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RECETA FÁCIL DE BUÑUELOS DE BACALAO

RECETA FÁCIL DE BUÑUELOS DE BACALAO
Si hablamos de aperitivo de para el fin de semana, nos vienen a la mente muchas recetas, como los boquerones en vinagre, las patatas bravas o ali oli,  o algo más sofisticado como un taco de salmón sobre tosta de arroz y picada de nuez, pero no hay un aperitivo o entrante más fácil y para mi uno de los más ricos que unos buñuelos de bacalao, se comen como las pipas y si encima lo acompañamos de un buen vino como puede ser un Albariño Paco & Lola ya os podéis imaginar que vuelan, es una receta sencilla que se prepara en menos de media hora y que tu familia va a flipar, crujientes por fuera y con mucho relleno por dentro, no creo que te dure ninguno. Esta es la receta que prepare en el directo de Instagram que hice junto a Rosalía de Rossgastronómica. Para que no haya pérdida en su elaboración también os he dejado el video de como hicimos cada una de nosotras los buñuelos yo con la preparación tradicional y por su lado preparó unos buñuelos de la…

GRANIZADO DE LIMÓN EN THERMOMIX

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CÓMO PREPARAR GRANIZADO DE LIMÓN EN THERMOMIX

Buenos días a todos y feliz jueves, que contenta estoy porque ya queda menos para las vacaciones, pero cómo seguimos pasando calor por aquí que mejor refresco que un granizado de limón, que nos calmara la sed y encima esta buenísimo, no hay nada más sencillo que preparar este granizado en thermomix, aunque para los que no la tengáis también podéis hacerlo en una batidora de vaso americana. Os dejo ya con la receta y empezar a refrescaros.





GRANIZADO DE LIMÓN EN THERMOMIX

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INGREDIENTES PARA EL GRANIZADO DE LIMÓN


4 limones
500 g. de agua
500 g. de cubitos de hielo
200 g. de azúcar

PREPARACIÓN DEL GRANIZADO DE LIMÓN

- Comenzamos cortando la piel de uno de los limones ( solo la parte amarilla).
- Ponemos la piel en el vaso de el Thermomix junto con el azúcar y pulverizamos 30 seg/ vel. 10.
- Pelamos el resto de los limones incluido el que hemos quitado la piel, dejándolos sin nada de parte blanca, ni de pepitas.
- Lo incorporamos al vaso, junto con el agua y trituramos 30 seg/ vel 5-10 alternativamente.
- Agregamos los hielos y troceamos durante 10 seg/ vel. 10.

Y YA SOLO NOS QUEDA SERVIR INMEDIATAMENTE 

Y A DISFRUTAR.


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Os dejara como nuevos, además de ser un granizado de limón que le gusta a todos grandes y pequeños. Otras opciones para refrescarnos pueden ser: de frambuesa y naranjate verde, piña y cocomojito de picotas sin alcohol o smoothie de mango y frambuesa.

BESAZOS

Sofía

Comentarios

  1. Me encanta el limón :-)
    Un saludito

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  2. Ahora mismo tengo uno en el congelador para refrescarnos en la merienda, tan facil y tan rico.

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  3. Ummm que delicia¡¡¡, aun a estas horas me tomaba yo uno bien fresquito, besos

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  4. Olá querida Sofia, tudo bem?
    Delicioso, refrescante, uma bebida de limão maravilhosa, adoro!

    Besos ♥

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  5. Uuummmm con el calor que hizo hoy aquí nos venia genial,hago tanta limonada y granizado que compro kg de limones cada vez que voy al super y hoy solo tenia uno asi que ni una cosa ni otra pero mañana le pongo remedio.
    Te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapisima.

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  6. Qué fresquito y rico. Esto es lo que en verdad apetece estos días. Bs.

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  7. Con este calor es lo que mas apetece, riquísimo y refrescante, besos.

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  8. Es un clásico que nunca falla y a todos gusta. Besitos.

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