BUÑUELOS DE VIENTO CON ESENCIA MADRILEÑA
LA APUESTA DE LA PASTELERIA ARTESANA POR LA CALABAZA KILOMETRO CERO EL DULCE EMBLEMATICO DE TODOS LOS SANTOS Con la llegada del otoño, las pastelerías de la Comunidad de Madrid se preparan para la época más dulce y tradicional del calendario: la festividad de Todos Los Santos . El inconfundible aroma a fritura inunda las calles, anunciando la temporada alta de los buñuelos de viento . Este postre, que simboliza la repostería artesana de Madrid, es el más demandado, con una estimación de ventas que, según ASEMPAS (Asociación Empresarial de Pasteleros y Panaderos de la Comunidad de Madrid), superará los 400.000 kilos solo en buñuelos. Sin embargo, la tradición de 2025 se distingue por un enfoque en la calidad y la proximidad . Los maestros pasteleros de la región lo tienen claro: la excelencia reside en la materia prima local. Por ello, el relleno más tradicional y apreciado—el delicioso cabello de ángel —se elabora cada vez más con calabaza kilómetro cero cultivada en el corazón d...
Que chuli, yo a Madrid no suelo subir a la ruta de la tapa, pero aquí en Valdemoro la hacen y si que me gusta ir a probarlas, es super divertido ir degustando cosas tan ricas, la pena es que luego no la dejan para siempre en el bar, sólo para ese día
ResponderEliminarQue lo pases muy bien
Besos
como mola lo de "Madrid Downtown", jejeje... y el cartel es muy bueno.
ResponderEliminarPues yo también me apunto, siempre es bueno "revisitar" tu propia ciudad. Gracias por la información
Si que mola ya lo creo ...no bajo mucho a Madrid, pero dan ganas de hacerse una escapada!!!
ResponderEliminarSeguro que esta de miedo que pena no estar mas cerca para ir con lo que me gustan a mi esas cosas jis..jis.
ResponderEliminarLos pestiños te han quedado de relujo y la bica es este viernes dia 21 te pongo el dia asi ya no hay confusion.
Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaa.
Mi querida Sofía que como dice la canción...... "y vengo pa Madridddddd"....pero volando, con lo que me rechiflan las tapas...y a esos preciossss....uffff.....que gozada !!!,,,cuando te tomes una piensa en mí !!!!
ResponderEliminarMil besitos preciosidad.
Mi hijo vive en Madrid, así que se lo diré por si no se ha enterado para que se de una vuelta, besos.
ResponderEliminarLástima no vivir en Madrid!!! Se ve muy interesante :)
ResponderEliminarbesos
Que chulo con lo que me gusta tapear!!besos
ResponderEliminarQue maravilla querida amiga, cuanto me gustaria disfrutar de esas ricas tapas, y poder darte un gran abrazo, pero estoy muy lejos jejeje, Mil besicos cielo
ResponderEliminarUna maravilla, el poder hacer el recorrido completo, besos
ResponderEliminarTengo a mi hija en Madrid, supongo que ella lo disfrutará, qué rico!! Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarOlá querida Sofia!
ResponderEliminarÓtimas informações, muito bom!
Beijos, sucessos sempre ♥