RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE
RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...
Que chuli, yo a Madrid no suelo subir a la ruta de la tapa, pero aquí en Valdemoro la hacen y si que me gusta ir a probarlas, es super divertido ir degustando cosas tan ricas, la pena es que luego no la dejan para siempre en el bar, sólo para ese día
ResponderEliminarQue lo pases muy bien
Besos
como mola lo de "Madrid Downtown", jejeje... y el cartel es muy bueno.
ResponderEliminarPues yo también me apunto, siempre es bueno "revisitar" tu propia ciudad. Gracias por la información
Si que mola ya lo creo ...no bajo mucho a Madrid, pero dan ganas de hacerse una escapada!!!
ResponderEliminarSeguro que esta de miedo que pena no estar mas cerca para ir con lo que me gustan a mi esas cosas jis..jis.
ResponderEliminarLos pestiños te han quedado de relujo y la bica es este viernes dia 21 te pongo el dia asi ya no hay confusion.
Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaa.
Mi querida Sofía que como dice la canción...... "y vengo pa Madridddddd"....pero volando, con lo que me rechiflan las tapas...y a esos preciossss....uffff.....que gozada !!!,,,cuando te tomes una piensa en mí !!!!
ResponderEliminarMil besitos preciosidad.
Mi hijo vive en Madrid, así que se lo diré por si no se ha enterado para que se de una vuelta, besos.
ResponderEliminarLástima no vivir en Madrid!!! Se ve muy interesante :)
ResponderEliminarbesos
Que chulo con lo que me gusta tapear!!besos
ResponderEliminarQue maravilla querida amiga, cuanto me gustaria disfrutar de esas ricas tapas, y poder darte un gran abrazo, pero estoy muy lejos jejeje, Mil besicos cielo
ResponderEliminarUna maravilla, el poder hacer el recorrido completo, besos
ResponderEliminarTengo a mi hija en Madrid, supongo que ella lo disfrutará, qué rico!! Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarOlá querida Sofia!
ResponderEliminarÓtimas informações, muito bom!
Beijos, sucessos sempre ♥