de hacerse una escapada!!!
ResponderEliminarSeguro que esta de miedo que pena no estar mas cerca para ir con lo que me gustan a mi esas cosas jis..jis.
ResponderEliminarLos pestiños te han quedado de relujo y la bica es este viernes dia 21 te pongo el dia asi ya no hay confusion.
Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaa.
Mi querida Sofía que como dice la canción...... "y vengo pa Madridddddd"....pero volando, con lo que me rechiflan las tapas...y a esos preciossss....uffff.....que gozada !!!,,,cuando te tomes una piensa en mí !!!!
ResponderEliminarMil besitos preciosidad.
Mi hijo vive en Madrid, así que se lo diré por si no se ha enterado para que se de una vuelta, besos.
ResponderEliminarLástima no vivir en Madrid!!! Se ve muy interesante :)
ResponderEliminarbesos
Que chulo con lo que me gusta tapear!!besos
ResponderEliminarQue maravilla querida amiga, cuanto me gustaria disfrutar de esas ricas tapas, y poder darte un gran abrazo, pero estoy muy lejos jejeje, Mil besicos cielo
ResponderEliminarUna maravilla, el poder hacer el recorrido completo, besos
ResponderEliminarTengo a mi hija en Madrid, supongo que ella lo disfrutará, qué rico!! Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarOlá querida Sofia!
ResponderEliminarÓtimas informações, muito bom!
Beijos, sucessos sempre ♥